Ожина, оживи-ка!
Ожина лісова, їжак-ягода, ожівіка, ажівіка, холодок, сарабаліна, куманика, бірюза, польова ожина, польова ожина, глуха малина, нюнька, ежевнік, кардовнік, вовчі бобки Як тільки не називають це багаторічна рослина. Воно відноситься до напівчагарниками сімейства розоцвітих. Зустріти ожину на Євразійському континенті можна всюди, де переважає помірний клімат. Особливо облюбували цю рослину ліс і заплави річок.
Червень місяць — це період цвітіння ожини. У липні її кущі, як правило, приносять рясний урожай смачних і корисних ягід. Рослина під час цвітіння — цінний медонос. Плоди ожини за формою нагадують малину, проте істотно відрізняються за кольором і смаком. Дозріваючи ягоди, змінюють забарвлення. Спочатку вони зелені, потім — червоні і тільки стаючи стиглими, набувають чорне забарвлення і солодко-кислий смак.
Ожина цінується своїми поживними і лікарськими якостями.
- Плоди багаті: органічними кислотами, мікроелементами, глюкозою, фруктозою, сахарозою, ароматичними речовинами.
- Багато в ожині дубильних сполук, клітковини і пектинів.
- З вітамінів найбільше зміст: аскорбінової кислоти, провітаміну A, водорозчинних вітамінів групи B, вітаміну K і нікотинової кислоти.
- Плоди насичені необхідними для організму мікроелементами: магній, калій, фосфор, кальцій, залізо, марганець і іншими. Насіння містить до 10% жирів.
- Листя ожини багаті дубильними речовинами, вітамінами і амінокислотами.
Цілющі властивості:
Плоди ожини здавна вживалися в їжу для зміцнення організму і боротьби з авітамінозом, втомою і запальними захворюваннями. Доведено часом позитивний вплив ягід на судини і склад крові. Відварами і настоями з листя ожини борються з жіночими проблемами, екземою, ангіною, стоматитом і захворюванням ясен.
Народна медицина використовує всі частини рослини. Гілочки і коріння ожини застосовують при серцевих недугах. За допомогою ожинові компресів і наварів позбавляються від болю в животі і спайок.
Рослина має протизапальні, відхаркувальні, кровоспинними, сечогінними, потогінний, ранозагоювальні, бактерицидні властивості.
Ожинові рецепти в боротьбі з різними захворюваннями
1 . За старих часів ожиною лікували безсоння, заспокоювали нерви і знімали депресію. Для цього можна просто з'їсти трохи (жменю) стиглих свіжих ягід. У зимовий час сушені плоди запарюють окропом.
2. При ГРЗ, пневмонії або застуді слід пити сік зі свіжих плодів або робити навар з сухого листя. Це дуже ефективний жарознижуючий і потогінний засіб. На склянку окропу можна брати 2 ложки сировини.
3. Рятує від переохолодження і є профілактичним засобом простудних захворювань. Її можна приготувати так: взяти один кілограм свіжих ягід, пропустити їх через м'ясорубку або подрібнити на блендері. Перекласти масу в банку і всипати 100 грам цукру. На 5 днів настойку ставлять в тепле місце, а після цього фільтрують. Потім дають соку проблукав ще три тижні в темному місці і знову проціджують. Готову настоянку приймають по 30 мл тричі на день.
4. При кровотечах різної етіології рекомендується пити настій з коренів і стебел ожини. Ложку сухого або свіжого сировини заливають окропом. Наполягають в термосі. (Бажано три-чотири години.) Потім проціджують. Вживають: чайна ложка кожні півгодини. У день можна пити до 500 мілілітрів такого засобу.
5. Ангіну і трахеїт лікують таким полосканням. Чайну ложку листя заливають склянкою гарячого окропу і настоюють. Цей же настій п'ють замість чаю, додаючи мед або ожиновому варення.
6. При хворобах печінки і водянці потрібно пити відвар з коріння ожини. На 100 грам сировини беруть півлітра окропу. Варять склад на тихому вогні. Після цього засіб наполягають ще одну годину. Приймають по столовій ложці двічі на день. При сильних набряках відвар можна пити частіше.
7. Відвар з листя ожини застосовують для лікування шлунку, вигнання глистів , для нормалізації роботи кишечника. 5 грам сухої сировини заливають підлогу склянкою окропу. Ставлять на вогонь і доводять до кипіння. Потім дають ще настоятися не менше трьох годин. Приймають засіб по одній столовій ложці за півгодини до їжі чотири рази на добу.
8. При екземах , дерматозах і інших шкірних хворобах, довго не загоюються ранах, а також при трофічних виразках застосовують відвар з листя. Для цієї мети готують такий засіб: на 20 грам сировини беруть склянку окропу і проварюють склад на вогні. (Досить прокип'ятити 1-2 хвилини). Наполягають ще 1 годину. Готовим відваром роблять примочки і аплікації. Також можна до запаленій шкірі прикладати компреси зі свіжого соку. Він є хорошим протибактеріальної і загоює засобом.
9. При захворюванні нервової системи і серця слід пити такий чай. Ложечку сухого листя заварюють 250 мілілітрах крутого окропу. Наполягають. П'ють двічі в день. Розпарені в чаї листя можна використовувати вигляді маски на шкіру обличчя, подрібнену масу прикладають до ран, ударів. Помічені ефективні лікувальні властивості листя і в лікуванні рожевого лишаю.
10. При проносах, дизентерії, отруєнні, виразці шлунка або дванадцятипалої кишки роблять такий настій листя. Дві ложки (столові) сировини запарюють в термосі. Для цієї кількості достатньо влити склянку окропу. Дають постояти 4 години і приймають засіб по ложці щогодини.
11. Ожина дозволяє роздрібнити і вивести пісок або дрібні конкременти з сечовивідних органів. Роблять відвар з коріння рослини. На 20 грам сухої сировини беруть 200 мілілітрів окропу. Варять на водяній бані. Час 10 хвилин. Далі дають засобу ще трохи настоятися. Після цього його проціджують і приймають по чверті склянки.
12. При цукровому діабеті потрібно вживати свіжі ягоди. Корисно також готувати такий настій. Дві чайні ложки сухого листя і квіток заливають 200 мілілітрах окропу. Дають настоятися півгодини. Весь настій ділять на три прийоми і випивають протягом дня.
Шкода ожини і можливі побічні ефекти
Вживання ягід ожини іноді викликає алергію. Симптоми її найчастіше з'являються через кілька годин. Можуть виникнути: блювота або нудота, висип на шкірі, набряк, діарея. В особливо важких випадках спостерігається задуха, набряк гортані, втрата свідомості і порушення дихання. Тому, щоб перевірити реакцію організму на ожину, слід в перший раз вжити всього пару її ягідок. Також слід проконсультуватися з приводу лікування цією рослиною з лікуючим лікарем.