Ягоди годжі: де правда, а де міф?
У ягодах годжі міститься велика кількість корисних елементів, яких потребує наш організм. Можна сміливо заявити, що зараз ця рослина перебуває на піку своєї популярності. Його використовують для лікування різноманітних захворювань і дуже часто для схуднення. Кожен популярний продукт з часом обростає всілякими історіями і чудодійними властивостями, тільки частина з яких є правдою, а решта — міфами. Давайте розбиратися, чим хороші ягоди годжі, і що в них може бути поганого.
Які властивості ягід годжі реальні?
Ягоди годжі — це плід дерева китайського барбарису. Їх основною властивістю є антиоксидантний ефект. Ці плоди сповільнюють наше старіння, тому що зменшують кількість вільних радикалів в організмі. Саме ці радикали погіршують самопочуття людини і викликають різні хвороби. Щоб якомога довше залишатися молодим і здоровим, фахівці рекомендують заварювати ягоди годжі і пити чай або відвар. З плодів можна також робити корисні настої, і навіть соки.
У хімічному складі ягід міститься велика кількість вітамінів і мікроелементів, які підвищують наш імунітет і зміцнюють організм у цілому. Всього 1 столова ложка цих плодів в день дає нашому організму норму тих речовин, в яких він так потребує.
Крім цього, ягоди годжі допомагають при таких захворюваннях:
- Підвищений кров'яний тиск,
- Підвищений рівень цукру в крові,
- Порушення травлення,
- Сильні головні болі,
- проблеми зі сном,
- проблеми з кроветворением,
- Атеросклероз,
- Хвороби судин і серця.
Існують докази, що постійне використання цих плодів в раціоні може вилікувати чоловіка або жінку від безпліддя. Крім іншого, ягоди нормалізують рівень гормонів в організмі і допомагають ниркам нормально функціонувати.
Деякі лікарі навіть кажуть про те, що ягоди годжі — це профілактичні ліки від онкологічних захворювань. Ну, і найпопулярніше їх застосування пов'язано з бажанням скинути зайві кілограми.
Міфи про ягодах годжі
Отже, виходить, що ягоди годжі — це практично еліксир молодості. Вся справа в наборі полісахаридів, які містяться в складі цих заморських плодів. Вони насичують організм корисними елементами, допомагають в боротьбі зі стресом і підвищують тонус організму.
Що стосується боротьби із зайвою вагою, то певні дослідження з цього приводу існують. Вони, до речі, показують досить непогані результати вживання цих ягід в їжу. Але наскільки реальність співпаде з вашим очікуванням?
Все працює інакше. Від вживання ягід в їжу у вас буде поліпшуватися травлення, підвищиться загальна витривалість. Ви станете більш активною людиною і будете відчувати сили і прилив енергії. Саме завдяки цим властивостям ви зможете більше займатися спортом, а також легше переносити будь-яку дієту. Саме такий ефект схуднення і дають ягоди годжі.
Крім іншого, про плоди китайського барбарису ходять зовсім вже необгрунтовані легенди. Найочевидніша з них полягає в тому, що плоди нібито не можна їсти в чистому вигляді. Але реальність така, що вони без будь-якої обробки абсолютно безпечні для людини, і їх можна їсти просто так.
Інший міф свідчить — чіпати листя і плоди без рукавичок дуже небезпечно, тому що вони викликають жахливі алергічні наслідки. Якби це було правдою, певна частина населення Китаю постійно б мучилася від алергії. Чи варто говорити, що ягоди збирають на плантаціях без жодної додаткової захисту і ніякого негативного ефекту не відчувають!
Деякі називають плоди барбарису «вовчої ягодою» і впевнено заявляють, що через них може трапитися отруєння. Це правда. Так, так, це чистісінька правда, але з одним застереженням. Неполадки з травленням трапляться тільки тоді, коли ви будете безконтрольно їсти ягоди годжі разом з кожним прийомом їжі.
Ще один кумедний міф свідчить, що ці ягоди мають чарівні властивості тільки в тому випадку, якщо були вирощені на китайській землі. Звичайно, від грунту і загального клімату місць, в яких виростають ті чи інші рослини, залежить багато чого. Але немає ніяких підтверджень того факту, що ягоди годжі з Китаю чимось краще плодів, які ростуть в Монголії, США або інших країнах. Їх хімічний склад залишається тим самим, так само, як і властивості.
Ось така правда і брехня огортає ці цікаві заморські ягоди. Якщо ви зважилися придбати їх, то скористайтеся послугами перевіреного постачальника, у якого є хороші відгуки.
Протипоказання до вживання ягід годжі
Утримайтеся від цих ягід в наступних випадках:
- Якщо у вас підвищена температура,
- У період вагітності і лактації,
- При алергічних реакціях,
- Якщо у вас тимчасові порушення роботи кишечника або шлунка,
- У процесі прийому антикоагулянтів.
Крім цього, ягоди годжі підсилюють дію деяких препаратів, наприклад, засобів від цукрового діабету, а також ефект від променевої терапії. Тому перед їх вживанням бажано проконсультуватися з лікарем і завжди дотримуватися дозування.