Кукурудза звичайна (маїс)

Кукурудза звичайна (маїс) — Zea mays L.

Ботанічна характеристика

Сімейство злакові. Однорічна трав'яниста рослина, що досягає висоти 3 м. Коріння мочкувате, сильноразвитой, глибоко проникають в землю. Стебло потужний, зазвичай одиночний, з великими шіроколентовіднимі листям. Цвіте в серпні-вересні. Квітки чоловічі і жіночі, однодомні. З жіночих квіток, розташованих в пазухах листків, після запилення утворюються кукурудзяні качани. Початки покриті листової обгорткою, з якої звисають пучки «кукурудзяних стовпчиків». Кукурудзяні качани дозрівають у вересні-жовтні.

Поширення

У дикому вигляді в Росії не зустрічається. Вирощується на родючих ґрунтах у лісостепових і степових районах нашої країни як сільськогосподарська культура.

Використовувані частини рослини

Стовпчики з рильцями, кукурудзяна олія.

У кукурудзяних рильцях містяться каротиноїди, вітамін К, аскорбінова і пантотенова кислоти, камеді, гіркі глікозиди, жирні та ефірні олії, сапоніни, ситостерол і стигмастерол, алкалоїди, смоли і цукру.

Застосування і лікувальні властивості

Як жовчогінну, сечогінну, що прискорює процес згортання крові і нормалізує, обмін речовин засіб. Рекомендується при хворобах печінки і жовчного міхура. Застосовується разом з іншими травами при сечокам'яній хворобі, при нефриті, при діабеті, а також при набряках різного походження.

Як кровоспинний засіб кукурудзяні рильця ефективні при гіпотромбінемії, при різних кровотечах, в тому числі маткових.

Кукурудзяні рильця діють заспокійливо на нервову систему; рекомендуються, особливо в літньому віці, при ожирінні як знижуючий апетит і активізує обмін речовин засіб.

Кукурудзяна олія знижує рівень холестерину в крові і рекомендується для профілактики і лікування атеросклерозу (по 50-70 г — добова доза).

Протипоказання

Поганий апетит і знижена маса тіла хворого.

Приготування

2 або 3 столові ложки рилець наполягають з 2 склянками окропу. Приймають як зазвичай (добова доза).