Абрикос смачний і корисний плід

Перші історичні згадки про це цілющий фрукті були знайдені в стародавніх китайських письменах, яким вже більше шести тисяч років. Саме завдяки Китаю, цей плід став поширеним. Про це смачне плоді ходять легенди, одна з яких говорить, що абрикос за своїми цілющим властивостям прирівнюється до «молодильні яблук». Влітку люди вживали свіжі плоди, а взимку висушені. Вважалося, що подібне харчування сприяє значному продовженню життя. плоды абрикоса

Зараз абрикос поширений повсюдно. Його застосовують як в кулінарії, так і в народній медицині. Це щедрий і неймовірно корисний для здоров'я людини дар природи. У ньому міститься багато корисних і цілющих речовин, які сприяють зміцненню імунної системи, лікування організму.

У народі фрукт називають вірменським яблуком, желтослівніком, Кайса.

абрикосы на дереве Желтослівнік це дерево, що досягає у висоту десяти і більше метрів, що відноситься до сімейства Сливові. Рослина оснащено неправильної форми кроною, сіро-бурою корою, великою кількістю голих гілок з наявністю великих, чергових, черешкових листочків округлої або яйцевидної форми і одиночних біло-рожевих квіточок.

Плоди рослини — округлі соковиті, солодкі кістянки з продовгуватими борозенками жовтувато або оранжевого кольору. Насіння абрикоса плоскі коричневі кісточки.

Цвітіння дерева доводиться на початок весни — березень-квітень, а плодоносить рослина в середині літнього періоду — в липні, починаючи з другого року.

Збір, заготівля, зберігання рослинної сировини

З леченой метою використовують і кісточки, і плоди рослини. Найпоширенішим способом заготовки абрикос є консервування. Даний спосіб сприяє максимальному збереженню всіх лікувальних і поживних речовин. Крім того, в такому вигляді фрукт може зберігатися протягом декількох років.

Заготівля подів природним способом поділяється на кілька етапів. Спочатку абрикоси збираються, потім промиваються під проточною водою. Далі з плодів потрібно вийняти кісточки. Робити це необхідно з максимальною акуратністю, щоб не пошкодити м'якоть. Після цього потрібно обробити банки шляхом стерилізації паром. Після цього помістіть плоди в ємність, залийте закип'яченої водою і закатати.

курага Ще один спосіб заготівлі сировини — сушка. Абрикоси потрібно промити, відокремити від кісточки і розкласти тонким шаром на папері в добре вентильованому приміщенні для подальшого підсушування. Важливо час від часу ворушити сировину і перевіряти на предмет зіпсованості. Зіпсовані плоди необхідно відсортовувати і викидати.

Зберігати заготовлене сировину (загорнене в банки) можна протягом двох років, а висушене — протягом року. Крім цього стежте за тим, щоб в тарі, в якій ви зберігаєте сушки, не завелася міль.

Хімічний склад, фармакологічні властивості абрикоса

Ці соковиті, яскраві, смачні плоди містять в собі величезну кількість цілющих і поживних речовин, необхідних людському організму:

  • цукрів;
  • фруктози;
  • глюкози;
  • мальтози;
  • органічних кислот: яблучної, янтарної, лимонної;
  • карогіноідов;
  • фенольних сполук;
  • катехінів;
  • вітамінів груп А, В1, В2, С, РР;
  • ароматичних компонентів: МІРЦ, лимонна, цімол;
  • жирних олій;
  • амінокислот:аргініну, тирозину, Валя, цистеїну;
  • дубильних речовин;
  • мінеральних солей;
  • мікро- і макроелементів: заліза, кальцію, фосфору, магнію, калію, йоду;
  • інуліну.

Саме цей багатющий складу наділяє рослину цілющими властивостями. Абрикос володіє: сечогінну ; послаблюючу; очисним; вітрогонною;

протизапальну; антимікробну; відхаркувальну ;

антихолестеринові; протикашльовою впливом.

