Головна » Різне » Торт на весілля: як не помилитися у виборі

Торт на весілля: як не помилитися у виборі

Торт – якщо не найважливіша, але дуже значна складова будь-якого весілля. Багато наречених при виборі частування більше уваги приділяють його оформлення, а не смаковими якостями. І це не зовсім вірний підхід. Насамперед весільний торт повинен бути смачним, а вже потім дивно красивим і незвичайним.

Кращий спосіб визначитися зі смаком десерту – дегустація. Подібну послугу сьогодні надають всі професійні кондитерські. Якщо такої можливості немає, то потрібно взяти на озброєння класичні рецепти, які пройшли перевірку часом. Таким можна вважати бісквітний багатоярусний торт у поєднанні з різними начинками. У пріоритеті повинні бути натуральні інгредієнти, свіжі фрукти і ягоди, мармелад. Дуже популярною залишається сирна начинка.

Одними з найбільш смачних вважаються муссовые весільні торти. Якщо рецептура приготування дотримана правильно, то таке частування просто тане у роті. Такий десерт гості точно з радістю спробують навіть після рясного застілля. На сайті http://sweetmarin.ru/ представлений великий вибір муссовых тортів з ніжними начинками.

Муссовый торт – ідеальний вибір, але замовляти його варто тільки після дегустації. Справа в тому, що багато кондитерські в гонитві за економією пропонують своїм клієнтам не зовсім якісний продукт. Тягнеться, «гумова» консистенція десерту – явна ознака зловживання желатином. Замовляти такий торт на торжество, особливо весільне, точно не варто.

Що стосується оформлення торта, то тут обмежуючими факторами може бути тільки фантазія молодят і майстерність кондитерів. Тим, хто хоче здивувати гостей, можна порекомендувати зупинити свій вибір на асиметричному десерті. В тренді зараз зсунуті на бік коржі, кардинально відрізняються між собою начинками. Але в гонитві за нестандартністю не можна забувати про смак частування. Начинки торта повинні створювати єдину, повністю гармонійну смакову композицію.

Визначити, які інгредієнти між собою поєднуються ідеально, допоможе професійний кондитер.
У цьому сезоні актуальними залишаються многодетальные торти, велика кількість елементів декору робить десерт дійсно унікальним. Дуже важливо, щоб всі деталі були максимально реалістичними. У хороших майстрів квіти з мастики виходять такими, що гості до останнього моменту сумніваються в їх штучності.

 

загрузка...

Залишити коментар

Ваш email нигде не будет показанОбов'язкові для заповнення поля позначені *

*