Головна » Краса і здоров'я » Чай каркаде – користь, шкоду, застосування

Чай каркаде – користь, шкоду, застосування

Каркаде – це популярний яскраво-червоний насичений смак напою. Корисний цей напій? Можна його пити під час вагітності, літнім людям, тим, у кого підвищений тиск, а також маленьким дітям? Є у суданської троянди (каркаде) якісь протипоказання? Нижче – користь і шкоду чаю каркаде.

Чай каркаде – це смачні напій з квіток гибискуса. Гібіскус – це рослина, що росте в країнах Східної Азії. Рослина має гарні червоні квіти, що зовні нагадують троянду. Саме за це гібіскусу дали друге ім’я – суданська троянда. Але, на розі як такої гібіскус не має ніякого відношення. Рослина це дуже легко вирощувати, воно воліє спекотний і досить посушливий клімат. Гібіскус можна один раз висадити і більше не поливати, що дуже зручно у догляді.

Чай каркаде в Давньому Єгипті вважали напоєм фараонів. І зовсім не через його недоступність для звичайних людей, а за рахунок того, що цей чай допомагав позбутися від хвороб.

Склад

У складі чаю каркаде можна знайти велику кількість корисних компонентів у вигляді:

  • Антоціани – або ж флаваноїди, необхідні нашому організму для забезпечення нормального функціонування серцево-судинної системи. Під впливом антоціанів судини стають більш міцними.

Речовини-антоціани відомі своїм антиоксидантним дією.

  • Мікро — і макроелементи, що підтримують будова серцевої м’язи. Чай каркаде велику кількість калію, який є стимулятором роботи серця.
  • Фруктові кислоти – пелюстки каркаде містять в собі велику кількість аскорбінової кислоти, лимонної. Саме за рахунок них ми можемо відчувати в чаї пікантну кислинку. Якщо ви часто хворієте простудою, то достатньо щодня випивати по чашці каркаде в якості профілактики захворювань та підвищення імунітету.

У каркаде міститься велика кількість аскорбінової кислоти.

Чай каркаде вважається дієтичним продуктом, який надає чудове тонізуючу дію на весь організм.

  • Пектини, що містяться в чаї каркаде, допомагаю регулювати роботу шлунково-кишкового тракту, очищати організм від шкідливих речовин і токсинів.

Корисні властивості

Чай каркаде корисний або шкідливий? Однозначно можна відповісти на це питання – чай каркаде корисний для організму людини.

Важливо! При покупці чаю каркаде звертайте увагу на те, щоб у його складі були натуральні листя або квітки рослини гібіскус, без будь-яких добавок або ж домішок.

Каркаде має виражену антиоксидантну дію за рахунок підвищеного вмісту в ньому речовини антоціанів. Саме велика кількість антиоксидантів забарвлює чай каркаде в яскравий червоний колір.

До речі, у 2013 році були проведені дослідження над чаєм каркаде. Виявлено, що його регулярне застосування вбиває ракові клітини в організмі.

За кількістю корисних речовин і дією на організм людини, чорний і зелений чай значно поступаються каркаде. В чорному і зеленому чаї відсутні антоціани.

Чай каркаде можна застосовувати для схуднення.

Каркаде чинить на організм:

  • Протизапальну дію;
  • Сечогінний – застосовується в народній медицині як засіб для лікування захворювань сечостатевої системи;
  • Полегшує прохідність верхніх дихальних шляхів при ГРВІ;
  • Володіє вираженим откархивающим ефектом (допомагає при сильному кашлі);
  • Покращує обмін речовин в організмі;
  • Жовчогінний засіб;
  • Розщеплює жировий прошарок;
  • Зміцнює кровоносні судини (рекомендовано для щоденного застосування людьми, страждаючими від серцево-судинних захворювань);
  • Очищає судини від холестерину, є профілактикою атеросклерозу;
  • Знижує артеріальний тиск.

Чай каркаде знижує артеріальний тиск.

Цікаво, що каркаде – це той напій, який буде однаково смачний як в гарячому вигляді, так і в холодному. Все залежить від смакових уподобань людини.

Застосування

Гібіскус відноситься до рослин-алергенів, тому, вживати чай каркаде особам, схильним до харчової алергії, категорично заборонено. Вживати каркаде можна як чоловікам, жінкам і дітям – напій абсолютно безпечний для всіх.

Дітям краще давати каркаде в теплому вигляді, в якості профілактики застуди та підвищення імунітету (каркаде міститься велика кількість вітаміну С).

Під час вагітності також можна вживати чай каркаде, причому, пити його можна в будь-якому з триместрів без шкоди для здоров’я, а навпаки – з користю. Звичайно, пити чай літрами не рекомендується, достатньо для підтримки імунітету 2 чашок в день.

Чай каркаде можна вживати при цукровому діабеті – як повноцінного джерела антиоксидантів. Гібіскус нормалізує обмін речовин, знижує токсичний вплив на організм.

До речі, чай каркаде можна також вживати при гастриті – ніякого шкідливого впливу на слизову оболонку шлунка він не надає.

Важливо! Шкідливим чай каркаде буде для тих, хто у кого є схильність до низького тиску. Навіть, якщо ви вип’єте чашку напою, тиск опуститься до нижньої межі.

Як приготувати?

Каркаде продається як у фільтр-пакетах для разової заварки, так і вагою від 100 грамів і більше. В будь-якому магазині ви можете знайти чай каркаде, але за якістю вони все ж відрізняються.

Отже, перед тим, як будете купувати каркаде, зверніть увагу на те, щоб:

  • У чаї були великі листи, чим більше вони будуть, тим більше корисних речовин там міститься;
  • Пелюстки повинні бути цілі;
  • Колір пелюсток насичений рубіновий;
  • Упаковка самого чаю повинна бути прозора – ви повинні бачити, що купуєте.

Якщо ви справді бажаєте насолодитися каркаде, то не купуйте чай в пакетиках. Чай, подрібнений до стану порошку, вмить втрачає всі свої цілющі властивості. Тільки чай з якісної сировини подарує вам можливість насолодитися справжнім смаком і запахом каркаде.

 

загрузка...

Залишити коментар

Ваш email нигде не будет показанОбов'язкові для заповнення поля позначені *

*