Главная » Різне (страница 5)

Різне

Скумбрія в цибулинні за 3 хвилини

Скумбрія, або макрель, є далеким родичем звичайного окуня. Досить жирна риба, з якої можна приготувати різні страви, що відрізняються не тільки неймовірним смаком, але і користю для організму. Згідно з даними численних досліджень, макрель на 18% складається з білка, який засвоюється організмом в три рази швидше, ніж аналогічна кількість білка в яловичині. Філе скумбрії також включає в себе насичені жирні ...

Читать далее »

Грінки рецепт з молоком і яйцем

Одним з найпопулярніших сніданків поряд з різними кашами, яєчнею і омлетом є грінки. Готуються вони за різними рецептами і різними способами. Грінками іменуються підсмажені шматочки хліба. Подібну назву підсмаженого хліба походить від дієслова гріти, проте існують й інші версії походження назви. Згідно з однією з версій, слово було утворене від «grains», яке в перекладі з французької означає «крихти». Незважаючи на ...

Читать далее »

Паста карбонара: рецепт з беконом і вершками

Традиційним італійським блюдом є паста – спагетті, присмачене різними соусами і добавками. Найпопулярнішим різновидом цієї страви є паста «Карбонара». Готують її практично у всіх країнах світу, попутно змінюючи і покращуючи класичний рецепт. Складається «Карбонара» з сирного соусу, бекону і спагетті. Сирний соус готується з пармезану з овечого сиру з додаванням солі, чорного перцю і курячих яєць. Бекон для соусу ретельно ...

Читать далее »

Риба під маринадом: рецепт з фото покроково

Відносно новим напрямом в кулінарії стали риба та морепродукти з мінімальною кулінарною обробкою. Порівняно недавно справжнім майстром кулінарного мистецтва вважався кухар, здатний приготувати рибу під маринадом, надає їй незвичайний і унікальний смак. Будь-які сорти риби маринувалися в різних спеції, соуси і приправи. Такі рецепти були не тільки смачними, а й доступними. Сьогодні ж господині можуть самостійно вирішувати, як саме приготувати ...

Читать далее »

Домашній майонез: рецепт від Юлії Висоцької

Чудовою альтернативою звичному готового майонезу, встречающемуся у величезних кількостях на полицях магазинів, є домашній соус. Численні рецепти домашнього майонезу дозволяють приготувати не просто смачний, але і дуже корисний продукт, до складу якого не входять різні консерванти. Такий соус можна сміливо давати навіть самим маленьким дітям, не боячись за їх здоров’я. Крім того, прості рецепти домашнього майонезу оригінальні, так і урізноманітнити ...

Читать далее »

Морквяні котлети: рецепт від Юлії Висоцької

Морква містить велику кількість клітковини і каротину і є одним з найкращих їх джерел, тому чим частіше її можна зустріти на столі, тим краще для здоров’я членів сім’ї. Додавати її в щоденний раціон не так вже й складно: кількість страв, які можна додати, просто величезна, і включає в себе друге, перше, салати, закуски, десерти і випічку., а також дуже популярний ...

Читать далее »

Грушевий пиріг: рецепт від Юлії Висоцької

Одним з варіантів домашньої випічки з фруктовою начинкою є приготування грушевого пирога. Особливих і незвичайних рецептів приготування пирога з грушами, по суті, не існує. Тісто для такої випічки підійде практично будь – пісочне, дріжджове, листкове, приготоване на основі кисломолочних продуктів. Щоб надати йому шоколадний смак і аромат, додають кілька ложок какао, яскравий аромат досягається шляхом додавання коньяку, ванілі, лікеру, кориці ...

Читать далее »

Капустяні котлети: рецепт від Юлії Висоцької

Мабуть, кожен знайомий з користю капусти, що містить в собі велику кількість вітамінів і клітковини. З цієї причини страви, приготовані з цього овоча, користуються неймовірною популярністю і по сей день. Втім, таке поширення страв з капусти пояснюється не тільки її користю, але і доступністю: білокачанну капусту можна придбати протягом круглого року практично в будь-якому магазині, при цьому в ній зберігаються ...

Читать далее »

Морквяний пиріг: рецепт від Юлії Висоцької

Вперше випічка з додаванням моркви з’явилася в кінці 16 століття. В ті часи в морквяний пиріг додавали не тільки яскравий оранжевий овоч, але і м’ясний бульйон з зацукрованою цедрою цитрусових. У воєнні роки у Великобританії активно просували випічку з додаванням моркви. Результатом цього стала поява великої кількості рецептів морквяного печива, пудингів, булочок та інших борошняних виробів. Пік популярності такий випічки ...

Читать далее »

Штрудель з яблуками: рецепт від Юлії Висоцької

Австрійський штрудель з яблуками — блюдо, яке отримало величезну покликання не тільки у себе в країні, але і у всьому світі. В перекладі з німецької мови «strudel» означає «вирва, вир, вихор», що знайшло відображення у формі випічки: готують її завжди у вигляді рулету, в який скручується тонкий плат тіста з великою кількістю начинки. Штрудель може бути як солодких, так і ...

