Газовані напої, шкода чи користь: їх склад і вплив на організм людини

Один з улюблених напоїв дитинства лимонад. Приємний смак і цікаві бульбашки не залишають байдужою жодну людину. Особливо популярні газовані напої влітку. У спекотну спекотну погоду людина може випити протягом години півтора-два літри газованої води. Звичайної води без примусу така кількість не вип'єш. У чому ж секрет? У чому полягає шкода чи користь газованих напоїв?

Склад

Виробники вже давним-давно перестали приховувати, що до складу подібних напоїв входять барвники , ароматизатори, консерванти, вуглекислий газ і вода. Вивчивши склад, можна зрозуміти, що нічого корисного, крім води, в них немає.

Дія напоїв

Коли людина п'є цю суміш, на мові з'являються оманливі імпульси втамування спраги. На перший погляд, в організм надходить рідина, насправді ж, організм поповнюється великою кількістю хімії. Для нейтралізації шкідливих речовин людині потрібно випити дуже багато води.

Бульбашки, потрапляючи в порожнину рота, викликають поколювання і повторні напади спраги. Багато людей помічали, що газованою водою не можна напитися. Хочеться пити постійно.Оманливе дію надають на організм не тільки солодкі напої, а й мінеральна вода. Мова не йде про натуральну мінералці. Але в більшості випадків під цією назвою криється звичайна вода з домішками солі і наявністю вуглекислого газу. Слід зазначити, що шкоди від такого напою набагато менше, але і користі особливої немає. Шкода газованих напоїв

Цукор і його замінники

В одній склянці солодких газованих напоїв чотири столових ложки цукру. Вуглекислий газ з великою швидкістю доставляє його в кров і печінку. В організмі починається посилене вироблення інсуліну і дофаміну. Їх рівень не повинен перевищувати норму. З кожним випитим стаканом навантаження на організм збільшується. Внаслідок цього з'являється цукровий діабет, гіпертонія, хвороба нирок.

Для зниження рівня цього показника, виробники стали користуватися цукрозамінники. Калорії знизили, вуглеців немає, а ось шкідливих речовин з'явилося ще більше.

Ксиліт провокує появу каменів у нирках;
Е420 і Е951 послаблюють сітківку очей, і людина може втратити зір;
Сахарин в кілька разів солодше цукру і в стільки ж разів небезпечніше. Накопичення в організмі такої речовини призводить до ракових захворювань.

Кислоти

До складу напоїв входить лимонна кислота, ортофосфорна і фосфорна. Перші дві дуже шкідливі для зубної емалі. Вплив їх залишається до тих пір, поки не змиється слиною. А цей процес досить довгий. Адже зуби після ковтка водички ніхто не чистить.

Фосфорна кислота набагато шкідливіше. Причому для дорослого організму набагато небезпечніше, ніж для дитячого. Кислота сприяє виведенню з організму кальцію. Запаси цього корисного мінералу поповнюються повільно, тому виникає ризик захворювань, пов'язаних з нестачею цього елементу. Наприклад, хвороби нирок і остеопороз.

Вуглеводень або бензол

Аромат напою створюється вуглеводнем. Друге його назва бензол. Цей компонент здатний викликати рак.

Щоб зменшити шкідливий вплив цього компонента, виробники замінила його на бензоат натрію. Також в багато напої стали додавати аскорбінову кислоту вітамін С. Такі напої краще, ніж звичайні. Однак тут є одне але. Ці два компоненти, взаємодіючи один з одним, утворюють токсична речовина, дія якого на організм людини до кінця не встановлено.

Кофеїн

У напоях такого роду міститься велика доза кофеїну. Одного стаканчика вистачає, щоб отримати допінг підбадьоритися, відчути себе енергійніше. Але цей стан змінюється дратівливістю, стомлюваністю і слабкістю.

Вуглекислий газ

Цей компонент, за своєю суттю, є безпечним для організму людини. Але, взаємодіючи з водою, робить негативний вплив на шлунок, кишечник і інші травні органи. Спільно з іншими складовими газованих напоїв, він залишається там довго і виводиться дуже складно.

Докладне вивчення складу солодкого смачного напою ні у кого не залишить сумніву про те, що користь його зводиться до нуля. Тамувати спрагу їм чи ні справа кожного. Але знати про те, що ви в себе вливаєте, ви зобов'язані.