Ананас заморський плід на варті здоров'я
Батьківщиною цього солодкого і соковитого тропічного плоду є Південна Америка. Завдяки своїм неперевершеним смаковим якостям він полюбився всім і швидко поширився по всьому світу. Сьогодні цю плодову культуру навчилися вирощувати в багатьох країнах: на Філіппінах, Таїланді, в Китаї, США, Індії.
Ананас привертає до себе увагу не тільки незвичайним зовнішнім виглядом, ароматом і вражаючим смаком. Він незамінний в десертах і салатах, з нього отримують сік і роблять цукати. Цей фрукт має ще й безліччю корисних для здоров'я властивостей.
Він надзвичайно багатий біологічно активними речовинами: вітамінами, мікроелементами і мінералами. У хімічному складі плодів ананаса виявлено багато калію, магнію, фосфору, цинку, міді, заліза, кальцію і натрію — вкрай необхідних організму людини. Вони допомагають підтримувати роботу серця, нормалізують нервову систему, регулюють водно-сольовий баланс і активізують травні ферменти.
Завдяки широкому комплексу вітамінів, вживання ананаса запобігає розвитку анемії , нормалізує біохімічні процеси в організмі, підвищує імунітет і захищає від інфекції. у його складі міститься багато: вітаміну групи B, РР (нікотинової кислоти), провітаміни A і C. Крім цього, в ананасі більш ніж достатньо : води, білка, цукру і клітковини.
Також відомо, що в листі і плодах тропічного фрукта міститься фермент бромелайн, який покращує травлення , розщеплює білки, усуває набряки і запалення, сприяє зниженню ваги. Додатково до цього, фермент прискорює метаболізм і допомагає при високій температурі.
Слід особливо підкреслити здатність ананаса розріджувати кров . Він також прекрасно очищає кровоносні судини від холестеринових бляшок. Це допомагає попередити тромбози, інсульти та інфаркти. Фрукт слід включати в харчування особам із захворюваннями серця, судин та нирок. Він надзвичайно корисний при гіпертонії, атеросклерозі, аритмії і набряках.
Необхідно звернути увагу і на здатність ананаса до аналгезуючій ефекту. Він знімає м'язовий біль і покращує рухливість суглобів. Фрукт демонструє хороші успіхи в лікуванні подагри , остеохондрозу, розтягнень і синців.
Наукові дослідження доводять здатність ананаса блокувати злоякісні клітини, що допомагає боротися з раком . Цей фрукт є потужною профілактикою розвитку онкологічних захворювань.
Екстракт ананаса використовують у фармакології, косметології та медицині. Він входить до складу біологічно активних харчових добавок, скрабів, тоніків, зволожуючих, омолоджуючих , поживних, антицелюлітних кремів.
Цей чудовий плід покращує настрій, відновлює фізичні сили, знімає втому, активізує мислення і зміцнює пам'ять.
Ананас в народних рецептах здоров'я
- При варикозному розширенні вен і тромбозі слід щодня випивати 150 мл свіжого соку ананаса.
- Для профілактики і лікування раку прямої кишки слід щодня з'їдати 300 грамів м'якоті фрукта .
- При застуді , грипі, фарингіті і ангіні слід протягом дня пити такий напій. Змішують: по 200 мілілітрів соку ананаса і квасу. Додають в нього сік лимона. Посилить ефект — мед.
- При гастриті , запаленні кишечника і порушення травлення слід їжу запивати ананасовим соком. Поліпшать процес перетравлення скибочки фрукта, додані в м'ясні страви.
- Ананас виведе зайву воду з організму і зменшить масу тіла. До їжі слід з'їдати 200 грамів свіжого фрукта.
- При ожирінні рекомендують приготувати такі ліки. З плоду зрізують всю зелену частину (верхівку) і перекручують на м'ясорубці. Цю масу заливають якісної горілкою (500 мл). Наполягають. Через 7 днів зілля проціджують через марлю і приймають. Спосіб прийому: по одній столовій ложці за 20 хвилин до трапези і перед сном.
- У Південній Америки ананас вживають у великій кількості для підвищення лібідо і поліпшення статевої активності.
- М'якоть і сік ананаса допомагає позбутися глистів . Як противоглистного кошти використовують і листя плода. З них готують відвар і приймають протягом дня.
Аскариди і анкілостоміди покинуть організм від такого засобу. Плід ананаса разом з шкіркою заливають водою і варять. Потім наполягають під кришкою. Приймають відвар 6 раз в день. - Сік ананаса врятує від токсикозу у вагітних жінок. Його потрібно випити вранці після сну, не встаючи з ліжка.
- Печія пройде, якщо випити сік свіжого плоду.
- Дерматит і пролежні можна вилікувати так. Шкірку ананаса і ложку свіжого листя розмарину заливають водою і варять. Готовим відваром промивають уражену шкіру і рани, а також роблять примочки.
Протипоказання
Ананас протипоказаний хворим на виразку шлунка і кишечника. Його з обережністю слід приймати при гастриті з підвищеною кислотністю і людям, схильним до алергії. Щоб уникнути негативного впливу містяться в ананасі кислот на зуби, після його прийому рекомендується ретельно прополоскати рот.