При холестерин допоможе часник

Деякі вважають, що рівень холестерину в організмі, це основний показник здоров'я людини, і що холестерин приносить непоправної шкоди здоров'ю. Звідси і виникають всілякі істерії з приводу яєчного жовтка, де багато холестерину. Це глибока помилка. Холестерин є необхідною речовиною в організмі (до 80% його виробляється в печінці), є будівельним компонентом для безлічі клітин організму.

Але разом з тим, якщо рівень холестерину підвищений в організмі, то він дійсно буває шкідливим. При високому холестерин відбувається загустіння крові і вона стає в'язкою, утворюються бляшки, які прилипають до стінок судин, відбувається їх звуження. Це, перш за все, може привести до атеросклерозу, інфаркту міокарда, а то і до летального результату.

часник потужна зброя проти холестерину

Те, що часник чистить артерії, відомо з давніх часів. Наприклад, стародавні єгиптяни лікували захворювання серця часником ще в 16 ст. до н.е. Римляни також знали про лікувальні властивості часнику і регулярно видавали часник свої воїнам, так як він зміцнював сили, бойовий дух, а римський травник Діоскорид, за 2 тис. Років до того як описали симптоми атеросклерозу, докладно описав, як чистити артерії часником.

Часник настільки багатий вітамінами, що важко все перерахувати, це і калій, і кальцій, і магній, вітаміни С, D, В, фітонциди і ефірні масла. Виявлено понад 400 корисних компонентів, серед них зниження холестерину в крові, зниження артеріального тиску, часник сприяє розрідженню крові і вважається натуральним антибіотиком. У день рекомендують з'їдати 2-3 зубчики. Така кількість буде достатньо не тільки для очищення артерій на всіх рівнях , а й для запобігання в подальшому, їх засмічення. Однак багатьох зупиняє сильний запах з рота після прийому часнику, цього можна уникнути, якщо пожувати зелень петрушки або шматочок лимона. Фахівці радять випити склянку молока або просто прополоскати рот молоком.

Для боротьби з бляшки холестеринів використовують добре розтертий зубчик часнику з половиною протертого яблука. Приймати по 1 або 2 ст.л. 3 рази на день.

Існує поняття «сердечне тиск», при якому рекомендують пити сік буряка і моркви з додаванням столової ложки часникового соку. А для того, щоб розрідити кров при атеросклерозі або в якості профілактики проти холестерину, можна приготувати часниковий коктейль. Для цього 3 зубчики часнику, 1 ст.л. червоного вина (краще сухого), оцту (краще яблучного), оливкового масла змішати за допомогою міксера, дати відстоятися близько 3-х годин, розділити на 3 частини, одну з яких змішати з гарячою водою і випити. Дві інші порції випивати в такому ж порядку через 6 годин кожну.

Часникова олія

Ще один народний рецепт від високого холестерину це часникове масло. Абсолютно простий в приготуванні, його можна застосовувати як добавку не тільки до різних страв, але ще і як відмінна заправка до салату. Щоб приготувати це масло, потрібно 10 зубчиків часнику розчавити, можна через прес, і змішати з 2-я склянками оливкової олії, суміш наполягати близько тижня.

Часникова настоянка

Можна приготувати часникову спиртову настойку. Знадобиться не менше 350 гр. часнику, який подрібнити на м'ясорубці, залити склянкою спирту або горілки (горілка повинна бути високої якості) і настоювати в темному місці близько 10 днів. Починати пити таку настоянку потрібно по схемі: починати з 2-х крапель, щодня додавати по 1-й краплі, поступово довівши до 20-ти. Щоб вона більш щедяще діяла на організм, настойку краще розбавляти молоком, пити 3 рази на день перед їжею. Таку методу радять застосовувати не часто, приблизно раз на 3 роки.

Рецепти наших предків

1. Наші предки здавна лікувалися часником, використовуючи різні рецепти . Ось один з них: на дно 3-х літрової банки покласти листя вишні, чорної смородини, хрону, кріп, зверху покласти 1 кг очищеного і розібраного на часточки часнику, залити теплою водою (на літр води — 80 гр.солі) так, щоб повністю закрити часник. Банку вкривають марлею, складеною в 2 шари, і тримати днів 5 при кімнатній температурі (не вище 22 С), пити по третині склянки до 3-х разів на день.

2. Для наступного рецепта знадобиться 1 кг лимона, 200 гр. очищеного часнику. З лимонів вичавити сік а часник розмолоти до стану кашки. Всі компоненти змішати і залишити під щільно закритою кришкою, краще, якщо місце буде темним. Приймати 3 рази на день по 1 ст.л. (Не забудьте розбавити кип'яченою водою), курс лікування триває до тих пір, поки склад не буде випита повністю. Повторити таку процедуру рекомендують тільки через півроку.

Кілька порад

• Найкорисніший часник — молодий, який ще в вигляді цибулини, не встиг розділитися на зубчики , в ньому найбільше вітамінів і мікроелементів.
• Листя часнику, за кількістю вітамінів практично не поступаються цибулі, їх добре додавати в салати, надаючи смаку якусь пікантність.
• Часниковий сік дуже високій концентрації, тому його найкраще поєднувати з іншими соками , або з молоком. Сік використовують для швидкого очищення крові від холестеринових бляшок.

Часникова лікування неприйнятно для тих, у кого хворий шлунок, тому обов'язкова консультація лікаря. Тільки після повного і ретельного обстеження, можна буде приступати до подібного лікування, інакше можна собі нашкодити!