Головна » Здоровий спосіб життя » Дієти та харчування (сторінка 7)

Дієти та харчування

Чи зберігаються вітаміни в продуктах при заморожуванні?

Ми постійно чуємо, що один з кращих способів зберегти здоров'я — вживати в їжу якомога більше свіжих фруктів і овочів. Але, на жаль, це не завжди можливо. Літо пролітає дуже швидко, а зберегти продукти без термічної обробки практично неможливо. Але при нагріванні, втрачається практично всі корисні речовини, особливо вітаміни. А як на рахунок заморозки, останнім часом стала настільки популярним методом ...

Читати далі

    Продукти для міцного сну

    Ви довго ворочаєтеся в ліжку, перш ніж заснете, при цьому кілька разів прокидаєтеся вночі, а вранці відчуваєте себе втомленим і розбитим людиною? Думаєте пора приймати снодійне? Не поспішайте, спробуйте поліпшити нічний сон, зробити його міцним і глибоким — а значить, здоровим, з допомогою корекції свого харчування. Навіть самі фахівці настійно не рекомендують своїм пацієнтам при першому ж порушенні сну бігти ...

    Читати далі

      Солодощі для тих, що худнуть: чим підсолодити життя?

      Рідко можна зустріти щасливчиків, які байдужі до солодощів і не готові наминати їх кілограмами, страждаючи в подальшому про те, як ці самі солодощі відображаються на їх боках. Розвіюємо міфи про солодощі насправді у солодощів, як і у будь-яких інших продуктів, є як позитивні, так і негативні сторони. Перша позитивна сторона солодкого — це те, що це джерело швидкої, потужної енергії, ...

      Читати далі

        Підвищуємо імунітет навесні

        Знижений імунітет є основною причиною багатьох захворювань. Особливо організм ослаблений після зими, оскільки в цей період відчував дефіцит багатьох поживних речовин. Весна — час, коли обов'язково потрібно подбати про своє здоров'я, зміцнивши захисні властивості організму. Імунна система людини об'єднує собою багато органів, які перешкоджають проникненню в організм патогенних мікроорганізмів — вірусів і бактерій. Дізнайтеся, як зміцнити імунітет, адже так ви ...

        Читати далі

          Чому нас тягне на солоненьке?

          Ви почали помічати, як змінилися ваші смакові пристрасті, і вас тягне на «солоненьке»? Перша думка, яка приходить в голову дівчини — вона вагітна. Однак солоного хочеться часто і чоловікам. У чому ж причина таких змін смакових пристрастей? Причини смакових капризів Пристрасті до їжі, які залишалися незмінними тривалий час, можуть змінюватися з двох причин — фізіологічним і психологічним. Стосується це і ...

          Читати далі

            Сир з пліснявою — чи є користь від делікатесу?

            Чим тепліше на вулиці, тим швидше псується молочна продукція. Іноді не допомагає навіть холодильник. І якщо у вас вдома запліснявів сир, то додавати його в салати як делікатесний не варто, так ви тільки розчаруєте гостей зіпсованим блюдом і до всього іншого ризикуєте поплатитися здоров'ям. А ось щоб дійсно здивувати рідних і близьких модним салатом, додайте в ваш кулінарний шедевр натуральний ...

            Читати далі

              Вибираємо «правильний» сік в магазині

              Для багатьох покупців соку в магазині дуже важливо вибрати не просто смачний сік. Обов'язково потрібно, щоб сік був дуже корисним. Інакше, сік стане просто марним придбанням. Сьогодні на прилавках багатьох супермаркетів можна купити не сік, а суміш води з багатьма барвниками і шкідливими консервантами. Як правильно вибрати сік? На що звернути пильну увагу? На інформацію, яка вказана на етикетці . У ...

              Читати далі

                Які продукти не варто зберігати в холодильнику?

                Чудовий винахід людства — холодильник вже багато десятиліть допомагає людям довше зберігати свіжість продуктів харчування. Молочні, м'ясні, рибні вироби недовго протягнуть без холоду, але існує ряд продуктів, які в холодильник ховати не потрібно — не всім корисні низькі температури. На жаль, багато людей продовжувати класти їх в холод в надії, що там вони довше залишаться якісними і свіжими. Однак це ...

                Читати далі

                  Сумісність вітамінів: вживаємо вітаміни правильно

                  Загальновідомо, що для нормального функціонування організму йому необхідно отримувати оптимальне дозу вітамінів, макро- і мікроелементів. При недостатньому їх кількості спостерігається гіповітаміноз, який, природно, позначається на стані здоров'я в цілому. Хто такі мікроконкуренти Але що робити, коли заповнити нестачу окремих вітамінів з їжі неможливо з яких-небудь причин? У гру вступають синтетичні вітаміни, спеціальні полівітамінні комплекси. І тут потрібно бути вкрай обережним, адже ...

                  Читати далі

                    Топ-5 найкорисніших спецій

                    Посипали ви коли-небудь суп кропом? Або випічку корицею? А може, пили чай з імбиром? Додавання в їжу спецій і прянощів — це один з найбільш простих і популярних способів поліпшити смакові якості страви, надати їм більш яскравий смак і аромат. Причому відбувається все це без участі зайвих, згубних для наших талій, кілограмів. Крім того, ці продукти дають нам можливість смачно ...

