Чи можна пити козяче молоко при виразці шлунка?
Зміст
Виразка шлунка і дванадцятипалої кишки діагностується практично у кожної третьої людини. Дане захворювання супроводжується неприємними симптомами, які просто не дають хворому нормально існувати. Тому всім пацієнтам лікарі рекомендують постійно дотримуватися спеціальної лікувальної дієти, яка виключає всі продукти харчування, які надають подразнюючу дію на слизову і сприяють загостренню хвороби.
Але список таких продуктів не занадто великий. Козяче молоко при виразці відноситься не тільки до дозволених продуктів, але навіть рекомендованим. А чому, ви зараз і дізнаєтеся.
У чому користь козячого молока?
Козяче молоко при виразці шлунка і 12-палої кишки несе велику цінність. У його складі знаходяться різні речовини. Серед них не тільки вітаміни і мінерали, але і жири, кислоти, ферменти і гормони, які роблять благотворний вплив на весь травний тракт.
Завдяки регулярному вживанню козячого молока, відбувається нормалізація кислотності шлунка, яка є основною причиною розвитку даного захворювання. Адже при підвищеній кислотності відбувається активний ріст бактерій, які руйнують слизову, «роз’їдаючи» її зсередини, що і провокує больові відчуття. Тому при виразці шлунка рекомендується кожен пити козяче молоко і вживати страви на його основі.
Крім цього, пити козяче молоко при виразці шлунка рекомендується ще і з тієї причини, що в ньому містяться речовини, що володіють регенеруючою дією. Тобто, вони забезпечують швидкому загоєнню ран і усунення рубцевих утворень. Внаслідок цього усувається основна причина, яка і провокує викликання болю.
Крім цього, у складі козячого молока містяться жири, які плавляться при температурі 36,6 градусів. Коли вони потрапляють в шлунок, то відразу ж розтоплюються і засвоюються на всі 100% відсотків. Однак надлишок жиру також може спровокувати загострення хвороби, а тому про те, як саме можна пити козяче молоко при виразці шлунка, ми обов’язково поговоримо, але трохи пізніше. Зараз же ми ще трохи поговоримо про корисні властивості цього напою.
У складі молока є ферменти, які налагоджують перистальтику кишечника. Завдяки цьому з організму виводяться всі токсичні речовини. Після повного очищення організму, налагоджується робота всіх його органів і систем, в тому числі і травного.
Відбувається нормалізація кровообігу і обмінних процесів. Відновлюється робота підшлункової залози, завдяки чому процес перетравлення їжі поліпшується. При цьому, молочні жири, про яких ми вже раніше говорили, обволікаючу дію. Вони створюють на внутрішній стінці шлунка тонку плівку, яка знижує вплив травних ферментів, що виробляються підшлунковою залозою.
Саме з цих причин козяче молоко при виразці дванадцятипалої кишки і шлунку є дуже корисним. Його рекомендується вживати щодня, про те, як правильно це робити, ми зараз і поговоримо.
Правила вживання козячого молока
Лікування виразки шлунка козячому молоком повинно відбуватися правильно. Так як в ньому міститься дуже багато жирів, пити його потрібно в маленьких кількостях – по 1-2 ст. л. натщесерце. Протягом дня вживати його можна за кілька склянок, але не в чистому вигляді, а в розведеному. Перш ніж пити козяче молоко, його потрібно розвести охолодженою кип’яченою водою у співвідношенні 1:1.
При цьому з козячого молока можна готувати і інші страви, в числі яких знаходяться омлети, різні каші, молочні супи і соуси. У періоди загострення хвороби лікарями рекомендується вживати одні молочні страви. Причому можна вживати не тільки козяче молоко при виразці, але і коров’яче з низьким відсотком вмісту жирності.
У періоди ремісії про користь молока для шлунка також не варто забувати. Його слід вживати щодня, хоча б по одній склянці. При цьому, щоб молоко дійсно продовжувало стадію ремісії, не варто ігнорувати правила харчування при виразці шлунка.
Забудьте про алкоголь, жирної, солоної і смаженої їжі. Вони викликають сильне подразнення слизової оболонки, в результаті чого починаються напади. Пам’ятайте, що лікування виразки шлунка – дуже тривалий процес, в якому важлива кожна деталь, починаючи від харчування і закінчуючи емоційним станом хворого. Тому кожна людина, який зіткнувся з таким захворюванням, повинен ретельно виконувати всі рекомендації лікаря і намагатися уникати стресових ситуацій.
Відео про лікування козячим молоком