Ароматний аніс допоможе в лікуванні багатьох захворювань

Серед великої кількості цілющих рослин і трав своє почесне місце займає аніс. Якщо побачити його на лузі, можна подумати, що це ні що інше, а звичайнісінька кашка, проте аромат рослини не можна сплутати з чимось іншим. Він володіє терпким і разом з цим приємним запахом, завдяки якому рослина привернуло увагу не тільки медиків, а й кулінарів і виноробів.

Рослина застосовується в нетрадиційній медицині для лікування найрізноманітніших напастей з давніх часів. Ще Піфагор застосовував його для нормалізації сну, а також для додання шкірних покривів молодості. Діоскорид використовував рослина в якості протиотрути, а Піфагор вказував на те, що завдяки цій рослині дихання стає свіжим і приємним.

Аніс є трав'янистим однорічників сімейства зонтичні, що досягає у висоту п'ятдесяти сантиметрів. У народі його називають солодким кмином. Аніс оснащений прямостоячими гладкими округлими розгалуженими у верхній частині стеблинками, тонким веретеноподібним стрижневим кореневищем, округло-ниркоподібним, глибоко зубчастими листочками, п'яти-пелюстковими дрібненькими білими або біло-рожевими зібраними з парасольки квіточками.

Плід солодкого кмину — опушений вислоплодник , що досягає в довжину п'яти міліметрів, має сильний пряний приємний ароматом і слідкувати-пряний смак. Цвісти аніс починає на початку літнього періоду, в червні місяці, а плоди з'являються в кінці літнього періоду.

Батьківщиною рослини вважається Мала Азія. Єгипет, Південна Європа, Росія — ареал культивування анісу.

Збір, заготівля, зберігання рослинної сировини

У лікувальних цілях використовують стеблинки, квітки, плоди рослини. Квіточки і стебла рекомендується заготовлювати в період інтенсивного цвітіння. Далі сировина просушується на горищі або на вулиці, під навісом. Можна також вдатися до більш зручного способу — висушити сировину в сушарці або духовці.

Що стосується заготівлі плодів, то краще за все робити це після дозрівання. Стебла рослини потрібно зв'язати в пучки і просушити в такому вигляді протягом п'ятнадцяти днів. Далі, за допомогою віялки плоди відділяють від основної маси. Стебла не варто викидати, подрібніть їх, засипте в паперові мішечки і помістіть в добре вентильованому приміщенні для подальшого зберігання.

Зберігати сировину можна протягом дванадцяти місяців, не більше.

Солодкий кмин : склад, цілющі властивості

Як вже згадувалося, це цілюща рослина застосовується з давніх часів. Його використовують для усунення безлічі проблем і лікування маси захворювань.

Цілющі властивості анісу обумовлені його багатим хімічним складом. У цій рослині міститься чимала кількість:

• ефірних масел;
• анетола;
• жирних олій;
• білків;
• цукрів;
• фурфуролу;
• пентозанов;
• кислот: хлорогенова, кавовій;
• вуглеводів;
• холіну;
• рутина;
• вітамінів груп: А, В, РР;
• аскорбінової кислоти;
• мікроелементів: натрію , заліза, фосфору, міді, марганцю, селену, калію, кальцію, магнію, цинку.

Якщо говорити про властивості цієї рослини, то вони багатогранні. Речовини, що входять до складу анісу, наділяють його: протизапальну , дезинфікуючим, спазмолітичну, відхаркувальну, жарознижувальну, потогінну , протикашльову, седативну, вітрогонною , антисептичну, загальнозміцнюючим, послаблюючу, імуностимулюючу впливом.

Препарати анісу сприяють:

• нормалізації функціонування шлунково-кишкового тракту ;
• поліпшенню перистальтики кишечника;
• порушення апетиту;
• усунення депресій ;
• зміцненню імунної системи;
• виведенню з організму токсичних речовин;
• посилення дії антибактеріальних засобів;
• усунення головних болів;
• нормалізації функціонування нирок;
• розчиненню каменів у нирках;
• лікуванню : кашлю, бронхітів, коклюшу, трахеїту, ларингіту, хвороб шлунково-кишкового тракту, жіночих хвороб, катаруверхніх дихальних шляхів.

Аніс в рецептах нетрадиційної медицини

Приготування настою, який володіє відхаркувальну впливом. З'єднайте насіння анісу з листочками шавлії, сосновими нирками, кореневищами алтея і солодки. Всі інгредієнти подрібніть і гарненько перемішайте. Запарте приблизно п'ятнадцять грамів сировини в трьохстах мілілітрах кип'яченої води. Накрийте ємність кришкою і приберіть в сухе тепле місце на шістдесят хвилин. Після цього профільтруйте засіб, відіжміть сировину. Рекомендується вживати по сімдесят мілілітрів препарату тричі на добу.

Спазми шлунка, метеоризм : терапія цілющим настоєм. Змішайте в рівних пропорціях плоди анісу з плодами кмину і м'ятою перцевої. Тридцять грамів подрібненої сировини запарьте в 400 мл окропу. Герметично закрийте тару і помістіть в тепле приміщення на сорок хвилин. Процідіть і приймайте по третині склянки напою чотири рази протягом дня.

Настій допоможе в лікуванні жовчнокам'яної хвороби . Для приготування ліків візьміть в рівному співвідношенні: насіння солодкого кмину, траву чистотілу, звіробій, горець пташиний, траву фіалки і кукурудзяні рильця. Всі складові подрібнюються, після чого двадцять грам сировини запарюється в 400 мл кип'яченої води. Ємність щільно закривається і поміщається в сухе місце на кілька годин. Далі настій проціджують. Пити рекомендують по 60 мл лікарського напою чотири рази протягом доби.

Приготування анісової настоянки. Цей засіб сприяє зміцненню імунної системи. Візьміть грам 150 плодів кмину солодкого і залийте сировину горілкою, приблизно п'ятьма літрами. Гарненько закрийте бутель і приберіть в холод на чотирнадцять діб. Раз в день збовтувати вміст. Після закінчення часу процідіть засіб і вживайте по двадцять крапель кошти, попереднього розведених в склянці теплої води. Приймайте настойку двічі на добу.

Анісовий чай усуне коліки. Заваріть ложечку сухого насіння рослини в 200 мл закип'яченої води. Відставте тару на тридцять хвилин в тепле місце. Вживайте по 50 мл чаю кілька разів на добу.

Приготування протизастудного відвару. Подрібніть до порошкоподібної консистенції висушені кореневища анісу. Залийте п'ятдесят грам порошку 200 мл холодної води. Поставте тару на піч, дочекайтеся, поки засіб закипить. Відставте відвар в тепло на годину. Профільтруйте і приймайте по 60 мл ліки тричі на день.

Аніс допоможе повернути голос. Залийте 50 грам насіння кмину солодкого 300 мл води. Помістіть засіб на плиту, дочекайтеся закипання. Охолодіть і профільтруйте. Змішайте отриманий відвар з липовим медом, приблизно з тридцятьма грамами і знову поставте на піч, закип'ятіть. Остудіть і додайте в отримане засіб трохи коньяку. Приймайте по ложечці ліки кожні тридцять хвилин.

Протипоказання

Не можна приймати препарати анісу при індивідуальній непереносимості, годуванні грудьми і вагітності, хронічних недугах шлунково-кишкового тракту, виразці шлунка. Намагайтеся не зловживати засобами на основі кмину солодкого і не перевищувати рекомендованих доз. Перед використанням лікарських препаратів рослини проконсультуйтеся у свого лікуючого лікаря.