Корисні властивості гірчичного масла і застосування

На сьогоднішній день однією з найбільш популярних основ для виробництва косметичних та фармакологічних засобів є рослинні масла. Їх вживають усередину, наносять на ушкоджені ділянки шкіри, створюють на їх основі різноманітні засоби догляду для шкіри, волосся і нігтів. При цьому кожне з рослинних олій володіє унікальним складом і властивостями. Одним з найбільш цінних продуктів даної категорії є гірчичне масло, яке крім медицини широко використовується в кулінарії, а також для створення лікувальної косметики.

З чого роблять гірчичне масло: склад

Гірчична олія – це цінний продукт з унікальним складом та властивостями, який отримують в процесі холодного віджиму насіння гірчиці. Дане ефірне масло має досить специфічний смак і аромат, оскільки складається більш ніж на 40 відсотків алилгорчичного олії. Також в гірчичному насінні міститься велика кількість гліцерину і жирних кислот.

Завдяки присутності в гірчичному маслі великої кількості жирних кислот омега-3, омега-6 і омега-9, описуваний продукт вважається одним з найбільш цінних рослинних концентратів в природі. При цьому в складі описуваного речовини присутня величезна кількість вітамінів різних груп (А, В, D, Е, F, К, Р). Такий комплекс біологічно активних компонентів дозволяє наситити організм людини всім необхідним, одночасно реалізувавши глобальну профілактику і терапію великої кількості недуг.

Корисні властивості олії гірчиці для організму

Гірчичне масло володіє цілим рядом корисних властивостей для організму, що дозволяє реалізовувати ефективні лікувально-профілактичні заходи. І в першу чергу необхідно зауважити, що даний продукт є противірусну і протимікробну засобом, запобігаючи розвиток вірусних та інфекційних захворювань.

Всім відомо, що гірчичний продукт відмінно допомагає від кашлю, так як має відхаркувальну дію, збільшуючи продуктивність кашлю і виводить надлишок рідини з легенів і бронх. До того ж описуване речовина відмінно зігріває, у зв’язку з чим часто застосовують цей компонент як растирки при утрудненому диханні і бронхіті.

Рекомендований екстракт гірчиці і при порушенні діяльності шлунково-кишкового тракту, у тому числі при підвищеній кислотності, так як даний препарат здатний нормалізувати її. Гірчиця виводить з організму надлишки води і нормалізує обмінні процеси, що може бути корисно для схуднення. При цьому з кишечника виводяться токсини, шлаки і солі важких металів.

Здатний описуваний продукт нормалізувати внутрішньочерепний тиск, прибрати хворобливі відчуття в голові, привести гормональний фон в норму. З допомогою гірчичного віджиму значно збільшуються бар’єрні властивості організму, зміцнюється імунітет, внаслідок чого людина менше хворіє і має гарне загальне самопочуття.

Як приймати гірчичне масло в лікувальних цілях

Гірчиця, як лікувальний компонент, а саме її олію, використовувалося століттями в якості одного з ефективних інструментів народної медицини. При цьому, для реалізації кожної окремої лікувальної мети описуваний продукт може застосовуватися як у чистому вигляді, так і в якості одного з інгредієнтів входить до складу поликомпонентного препарату.

Таким чином, необхідно описати основні способи використання гірчичної олії для лікування різних захворювань:

• при артритах і дегенеративних захворюваннях сполучної тканини рекомендовано розтирати хворі ділянки сумішшю з масла гірчиці і камфори, які потрібно поєднати в пропорції 1:2;
• при простудних захворюваннях рекомендовано проводити розтирання грудей і стоп ніг даними маслом, а також можна закопувати їм ніс, вводячи по кілька крапель у кожну ніздрю двічі на день;
• для лікування хвороб селезінки рекомендовано здійснювати масаж очеревини з застосуванням гірчичного масла;
• у випадки отримання травм, для зняття набряклості потрібно обробляти припухлість відваром з половини чайної ложки насіння пожітніка, 2 столових ложок гірчичної ефірної олії і одного зубчики часнику.