Лікарські препарати на основі цього фрукта сприяють:

  • поліпшенню функцій кровотворення ;
  • нормалізації роботи серцево-судинної системи;
  • поліпшенню функціонування шлунково-кишкового тракту ;
  • регулювання роботи печінки, підшлункової залози;
  • усунення запальних процесів;
  • виведенню бронхіального слизу;
  • очищенню організму від токсичних речовин і шлаків;
  • зниженняартеріального тиску ;
  • поліпшенню мозкової діяльності;
  • запобігання розвитку ракових недуг ;
  • відновленню організму;
  • поліпшенню функціонування ЦНС.

Абрикос є ідеальним помічником в терапії коліту, метеоризму, дисбактеріозу, бронхітів, трахеїти, ларингіту, атеросклерозу, авітамінозів, опіків, застуди, кашлю, діареї, стоматиту.

Вірменське яблуко в рецептах нетрадиційної медицини

абрикосовые косточки Сік для лікування епілепсії . Візьміть свіжі плоди, відокремте кісточки, відіжміть сік з м'якоті. Вживайте по 150 мілілітрів соку тричі на добу. Щоденна доза засобу не повинна бути менше 400 мл.

Курага нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту. Необхідно з'їдати не менше п'ятдесяти грамів висушених плодів в день. У літній період можна замінити підсушені абрикоси свіжими. Абрикос сприяє усуненню запорів.

Засіб від авітамінозів. Відіжміть сік з плодів і з'єднайте його з рослинним маслом — однієї ложечкою. Вживайте по 200 мл ліки перед обідом.

Мед і курага допоможуть поліпшити мозкову діяльність . Візьміть грам двісті підсушених плодів абрикоса, пропустіть через м'ясорубку. У готову суміш додайте кілька ложок меду. Ретельно перемішайте всі інгредієнти. Приймайте по десять грам кошти не менше чотирьох разів на добу.

Приготування протизапального відвару. Можна використовувати, як свіжі плоди, так і курагу. Свіжих плодів необхідно 500 грам, сушених двісті грам. Вийміть з абрикос кісточки, подрібніть і залийте водою, помістіть на плиту, закип'ятіть. Відставте засіб на три години. Приймайте по 100 грам відвару чотири рази на добу.

Абрикос в терапії атеросклерозу . Пропустіть через м'ясорубку курагу. Вживайте по ложечці цього кошти чотири рази в день. Тривалість лікувального курсу місяць.

Приготування противоглистного препарату. Візьміть листочки рослини, дрібно наріжте і заваріть в 200 мл закип'яченої води. Пийте по 50 мл ліки двічі на добу.

Абрикос в косметології

абрикосовый джем Абрикосовий скраб. Вийміть з плодів кісточки, розімніть м'якоть. Подрібніть кісточки до порошкоподібної консистенції і з'єднайте з кашкою з абрикосів. У цю суміш додайте мед і ложечку меленої кави. Цей скраб можна застосовувати як для особи, так і для тіла. Завдяки цьому засобу шкіра стане ніжною, м'якою і бархатистою.

Цілюще шампунь зробить волосся блискучим і шовковистим. Подрібніть плоди абрикоси до пюреобразной консистенції і з'єднайте з розім'ятої полуницею і подрібненим в кавомолці, і замковим в воді сирим рисом. Перемішайте всі інгредієнти. Використовуйте як шампунь. Після процедури промийте волосся в теплій воді і обполосніть водою з яблучним оцтом.

Протипоказання

Не рекомендується їсти абрикос натщесерце, а також після продуктів, які важко засвоюються. Будьте обережні, і не запивайте фрукти водою. Це може спровокувати діарею.

Небажано використовувати даний фрукт при зниженому серцебитті . Людям з наявністю цукрового діабету, гепатиту і недуг щитовидки категорично не рекомендується приймати кошти з плодів.

Крім цього, будьте максимально обережні і намагайтеся не зловживати кісточками, оскільки в них містяться отруйні речовини.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.