Повноцінне харчування для мозку

Від роботи головного мозку залежить працездатність людини. Кожен повинен знати мозок має ліве і праве півкуля, мозковий стовбур, мозочок, два типи клітин: сірі мозкові клітини і білі нервові клітини. Цікаво, що мозок обробляє інформацію швидше будь-якого комп’ютера. Трирічна дитина має в три рази більше нервових клітин, ніж дорослий. Через деякий час клітини, які не використовуються людиною починають відмирати, а ось що працюють залишаються. Також найкраща система кровообігу в головному мозку. Приємна новина для чоловіків – у них орган на 10% більше жіночого. Що ж потрібно для повноцінного функціонування головного мозку? Як правильно харчуватися?

Речовини для мозкової діяльності

Щоб всі мозкові структури відмінно працювали без збоїв, важливо повноцінно харчуватися. У продуктах повинні бути такі мікроелементи, вітаміни:

• Глюкоза вкрай необхідна головного мозку, саме вона забезпечує повноцінну роботу органу. Тільки не треба їсти тістечка, різні шкідливі солодощі, краще всього віддати перевагу куразі, родзинках, меду.
• Вітамін С. Не варто зловживати аскорбіновою кислотою, якої багато в чорній смородині, цитрусових, обліписі, японської айві.
• Залізо. Основний елемент, якого потребує наш головний мозок. Найбільше цього компонента в печінці, зернових, бобових і яблуках.
• Вітамін необхідний для повноцінного функціонування органу. Дуже багато продукту в кукурудзі, різних видах масла.
• Кальцій. Найбільше цієї речовини в сирі, молочної продукції, жовтках.
• Лецитин. Це потужний антиоксидант, який відповідає за повноцінну роботу головного мозку. Речовини багато в сої, печінці, м’ясі птиці, яйцях.
• Магній – надійний захист мозку від стресу. Це елемент багато в рисі, гречки, квасолі, листової зелені, хлібі.
• Кислоти Омега. Речовин багато в оболонках нервах, складі мозку. Зустрічається речовина в жирній рибі – тунці, лососеві, скумбрії. Крім того, багато омега кислот в рослинному, оливковій олії, волоських горіхах.

Корисні продукти

Для поліпшення розумових процесів, важливо переглянути меню. Виключити всі шкідливі продукти, додати більше корисні:

• Волоський горіх допомагає зупинити старість, а також покращує роботу головного мозку. У продукті багато полиненасыщенной кислоти, каротину, вітамінів РР, С, В1 і В2. Також горіхи містять достатню кількість цинку, заліза, кобальту, магнію, йоду, міді.
• Чорниця особливо корисна для головного мозку. Вживаючи ягоди, ви поліпшите пам’ять, захиститеся від хвороб серця, судин.
• Курячі або перепелині яйця – джерело лютеїну, з допомогою якого можна захиститися від інсульту, інфаркту, а також запобігти утворенню тромбів. Як стверджують, англійські дієтолог – для мозку достатньо буде вжити 2 яйця.
• Чорний натуральний шоколад – стимулятор роботи головного мозку. З його допомогою можна не тільки активізувати клітини органу, але і розширити судини, які відповідальні за надходження кисню в мозок. Шоколад радять вживати при різних порушеннях мозкової діяльності, яка спровокована перевтомою, недосипанням. З його допомогою можна швидко відновиться після перенесеного інсульту. У шоколаді багато магнію, фосфору, який відповідає за відновлення клітин.
• Морква не дає руйнуватися мозковим клітинам, зупиняє старіння, запобігає розвиток слабоумства.
• Морська капуста багата на йод. У разі нестачі речовини людина страждає від безсоння, підвищеної дратівливості, проблем з пам’яттю, депресії. Щоб уникнути цих неприємних симптомів, обов’язково включите в своє харчування.
• Курятина багата на білок, це джерело вітамінів В, селену.
• Шпинат в своєму складі має багато вітаміну А, С, К, антиоксидантних компонентів, заліза. З його допомогою можна захиститься від інсульт, інфаркт.

Цінні рекомендації

Щоб не виникали проблеми з роботою головного мозку, вам доведеться повністю відмовитися від консервантів, різних шкідливих хімікатів. Вчені провели експеримент, під час якого дізналися: студенти, постійно вживають їжу з консервантами, барвниками, ароматизаторами мали IQ менше, ніж ті, хто повноцінно харчувалася.

Важливе значення має відпочинок, режим праці. Дозволяйте собі відпочивати, не можна постійно виснажувати організм фізичними і розумовими навантаженнями.

Цінну пораду! На голодний шлунок кожен день потрібно з’їдати по мандарині + десертній ложці родзинок + 3 штуки волоських горіха. Через 20 хвилин потрібно випити 200 мл води. Тільки стежте, щоб сніданок був легкий, у ньому не повинно бути жиру. Тільки не збільшуйте частоту прийому, інакше, навпаки виникнуть проблеми з головним мозком.

Продукти-шкідники

Хочете постійно мати ясний розум, виключіть такі продукти:

• Спиртне – воно призводить до судинного спазму, деструкції клітин мозку.
• Сіль — ворог для організму, з-за неї різко підвищується артеріальний тиск, все може закінчитися геморагічним інсультом.
• Жирне м’ясо призводить до збільшення рівня холестерину, є причиною судинного атеросклерозу.
• Солодка газована вода, ковбаса, сосиски, чіпси, сухарики містять багато хімічних компонентів, які не рекомендовані для головного мозку.

Харчування відіграє важливу роль у нашому житті. Не лінуйтеся складати собі меню на кожен день, тільки потрібно обов’язково стежити, щоб продукти були всі необхідні корисні речовини. Крім харчування важливе значення має ваш спосіб життя. Не можна постійно сидіти на одному місці. Тільки рух здатне продовжити життя, поліпшити її якість. Наберіться терпіння і повністю виключити продукти, в яких багато хімічних добавок, що відбиваються на роботі організму. Дуже важливо стежити за стан здоров’я мозку, не варто запускати його, інакше все закінчиться недоумством та іншими проблемами з головним мозком.