Як використовувати масло в кулінарії

На території пострадянського простору мало хто знає, як вживати гірчичне масло, та й взагалі що з ним можна робити. Найбільшу популярність цей продукт одержав у Франції, а також часто його використовують для смаження і не лише в країнах ближнього сходу. Цей компонент додають до складу салатів, супів і навіть вводять цей компонент до складу тесту для солодкої випічки, після чого вона набуває яскравий, пряний смак.

При цьому залишається ще одне питання — чи можна смажити на гірчичному нерафінованій олії. Напевно краще застосовувати продукт пройшов очищення, так як від нерафінованої олії їжа може гірчити, а також мати занадто яскравий гірчичний аромат. Неочищене масло відмінно підходить для споживання в лікувальних цілях, а також для приготування пікантних страв.

Чим корисне застосування масла в косметології

Як вже було зазначено, гірчичний віджим є вкрай цінним продуктом, що володіє корисними властивостями для організму. Ці властивості вкрай широкі, що дозволяє застосовувати дане масло в якості косметичного препарату. Справа в тому, що в складі масла присутня велика кількість антиоксидантів, які стимулюють вироблення колагену і еластину в шкірі. А що стосується догляду за волоссям, то завдяки активним компонентам з допомогою описуваного кошти можна провести дієву стимуляцію росту пасм.

Рецепти коштів на основі олії гірчиці

Оскільки гірчичне масло – це ефективний косметичний препарат природного походження, слід представити ряд найбільш дієвих рецептів, які дозволяють проводити дбайливий догляд за шкірою обличчя і волоссям.

Маска для росту та від випадіння волосся

Для приготування маски проти випадання волосся знадобиться в ємності змішати одне куряче яйце зі столовою ложкою реп’яхової олії і двома ложками гірчичного. Всі інгредієнти потрібно перемішати і нанести на вологе волосся, втираючи лікувальний склад коріння. Шевелюру потрібно обернути в плівку, а зверху утеплити рушником, після чого маску необхідно витримати протягом півгодини.

Рецепт засоби від зморшок

Щоб приготувати ефективний зволожуючий засіб для догляду за віковою, в’янучої шкірою знадобиться в ємності поєднати столову ложку гірчичного і касторової олії, які необхідно підігріти на водяній бані і ложку жирної сметани. Отримана маса вимішується і накладається на покрови особи, минаючи область навколо губ та очей. Накладати таку зволожуючу маску необхідно кілька разів в тиждень і вже через кілька сеансів стан шкіри значно покращиться.

Шкоди від вживання

Потрібно зауважити, що в тому випадку, якщо гірчичне масло не вживається понад заходів, а лікування з його допомогою проходить під наглядом лікаря, при цьому до його прийому немає протипоказань, то ніякої шкоди продукт організму не завдасть. Однак якщо в процесі лікування цим маслом з’явилися ознаки алергії або загальний стан погіршився, то від цього кошти краще відмовитися і відвідати лікаря.

Протипоказання до застосування

Крім того, що гірчичне масло володіє великою кількістю корисних властивостей для організму, існують і протипоказання, які роблять процес лікування або вживання цього інгредієнта неможливим. Відмовитися від нього буде потрібно людям мають якісь хвороби, пов’язані з порушеною роботою серцево-судинної системи, так як у складі гірчичного ефіру присутні небезпечні речовини:ейкозеновая і ерукової кислоти.

Не можна використовувати продукт людям з підвищеною чутливістю шкіри, а також мають алергічну реакцію на дане масло. Протипоказано даний засіб при виразковій хвороби кишечника та шлунка, підвищеній кислотності та ін.

Відгуки

Марина: У мене подруга готує їжу тільки на гірчичному маслі: каже, що так корисніше і смачніше. А ще я знаю, що з його допомогою люди худнуть, причому дуже добре.

Інна: Я пробувала якось смажити на гірчичному маслі – дуже не сподобалося, їжа гірка виходить і запах від нього незвичний.

Аня: Дуже добре пити гірчичне масло при застуді. Як тільки з’явилися перші симптоми – випиваєш ложечку, а через пару годин ще одну – і все як рукою знімає.