Яблуко: калорійність, склад, користь і шкода

Змій-спокусник спокушав Адама і Єву забороненим плодом — яблуками. Зараз ми не можемо уявити свій раціон без цього смачного і корисного фрукта, сприятливо впливає на організм. Яблуко багате на вітаміни, поживні речовини. Чи знаєте ви, що в яблуці міститься 90% води і лише 5% цукру. Фрукт легко засвоюється, переноситься, тому на нього рідко виникає алергія. Останні дослідження довели, що якщо чоловік хоче, щоб його жінка була сексуальною, потрібно обов’язково її годувати яблуками. Як правильно вживати фрукт? Чи існують протипоказання?

Склад і калорійність

Яблука багаті на вітаміни групи А, В, Е, Р, а також на каротин, натрій, кальцій, залізо, алюміній, марганець, цинк, фтор, сірка, нікель, ванадій. Також у фрукті міститься крохмаль, пектин, органічні кислоти.

Скільки калорій в яблуці? У 100 грамах продукту всього лише 47 ккал. Тому їжте яблука на здоров’я, вони точно не позначаться на вашій фігурі. Тим більше дієтологи пропонують безліч різних дієт, в основі яких використовується цей фрукт.

Користь

З’їдаючи щодня хоча б по одному яблуку, можна:

• Знизити рівень холестерину в крові.
• Знизити ризик утворення холестеринових бляшок в судинах.
• Захиститися від атеросклерозу.
• Зміцнити судинні стінки.
• Нормалізувати травний процес.
• Позбутися від запору.
• Швидко позбутися від проносу.
• Запобігти процес бродіння в кишечнику.

Доведено, що яблука швидко справляються з травним розладом, позбавляють від нудоти, блювоти, допомагають підвищити апетит. Особливо корисні яблука для обміну речовин. З їх допомогою можна привести в норму сольовий баланс.

Ви напевно чули «молодильні яблучка». Дійсно, фрукти відновлюють клітини, омолоджують організм і допомагають сповільнити процес старості. Якщо довелося перенести складну операцію, обов’язково їжте яблука. Перевірено, що фрукт благотворно впливає на імунну систему, зміцнюючи її.

Увага! Обов’язково давайте яблука дітям. Це кращий профілактичний засіб від авітамінозу, недокрів’я.

Крім того, яблука зміцнюють серце, судини. Це єдиний фрукт, який не протипоказаний діабетикам. Цукор в яблуках – це фруктоза, а вона не призводить до гіперглікемії. За рахунок вмісту фосфору у фрукті можна нормалізувати роботу центральної нервової системи, головного мозку.

Не менш корисні яблука для нервової системи. А, якщо у вас безсоння, ваша дитина постійно плаче по ночах? Пийте самі і давайте дитині яблучний сік.

Застосування яблук

Ви можете поєднувати приємне з корисним. Насолоджуватися смачними фруктами і оздоровлювати свій організм.

Профілактика раку

У фруктах дуже багато вітаміну С, антиоксиданту кверцетину, пектину. Дані речовини швидко очищають організм від канцерогенів, токсинів, які є основною причиною ракової пухлини. Лікарі впевнені: «Щоденне вживання яблук – це найкраща і надійна захист від раку товстої кишки».

Яблучний пектин допоможе вивести солі металів – миш’як, свинець, а також сечову кислоту, яка часто стає причиною захворювань суглобів. Крім того, що ви будете захищені від онкології, в майбутньому у вас не буде таких захворювань, як артрит, подагра, ревматизм і ін

Сечогінну дію

Турбують проблеми з нирками? Запалився сечовий міхур? Обов’язково пийте яблучний сік. Тільки враховуйте, він повинен бути солодким, не кислим, інакше проблема ще більше посилиться. За рахунок сечогінної дії фруктів можна позбутися від набряків.

Дезінфекція організму

В яблуках дуже багато фітонцидів, які захищають від золотистого стафілокока, дизентерії, грипу А. З’явився неприємний запах у роті? Це привід ввести в своє меню корисні яблука. Крім того, що вони знищать мікроби в роті, що стали причиною неприємного запаху, фрукти очищають шлунок, кишечник, а також захистять від карієсу.

Зміцнення імунітету

Сік з яблук особливо корисний для спортсменів, що стежать за своїм харчуванням, формою. Напій обов’язково потрібно пити тим, у кого діяльність пов’язана з розумовими навантаженнями. А ось взимку яблучний сік допоможе захиститися від застуди, ГРВІ, грипу.

Шкода яблук

Іноді навіть корисний фрукт може нашкодити організму. Дієтологи попереджають, що яблука небезпечні при монодиетах. Якщо вживати цей фрукт, виникнуть проблеми з травленням – з’явиться коліт, гастрит, виразка.

Також дуже важливо купувати перевірену і якісну продукцію. Досить часто яблука обробляють різними шкідливими хімікатами, тому вони починають втрачати всі свої корисні якості. Важливо навчитися відрізняти шкідливі «пластмасові» яблука від натуральних садових.

Як придбати якісні яблука?

Ви прийшли у супермаркет. Перед вам дуже великий вибір яблук – всі вони барвисті, великі і красиві. Це не показник! Звертаємо увагу на такі рекомендації:

• Прочитайте, де вирощують яблука. Купуйте краще фрукти свого регіону. Не варто напихати себе імпортною продукцією. Швидше за все, вона оброблялася різними шкідливими речовинами.
• Зверніть увагу на аромат яблук. Якщо фрукт зовсім не пахне, не купуйте його.
• Подивіться на шкірку – на ній не повинно бути подряпин, зморшок, темних плям. Важливо, щоб яблуко було чистим і міцним. Також фрукт не повинен блищати. Досить часто для продажу і зовнішньої привабливості яблука обробляються хімічними речовинами. Не варто вестися на зовнішню красу, тому що під шкіркою може виявитися отрута.

Дієтичні і корисні страви з яблук

Намагайтеся чергувати свіжі яблука з пюре, соком. Краще за все запікати фрукти, робити з них салати. Можете їсти і кісточки яблук, в них дуже багато заліза.

Що стосується соку, не купуйте коробковий, краще зробіть самі. Він набагато корисніше і якісніше. Побавте себе смачненьким яблучним повидлом, джемом, варенням і, звичайно ж, спечіть яблучну шарлотку.

Мрієте завжди залишатися красивими, молодими? Потрібно докласти чимало зусиль, щоб мрія збулася. Насамперед правильно харчуйтеся. Обов’язково у вашому раціоні повинні бути фрукти. Рекомендуємо звернути увагу на яблука. Будьте здорові!