Меню 9-місячної дитини: особливості харчування малюка в цьому віці

Харчування дитини в 9 місяців за складом практично нічим не відрізняється від харчування дитини раніше. Збільшується лише кількість продуктів. Грудним молоком в ранковий і вечірній годування дитина продовжує харчуватися до року.

У денний час меню 9-місячну дитину повністю складається з каші, сиру, овочевого та фруктового пюре, овочевого та фруктового соку, жовтка курячого яйця, звареного круто, м'яса і риби.

Овочі найрізноманітніші: картопля, морква, буряк, кабачок, цвітна капуста і брокколі, зелений горошок, бруква, гарбуз. При цьому морква в меню дитини в 9 місяців має бути присутня не частіше 1-2 разів на тиждень, будь то пюре або сік. Надлишок моркви в організмі дитини може призвести до захворювання каротин жовтяницею. Захворювання саме по собі Нестрашне і успішно лікується, але клопоту істотно додасть.

У молочну кашу 9-місячної дитини вже додається вершкове масло, приблизно 5 грам (не більше 0,5 чайної ложки).

Особливості харчування дитини у віці 9 місяців

У такому віці у малюка вже є зубки, як мінімум два верхніх і два нижніх. М'ясо дитина може отримувати вже не тільки у вигляді пюре, але також, наприклад, у вигляді фрикадельок. Наявність зубів дає можливість привчати дитину до кусання і пережовування їжі.

Кількість м'яса в чистому вигляді має становити в меню не менше 60-70 грам . При цьому м'ясо обов'язково має бути без сухожиль, жиру і плівок.

Для приготування фрикадельок м'ясо необхідно два рази пропустити через м'ясорубку разом з розмоченим у воді білим хлібом. Хліб краще взяти черствий, так як через м'якого хліба котлетна маса стає тягучою, і фрикадельки виходять несмачними.

Котлетну масу потрібно трохи присолити і ретельно збити, щоб фрикадельки вийшли пишними. Готові фрикадельки відварюють в киплячій воді до спливання, приблизно хвилин 10-15.

Фрикадельки можна приготувати також і з рибного філе без шкіри (тріска, морський окунь). Фрикадельки дитині найкраще давати з овочевим пюре.

Подрібнювати фрикадельки не потрібно, дитина буде відкушувати і жувати невеликі шматочки. В результаті у нього будуть розвиватися щелепи і жувальні м'язи. Крім того, процес жування стимулює процес прорізування зубів.