Буряк зцілить від багатьох недуг
Багатьма улюблений овоч буряк є не лише складовою різних страв і салатів, а й дієвим і ефективним лікарським засобом для лікування різних захворювань.
Цей коренеплід вживали в їжу з давніх часів. Приблизно з II-ого тисячоліття до нашої ери його вирощували як цілющої рослини. Спочатку в їжу вживали тільки листочки, а плоди використовували виключно в лікувальних цілях.
Буряк — це дворічна рослина родини лободових. Всього існує близько тринадцяти різновидів овоча, у тому числі одинадцять диких і дві культурних. Всі коренеплоди відрізняються за формою, кольором і розміром. Буряк буває кормової, їдальнею і цукрової. У народній медицині використовується переважно столовий буряк.
Хімічний склад рослини
Буряк це джерело великої кількості різних корисних речовин. У ній містяться:
- білки;
- цукру;
- органічні кислоти;
- пектин;
- хлор;
- фолієва кислота;
- вітамін Р.
Крім цього, до складу овоча входить значна кількість мікроелементів: йоду, кобальту, заліза, марганцю, міді, цинку, натрію, кальцію і калію. Такий багатий склад робить буряк воістину цінним ліками.
Буряк: корисні властивості
Цей коренеплід є відмінною підживленням для червоних кров'яних тілець . Завдяки тому, що в буряку міститься хлор, вона здатна надавати очищаючу дію на нирки, печінку і жовчний міхур. Йод , який входить до складу рослини сприяє лікуванню зобной хвороби, ожиріння, атеросклерозу.
Буряк здатна надавати загальнозміцнюючу дію, підвищувати імунітет.
Це відмінне, і що не менш важливо дієве засіб для профілактики авітамінозу.
Щоденне вживання в їжу цього продукту сприяє зниженню ймовірності розвитку онкології, а також уповільнення зростання злоякісних новоутворень .
Засоби з буряка допоможуть як в профілактиці, так і в лікуванні хвороб серцево-судинної системи. Речовини, які входять до складу коренеплоду, здатні зміцнювати стінки судин, знімати набряклість і знижувати холестерин .
Буряк робить благотворний вплив на мозкові судини, запобігає розвитку слабоумства, нормалізує і стимулює функціонування головного мозку.
Цей коренеплід ефективне очищає засіб, яке запросто позбавить організм від шкідливих накопичень у вигляді токсичних речовин і шлаків.
Він — найкращий помічник травної системи.
Буряк натуральне протиракові ліки
Ця рослина здатна виліковувати ракові новоутворення в шлунку, легенів, прямої кишки, сечовому міхурі . Речовина, яка надає смертельне вплив на ракові клітини, іменується антоцианом.
Антоціан міститься і в інших рослинах: чорниці, смородині, бузині і зверобое. Але саме в буряках є велика його концентрація.
Кілька правил, яких варто дотримуватися при лікуванні пухлини буряком.
- Щоденна доза соку буряка повинна становити не менше півлітра.
- Вживати сік необхідно не менше шести разів на день. Інтервали між прийомами повинні бути однаковими.
- Приймайте сік на голодний шлунок, приблизно за півгодини до присісти за стіл.
- Пийте підігрітим, невеликими ковтками.
- У жодному разі не їжте після прийому соку борошняні вироби і не пийте кислі соки, так як в організмі замість лужного середовища утворюється кисла.
- Не рекомендується пити фреші бурякові соки, в іншому випадку вас почне нудити, може знизитися тиск, з'явиться блювота, сонливість.
- Після того, як віджали сік, помістіть його на два-три години холодильник.
- Для досягнення кращого ефекту крім півлітра соку з'їдайте 200 грам відвареного буряка.
- Якщо у вас чутливий шлунок, змішуйте свіжий буряковий сік з вівсяними пластівцями.
- Людям після хіміотерапії рекомендується постійно є цей овоч.
Важливо розуміти, що таке лікування має бути довічним, в іншому випадку, після припинення вживання буряка настане рецидив.
Приготування настойки для зниження тиску
Візьміть кілька плодів буряка і відіжміть з них сік. На виході повинен вийти один стакан. Вилийте сік в ємність побільше, додайте сушеницу болотну, приблизно півтора ложки і склянку меду, гарненько перемішайте всі інгредієнти.
Сюди ж додайте чверть склянки горілки і настоюйте в затемненому місці протягом півмісяця. Потім процідіть і вживайте по 2 ложки не менше двох разів на день.
Знижувати тиск можна і за допомогою бурякового соку. Просто вживайте по 1/4 склянки чотири рази в день.
Буряк допоможе при судинних спазмах
Змішайте сік журавлини з соком буряка, додайте трохи меду, перемішайте всі інгредієнти. Вживайте по чверті склянки кошти двічі в день.
Кишкові розлади не страшні, якщо є відвар буряків
У разі частих запорів можна, звичайно , просто їсти відварну буряк. Але все-таки кращого ефекту можна досягти, якщо приймати буряковий відвар.
Для його приготування вам знадобиться одна невелика буряк. Її необхідно помити, очистити від шкірки, подрібнити і залити водою, прокип'ятити протягом десяти хвилин, після чого дати настоятися протягом восьми годин. Після проціджування використовуйте відвар для клізм.
Боротьба з ангіною, головними, зубними і вушними болями
Якщо неждано-негадано «нагрянула» ангіна , допоможе вам буряковий відвар. Можна замість відвару просто жувати шматочки сирого буряка.
При вушних болях можна використовувати підігрітий буряковий сік.
Тоненькі скибочки коренеплоду або його зім'яті листя допоможуть усунути головні болі. Можна також змочити два шматочки ватки в соку буряка і закласти їх у вуха. Якщо ви страждаєте від зубного болю , покладені не хворий зуб шматочок буряка і не прибирайте до тих пір, поки біль не почне стихати.
Відіжміть сік і змішайте його з медом. Це засіб необхідно приймати по одній ложці шість разів на день.
Цей же сік допоможе вилікувати риніт. Їм потрібно закопувати кожну ніздрю один раз в день.
Кашка для нормалізації нюху
Буває, що ні з того ні з сього погіршується здатність сприймати запахи. Це не страшна проблема і позбутися від неї можна за допомогою даного засобу. За допомогою дрібної терки подрібніть буряк. Вводите потроху цієї маси в кожну ніздрю. При бажанні можете звернути кашку в марлю.
Лікування хронічних недуг гортані, мигдалин і глотки
Відіжміть з овоча сік, поставте на плиту і кип'ятіть протягом п'яти хвилин. Коли засіб охолоне, зрошуйте їм горло. Повторюйте цю процедуру тричі день: з ранку, в обід і ввечері. Тривалість курсу — місяць.
Це ж ліки сприяє позбавленню від хропіння і осиплості.
Приготування бурякового сиропу
Це лікарський засіб сприяє виведенню каменів з жовчних проток і печінки. Візьміть пару плодів рослини, очистіть від шкірки, подрібніть і тушкуйте на слабкому вогні до утворення сиропообразной консистенції. Вживайте по чверті склянки перед кожним присісти за стіл.
Протипоказання
Засоби з буряка не рекомендується вживати людям зі слабким шлунком і підвищеної кислотністю шлункового соку. Також, бажано мінімізувати споживання буряка людям з наявністю сечокам'яної хвороби і при порушенні обміну речовин.