Скільки градусів в ромі — вивчаємо найпопулярніший міцний напій

Ром — це напій, який асоціюється в першу чергу з безстрашними і нещадними флібустьєрами — але популярний він не тільки у них. Багато чоловіків, так само як і жінки, люблять цей міцний напій з його характерним смаком. І якщо смак — це тема зовсім окремої розмови, тому що різних марок напою існує безліч, то ось з тим, наскільки він є міцним, варто розібратися.

Все напої, що містять спирт, значно відрізняються по ступеня своєї фортеці. Навіть в рамках одного конкретного виду ця фортеця може помітно варіюватися. Але все ж окремі види алкоголю мають якісь певні рамки, до яких відноситься ця фортеця, тому її можна досить чітко виділити. Розберемося, що можна сказати з цього приводу щодо рома, скільки там градусів.

Про напої

Для початку розберемося, що ж це за напій і в чому його особливості. По суті, якщо говорити про ром конкретно, це та ж горілка, просто приготована іншим чином. Напій робиться з цукрової тростини і витримується кілька років в дубових бочках. Спочатку переганяють патоку з тростини, поки не вийде темна маса, Муласен, яку потім зброджують і переганяють. В результаті, коли всі процедури завершені, виходить цей міцний і приємний напій, який заміняв піратам прісну воду. Та під час особливо довгих подорожей просто вщухла. Ром ж такого недоліку був позбавлений.

Звичайно, у більшості першої асоціацією з цим напоєм будуть саме що згадані вище пірати, але на ділі його застосування куди як ширше і набагато цікавіше. Наприклад, він активно застосовується в кулінарії. З нього роблять чимало коктейлів з цікавим і незабутнім смаком. Але все ж найбільш традиційним методом його вживання є вживання в чистому вигляді, з невеликою кількістю льоду, доданим до нього. Цікаво, що велика кількість рому досі виробляють на Карибах — там в ромі точно розбираються.

Градуси

А тепер спробуємо відповісти на головне питання — скільки ж градусів в ромі. Взагалі, відповісти на це питання, скільки там градусів конкретно мається, однозначно не можна. Причина в різноманітті сортів рому, кожен з яких має різний фортецею. Наприклад, білі сорти, вони ж срібні, є найбільш м'якими, у них близько сорока градусів. Золоті сорти нічим не відрізняються за міцністю, але мають карамельну підфарбовування. Ну а темні сорти витримують в дубових бочках близько двох років. Це веде не тільки до відмінного смаку, але і до фортеці, яка може в окремих випадках доходити до 75 градусів. Взагалі, середня фортеця рому варіюється між 37 і 48 градусами.

Висновок

Якщо в сімнадцятому столітті виготовляти ром доводилося за рахунок робочої сили тисячі рабів, денно і нощно працювали на цукрових плантаціях, то тепер все набагато простіше, ром можна купити в будь-якому магазині. Звичайно, він буде коштувати чимало, особливо в його найбільш якісних і витриманих варіаціях, але якщо ви любите спиртні напої і дозволяєте собі їх вживання в досить міцних варіаціях, то тоді, можливо, цей напій здасться для вас досить привабливим.

Але все ж таки не зловживайте ним, тому що алкоголь в будь-якій своїй формі виключно небезпечний для здоров'я. Якщо ви хочете не скільки-небудь нашкодити своєму організму, а лише насолодитися невеликою порцією напою, то тоді варто вживати ром (а також всього його похідні, наприклад, відомий також в першу чергу по піратської середовищі грог) в максимально обмежених кількостях.