Дієта доктора Міркіна

На думку багатьох лікарів, фахівців в різних областях медицини, на чолі причин ожиріння варто переїдання і психологічні проблеми. Тільки сама людина несе відповідальність за свій спосіб життя і зовнішній вигляд, і тільки йому одному під силу щось виправити. Дієта доктора Міркіна, професіонала в сфері боротьби з ожирінням, називається ще дієтою винятків, в якій важливе значення має психологічна налаштованість на успіх.

Дієта винятків

Як стверджує сам лікар-психотерапевт, кандидат медичних наук, його метод боротьби із зайвою вагою схожий з відомої дієтою Монтіньяка. Це скоріше правила харчування, яким можна слідувати все життя, іноді роблячи деякі послаблення.

Все продукти, зазвичай вживаються людиною, розділені на дві групи: дозволені і заборонені. До першої групи належать м'ясо (виключаючи свинину), риба та інші морепродукти, молочні і кисломолочні продукти з жирністю не більше 3,5%, овочі, фрукти, гриби, рослинне масло, зелень і спеції, несолодкі соки та інші напої, яйця, тверді сири, з жирністю, що не перевищує 40%. З фруктів слід віддавати перевагу тим, у яких найменше зміст вуглевод, а це яблуко, кавун, апельсин, чорна смородина та ін.

Не можна вживати хлібобулочні вироби, солодощі, сухофрукти, горіхи, крупи. З овочів і фруктів заборонені картопля, боби, абрикоси, банани.

У чому ж полягають виключення? Все просто. Якщо на обід готується суп, можна їсти лише бульйон, а в випадку з другим блюдом, виключається гарнір. Бажано не вживати цукор. Великий плюс цієї дієти її шанувальники ставлять за можливість приймати їжу разом з усіма і не страждати від бажання заглянути в сусідню тарілку. Невелика біда їсти суп без картоплі або моркви, а курку або рибу без гречки і рису! Але це не єдина перевага даної системи харчування. Таку дієту можуть собі дозволити навіть ті пацієнти, які страждають деякими захворюваннями внутрішніх органів, навіть проблемами з шлунково-кишкового тракту.

Як стверджує сам Володимир Міркін, слідуючи принципам його дієти, за два тижні без особливих зусиль можна схуднути на 3-5 кілограм, а за місяць — до 10 кг. Причому для організму така швидка втрата зайвих кілограмів є нешкідливою. І ще, чим вище вага, тим швидше він знижується в кінці курсу такого харчування.

Зразкове меню по Міркіна

Щодня сніданок повинен складатися з білкової їжі. Це можуть бути два відварних яйця, 200 грам сиру, 100 грам м'яса або риби, дозволена навіть варена ковбаса та кави. В обід можна випити склянку овочевого або м'ясного бульйону, до 150 грам м'яса або риби плюс салат зі свіжих овочів із заправкою з рослинної олії і лимона. На вечерю підійде сир 100 грам, сир 200 грам або сосиски 100 грам. Увечері обов'язково випивати склянку кефіру. Іноді повечеряти можна несолодким фруктом з кефіром.

Це лише зразкове меню, так як людина сама може його складати зі списку дозволених продуктів. Готувати страви дозволено різними способами, навіть обсмажувати. Що стосується напоїв, то якщо це сік, його слід на половину розбавляти з водою, якщо чай або каву, то без цукру, але з молоком. У період між основними прийомами їжі можна з'їдати яблуко, перець, огірок, помідор, щоб не відчувати сильного голоду.

Психологічні аспекти

Доктор Миркин, будучи хорошим психотерапевтом, багато уваги приділяв вивченню психіки повних людей. Разом з системою харчування він розробив систему самонавіювання, що дозволяє домагатися великих успіхів. Це впевненість в позитивному результаті, установка мотивів і досягнень, вироблення позитивного настрою.

Відгуки про дієту вражають, деякі результати навіть внесені в книгу рекордів Гіннеса. Доктор Миркин допомагає людям в багатьох країнах світу, повертає їм віру в себе, власну привабливість і здоров'я.