Читать далее »

Паштет з курячої печінки: рецепт від Юлії Висоцької

В класичний рецепт паштету входить моркву, ріпчасту цибулю, приправи, рослинне масло і сама печінка. Нерідко його розбавляють додатковими інгредієнтами — приміром, сиром. Додавати моркву в паштет з курячої печінки необов’язково — можна обмежитися одним лише цибулею. Така закуска ідеально поєднується зі спеціями, пахучими травами та іншими приправами, так що можна експериментувати шляхом додавання різних інгредієнтів. Приготування традиційного паштету Готується паштет ...

Читать далее »

Причини ожиріння у дітей дошкільного віку

Як зрозуміти, що у дитини ожиріння? У медицині під діагнозом «ожиріння» розуміється набір ваги понад 15% від норми. Найчастіше подібні прояви є результатом банального переїдання. Хоча великий апетит у дітей може компенсуватися не менш великою фізичною активністю. Зазначено, що понад половини повних людей зрілого віку в дитинстві страждали ожирінням. Ось чому важливо вчасно виявити патологію і ліквідувати її. Пухкенькі діти ...

Читать далее »

Вибираємо шубу для повних

Мабуть, немає на світі такої жінки, яка відмовилася б від розкішної шуби. Навіть захисниці прав тварин не проти одягатися в ефектну шубу зі штучного хутра. З настанням зими всі модниці дістають з шаф шубки, манто та інші хутряні вироби. Найскладніше доводиться жінкам у тілі, оскільки підібрати гарну, модну і одночасно стройнящую модель дуже складно. Але це не означає, що від ...

Читать далее »

Що приготувати на вечерю швидко і смачно

Ритм сучасного життя змушує багатьох жінок вдаватися до певних хитрощів, щоб приготувати швидкі, дешеві і смачні страви. Звичайно, у святкові та вихідні дні хочеться порадувати домочадців незвичайними та цікавими стравами, а в будні часу на приготування масштабного вечері не залишається. Розглянемо популярні рецепти страв на швидку руку, які відрізняються не тільки простотою, але і приголомшливим смаком. Меню на кожен день ...

Читать далее »

Скільки калорій в хурмі

Людям, які стежать за своїм харчуванням і подсчитывающим енергетичну цінність кожного продукту, буде цікаво знати, скільки калорій в хурмі. Хурма залишається одним з найпопулярніших продуктів осінньо-зимового періоду. Яскрава і соковита ягода, з терпким смаком урізноманітнює щоденний раціон і принесе користь здоров’ю. Різновидів ягоди незліченна безліч, але в продажу часто зустрічаються три сорти хурми: «Кавказька», яка представлена на ринку в самій ...

Читать далее »

З чим носити шкіряну спідницю

Ще в недавньому минулому шкіряна спідниця вважалася викликає елементом одягу, і деякі жінки були готові внести її в свій базовий гардероб. Сьогодні на основі виробів зі шкіри створюються неймовірно ефектні, сміливі та яскраві образи. Шкіряна спідниця може доповнити гардероб бізнес-леді і юної німфетки. Сміливий варіант на основі шкіряній спідниці пропонують шанувальниці стилю панк-рок. Яким вийде образ, залежить від фасону, довжини ...

Читать далее »

З чим носити норкову шубу

Перш ніж ми з’ясуємо, з чим носити норкову шубу, розберемося, який молодели віддати перевагу. Якщо шуба сидить добре і відповідає статусу жінки, то підібрати до неї взуття та аксесуари нескладно. Якщо ж шуба візуально псує фігуру і додає вік, то виправити ситуацію за допомогою одягу-компаньйонів буде складно. Жінкам з фігурою типу «яблуко» або «прямокутник» бажано обрати таку модель шуби, яка ...

Читать далее »

Як посолити горбушу в домашніх умовах смачно і швидко

Горбуша солона – відмінний варіант для сніданку або закуски, оскільки багата корисними властивостями. Придбати готовий продукт можна у магазині, але краще всього приготувати горбушу самостійно. Солити рибу в домашніх умовах не так складно, як здається. Найкраще солити рибу, але в магазинах реалізується переважно заморожена риба. Щоб горбуша вийшла смачною, необхідно відтанути її природним шляхом. Спочатку це роблять на нижній полиці ...

Читать далее »

Фарбування Олаплекс для волосся: що це ціна фарби

Постійні експерименти з волоссям – практично обов’язковий і мало не щомісячний ритуал для багатьох жінок. Щоб підтримувати локони в прекрасному стані, використовуються різні засоби. Серед них особливе місце посідає комплекс фарб Олаплекс. Його основне призначення – не просто покращувати зовнішній вигляд волосся, але і підтримувати їх здоров’я. Варто розібратися в особливостях такого лікувального комплексу і розглянути спосіб його застосування. Що ...

Читать далее »

Як зустрічати Новий 2017 рік Півня, і яке повинно бути меню

Незважаючи на те, що Півень вступить у свої володіння тільки в кінці січня, згідно з китайськими традиціями, саме у новорічну ніч ми будемо зустрічати новий тварина року за всіма правилами. Перш ніж ми дізнаємося, як зустрічати Новий 2017 рік Півня і яке повинно бути меню, з’ясуємо, яких змін нам чекати в 2017 році та як до них підготуватися. Кожен Новий ...

Читать далее »