Скільки калорій у вині — намагаємося розібратися

Вино — це один з найбільш улюблених напоїв у всіх вікових категорій і у всіх підлог. Рідко можна зустріти людину, яка б не любила вино. Хіба що тільки якщо він в принципі не є фанатом алкоголю. Зазвичай просто різні люди воліють різні сорти і марки вина. Але є ще одна причина, чому, деякі люди можуть не любити вживати цей алкогольний напій, навіть якщо їм дійсно подобається його смак.

Це калорійність. Багато хто вважає, що вино є досить калорійним продуктом. І тут виникає досить кумедний парадокс, який полягає в тому, що багатьом люди не хочеться стежити за своїм здоров'ям в цілому, хоча вино, як і будь-який спиртний напій, для нього виключно шкідливо, але хочеться стежити за своєю вагою. Звичайно, по ідеї все здоров'я має бути в пріоритеті. Але все одно виключно цікаво дізнатися, скільки ж калорій міститься у вині, щоб хоча б приблизно орієнтуватися в тому, як його можна включати в ваш раціон, якщо ви допускаєте вживання спиртних напоїв.

калорійність чи спиртні напої?

Ходить багато домислів з приводу того, чи є спиртні напої дійсно настільки калорійними, або це все не більше ніж домисли. На ділі, ситуація досить неоднозначна. Звичайно, спиртні напої, включаючи вино, є досить калорійними. Як, власне, і багато інших напої, які ми вживаємо на щоденній основі. Але люди поправляються від алкоголю за зовсім іншої причини. Цією причиною є, по-перше, посилений голод, який супроводжує будь-який стан алкогольної інтоксикації і, по-друге, порушення в обміні речовин, які виникають. Коли людина раптом вирішує випити достатню кількість алкоголю. Так що поправляються люди переважно не через калорій, що містяться у вині, а через те ефекту, що воно надає на організм. Втім, це зовсім не означає, що не варто враховувати калорійність. Це теж важливо, особливо коли ви стежите за своїм раціоном.

Різні види вин

Калорійність вина досить сильно залежить від того, який саме сорт розглядається. Тому варто визначати скільки калорій в них міститься для всіх сортів окремо. Підемо по порядку.

• Біле. Це досить легке вино з точки зору калорій. Якщо брати 100 грам напою, то все там буде близько 65 ккал. Щоб краще орієнтуватися, відзначимо, що сто грам — це приблизно половина одного фужера.
• Червоне. Це вже трохи більш калорійне варіант, але не те щоб сильно. Його калорійність знаходиться приблизно в районі 68-76 ккал на той же обсяг. Все може варіюватися в прямій залежності від кріплення і конкретного виду напою.
• Сухе. Для тих, хто сидить на дієті цей вид вина є найбільш оптимальним з огляду на невелику кількості калорій. Вона становить всього лише 60 ккал на ті ж сто грам.
• Напівсолодке. Це, навпаки, один з найбільш калорійних видів вин. Його калорійність дорівнює 85 ккал на 100 грам.
• Солодке. Це рекордсмен по калорійності, що, втім, логічно вже виходячи з назви. Скільки ж в ньому калорій? Ось скільки — варто орієнтуватися на 100 ккал, причому червоне буде містити менше калорій, якщо порівнювати його з білим солодким.

На всі ці дані варто орієнтуватися, якщо ви складаєте винну карту або просто спонтанно вирішили випити вино з приводу свята або походу в гості.

Порівняння

А що з іншими напоями? Наведемо кілька прикладів для порівняння. Наприклад, світле пиво буде містити рівно стільки ж калорій, як сухе біле вино, в той час як калорійність темного пива буде ближче до калорійності червоного вина. Звичайна безалкогольна кола містить в 100 грамах 40 ккал, що менше, ніж у будь-якого з видів вина, хоча лимонад і прийнято вважати виключно калорійним. Горілка в чотири рази калорийнее сухого вина, а лікери — в усі п'ять.

Висновок

Хоча алкогольні напої і не сильно калорийнее інших продуктів харчування, їх енергетичну цінність важливо враховувати, коли ви продумуєте свій раціон. Але ще важливіше продумувати, чи варто взагалі в принципі вживати хоч скільки-небудь часто алкогольні напої, включаючи вино. Так, можливо, що ви сильно і не видужаєте від них, але хіба справа лише в цьому? Шкоди організму при рясному вживанні наноситься відразу на декількох рівнях (не рахуючи таких побічних ефектів як отруєння вином), так що постарайтеся неодмінно скоротити обсяги споживаного вина, навіть якщо ви не стежите за фігурою і не ведете підрахунок калорій.