Корисні властивості гарбузового масла: відгуки та рекомендації
Чому саме чорне золото? запитаєте ви. Гарбузова олія має темно-коричневий, майже чорний колір, а виняткові корисні властивості гарбузового масла дозволяють порівнювати його з золотом.
Особливості гарбузової олії:
- справжнє масло гарбуза нормалізує діяльність серцево-судинної, травної, ендокринної, нервової та сечостатевої систем,
- відновлює обмін речовин і гормональний фон організму,
- володіє загоює, протизапальну, противиразкових і антиалергічну ефектом,
- нормалізує роботу печінки і жовчногоміхура,
- використовується при лікуванні гепатиту, гастритів, печії, простатиту, дерматитів, псоріазу, екземи, циститу і холециститу, грибків і вугрів,
- очищає організм від токсинів і канцерогенів,
- вирішує проблеми потенції.
Лікувальна і харчова цінність
Гарбузова олія містить цинк, який грає найважливішу роль в діяльності репродуктивної системи людини . З метою профілактики простатиту, посилення потенції і поліпшення сперматогенезу, чоловікам рекомендовано щодня вживати масло з насіння гарбуза.
Завдяки широкому спектру лікувально-профілактичної дії і високою харчовою цінністю, гарбузова олія називають ліками від ста недуг. Оптимально збалансований біохімічний склад має наступні особливості:
- високий вміст легкозасвоюваних білків,
- наявність 14 вітамінів,
- вміст біологічно активних речовин каротиноїдів, фосфоліпідів, токоферолів, фітостеролів і флавоноїдів,
- присутність в маслі більше п'ятдесяти мінералів і найважливіших мікроелементів.
Застосування масла в лікувальних цілях
Гарбузове масло застосовується всередину по одній столовій ложці три рази на добу за п'ятнадцять хвилин до їди. Тривалість терапії повинна становити:
- не менше двох-трьох тижнів при лікуванні шлунково-кишкового тракту,
- чотирьох тижнів при лікуванні захворювань передміхурової залози,
- шести -восьмі тижнів при паталогії печінки і для профілактики атеросклерозу.
Зовні масло застосовується у вигляді компресів.
Застосування в кулінарії
Не дарма кулінари прозвали масло з насіння гарбуза найсмачнішим рослинним маслом. Гарбузова олія прикрасить своїм оригінальним насиченим смаком і ароматом будь-яку страву: воно ідеально підійде для заправки салатів, приготування каш і навіть солодких десертів. А ось високі температури це масло не любить, тому використовувати його для смаження не рекомендується.
Відгуки про ефективність
А що кажуть про корисні властивості гарбузового масла форумчанкі сайту FitoHome. ru?
- Христина, 40 років
Я вже багато років готую гарбузова олія в домашніх умовах. З трьох кілограмів гарбузового насіння виходить один літр такого масла. Безумовно, це не найлегший процес, до того ж масло іноді виходить гіркуватим, але зате я на сто відсотків впевнена в його натуральності. І необхідно пам'ятати, що домашнє масло зберігається в темному прохолодному місці в герметично закритій тарі не більш одного року. А якщо ви раптом відчули, що запах масла став гірким, то такий продукт краще не використовувати і утилізувати.
- Світлана, 33 роки
Коли я сиділа на дієті, по рекомендації дієтолога, всі салати я заправляла саме гарбузовим маслом: так мій організм отримував всі необхідні речовини при різкому скороченні споживаних калорій.
Як бачите, абсолютно винятковим є такий продукт, як гарбузове масло: корисні властивості, відгуки про його ефективності доводять необхідність його регулярного застосування при численних недугах і хворобах.