Перша допомога при отруєнні

Харчове отруєння — це гострий розлад травлення через попадання в неї різноманітних речовин. Це можуть бути отруйні речовини або ті, які не сприймаються травною системою.

Види захворювання

Харчові отруєння поділяються на два види:

• Токсичні харчові отруєння. Вони характеризуються попаданням з їжею в організм отрут, хімічних токсинів і важких металів.
• Інфекційні отруєння. Причиною таких отруєнь є віруси і мікроби.

Причини

Причинами харчового отруєння можуть бути:

• Попадання в їжу шкідливих речовин (грибів або ягід).
• Вживання алкоголю.

• Передозування лікарськими препаратами.
• Вживання води або їжі, в якій містяться хімічні речовини (консерванти, токсини, барвники і солі важких металів ).