                    Читати далі

                      Голодування: як не нашкодити?

                      Дуже часто жінки і чоловіки починають голодувати для того щоб схуднути, але, як правило, це не єдина мета. Уже давно відомо, що за допомогою голодування можна очистити свій організм і принести йому користь. Однак, для того щоб отримати очікуваний ефект, потрібно дотримуватися деяких обов'язкових правил. Основні правила ефективного і нешкідливого голодування Перш за все, слід зазначити, що є два типи ...

                      Читати далі

                        Сухофрукти: а чи є шкода?

                        Хто з нас ніколи не їв сухофрукти? Дорослі і діти їх люблять, але чи задумуються вони про користь і шкоду цього продукту? Який може бути шкода, здивуєтеся ви, адже це звичайні фрукти, які були висушені, і в них не може бути нічого погано. Шкода вас розчаровувати, але практично в будь-якій їжі може бути щось шкідливе. Звичайно ж, ніхто не применшує ...

                        Читати далі

                          Ягоди годжі: де правда, а де міф?

                          У ягодах годжі міститься велика кількість корисних елементів, яких потребує наш організм. Можна сміливо заявити, що зараз ця рослина перебуває на піку своєї популярності. Його використовують для лікування різноманітних захворювань і дуже часто для схуднення. Кожен популярний продукт з часом обростає всілякими історіями і чудодійними властивостями, тільки частина з яких є правдою, а решта — міфами. Давайте розбиратися, чим хороші ...

                          Читати далі

                            Корисна сіль — чи існує вона?

                            Сіль — одна з найдавніших приправ, відома людству. Але вона використовується людьми не тільки для поліпшення смаку страв. Існує безліч легенд і забобонів, пов'язаних з сіллю. Серед світових вчених завжди існують розбіжності щодо користі і шкоди солі. Важливі факти про сіль Без солі організм людини не зможе нормально функціонувати. Цей продукт складається з сполуки хлору і натрію. Ці два елементи ...

                            Читати далі

                              Харчування після шести. Що краще за все з'їсти ввечері?

                              Якщо людина одержима ідеєю виглядати зовсім і відчувати себе чудово, тоді він напевно знає, що харчування протягом дня має бути повністю збалансованим з розрахунку білків, вуглеводів і жирів. У дуже багатьох питання харчування після шостої вечора викликає масу питань. Це предмет для суперечок вже досить тривалий кількість часу. Потрібно відзначити, що заборона на прийом їжі після шести годин вечора — ...

                              Читати далі

                                Вода: скільки і як правильно пити?

                                Вода — один з основних продуктів, які регулярно потрібно вживати в їжу. Організм людини практично повністю складається з води. Люди, які дбають про своє здоров'я, зобов'язані знати, скільки води потрібно випивати протягом доби, щоб вона засвоювалася і приносила організму користь. Є три основних думки про те, скільки води потрібно випивати за день. 2 — 2,5 літра; 30-35 мл з розрахунку ...

                                Читати далі

                                  Як правильно пити молоко?

                                  Колись в одному журналі з'явилася інформація про те, що молоко пити шкідливо. Це дослідження викликало великий ажіотаж і безліч розумних спорів. Виявляється, що дослідники, які перевіряли молоко на наявність в ньому корисних речовин, ніякими розумними теорія не підкріпили. Вони просто дізналися, який хімічний склад молока і з'ясували, що воно погано перетравлюється людським організмом. А, значить, приносить йому шкоду. Так, молоко, ...

                                  Читати далі

                                    Смачні та корисні перекуси на роботі

                                    Складно відмовитися від перекусів протягом робочого дня, для багатьох вони вже стали необхідністю. Якщо неможливо обійтися без них, то постарайтеся зробити перекушування не тільки смачними, а й максимально корисними! Протягом дня організм втомлюється, і щоб продовжити активну роботу, потрібно поповнити його запаси поживними речовинами. Жінки і дівчата, які борються із зайвою вагою, часто голодують, відмовляючись від вживання їжі в розпалі ...

                                    Читати далі

                                      Проста дієта для зниження холестерину без ліків

                                      Будь-які порушення в роботі кровообігу і серцево-судинної системи є першим сигналом того, що кількість холестерину в крові більше нормального значення (для дорослої людини 4,5 ммоль / л). Боротися з проблемою можна і потрібно, щоб це не спровокувало розвиток атеросклерозу, закупорку вен, тромбози, інфаркти та інсульти з летальним результатом. І в цьому може допомогти спеціальна дієта для зниження холестерину. З особливою увагою ...

                                      Читати далі

                                        Дієта доктора Міркіна

                                        На думку багатьох лікарів, фахівців в різних областях медицини, на чолі причин ожиріння варто переїдання і психологічні проблеми. Тільки сама людина несе відповідальність за свій спосіб життя і зовнішній вигляд, і тільки йому одному під силу щось виправити. Дієта доктора Міркіна, професіонала в сфері боротьби з ожирінням, називається ще дієтою винятків, в якій важливе значення має психологічна налаштованість на успіх. ...

                                        Читати далі