Ягоди годжі: властивості, застосування, протипоказання
Світ вже не один рік перебуває під чарами дивного рослини з червоними плодами. Багато знаменитостей, а за прикладом них і прості люди, включають його в свій раціон: відвари, настої, дієти, супи і багато іншого з'являється на наших столах. І це вірне рішення, так як рослина замість дарує здоров'я і молодість. Його називають дереза, тибетський барбарис, райський алмаз, вовча ягода. Але найбільш поширеним є назва Годжі.
Зовнішній вигляд годжі і місце її зростання
Годжі — невеликий повзучий чагарник, що досягає 3х метрів у висоту. Славиться воно своїми червоно-помаранчевими плодами овальної форми, що нагадують ягоди барбарису або обліпихи. Пам'ятайте, що брати свіжі ягоди потрібно в рукавичках.
Відбувається годжі з південно-східної території Китаю — Тибету. Рослина легко переносить сильні заморозки, але вважає за краще самотність. У природних умовах знайти годжі важко, тому її вирощують практично на всіх континентах. Цим займається в тому числі і Росія. Але при цьому, хоч і не сильно, страждають корисні властивості плодів. Найціннішою, а, отже, і корисною є дереза тибетська, причому бажано дика.
Склад годжі
Годжі вражає вчених своїм багатством. Її дослідженнями займаються вже довгий час і кожен раз роблять нову корисну відкриття. Годжі може порадувати нас наявністю:
- Вітамінів В1, В2, В3, В6, В12, С, Е, РР;
- Кальцію, калію, заліза, цинку, міді, марганцю , нікелю, фосфору, кадмію, кобальту, селену, хрому і т.д.;
- Німеччина;
- Каротину;
- Йода;
- Аминокислот;
- Моносахаридів і полісахаридів;
- каротиноїди;
- Бетаїну.
Унікальним плоди рослини робить концентрація всіх цих елементів. Так кількість аскорбінової кислоти залишає позаду всі цитрусові. Концентрація заліза дасть фору яблукам, гранату та шпинату. Вміст каротину в 20 разів вище в порівнянні з морквою. Все це робить рослину унікальним і дуже затребуваним.
Завдяки такому величезному списку корисних елементом, плоди рослини стають просто рятівні при більшості хвороб.
Ягоди годжі властивості і застосування
Плоди годжі для багатьох цінні тим, що містять германій, який допомагає успішно боротися з раком. Так само йому під силу впоратися з цукровим діабетом і хворобою Альцгеймера. Що крім цього виліковує годжі?
- Пухлини
- Хвороби очей
- Серцево-судинні захворювання, атеросклероз
- Хвороби нирок і печінки, шлунково-кишкового тракту
- Дисбактеріоз
- Захворювання органів дихання
- Артрит, болі в спині
- Чи не функціональність гіпофіза.
- Безсоння
- Розпорошеного увагу і розлад пам'яті
- Депресію і хронічну втому
- Імпотенцію і фригідність
Ягоди стабілізують обмінні процеси в організмі, допомагають при клімаксі, заспокоюють гормональні скачки, тонізують організм і заспокоюють. Годжі виліковує від мігрені і запаморочення, слабкість. Вони проводять очистку крові і організму, покращують кровообіг і вироблення меланіну, знижують кількість холестерину і сприяють виробленню кров'яних тілець.
Годжі знижує рівень цукру в крові, що просто незамінне при діабеті, провокує відновлення кісткового мозку. Відбувається насичення організму кальцієм.
Рослина знижує вплив радіації і хіміотерапії, необхідних при наявності пухлин. Після видалення пухлини, воно відновить організм і підвищить імунітет. Так само настої і відвари використовую для профілактики виникнення пухлин. При будь-якому захворюванні плоди годжі усувають запалення і сприяють регенерації.
Ягоди годжі для схуднення
Багато хто мріє усунути надмірну вагу. Плоди дадуть вам шанс це зробити. Але потрібен комплексний підхід: правильне харчування і, нехай і невелика, але обов'язкове фізичне навантаження. Крім цього годжі покращує стан шкіри, уповільнює старіння, зміцнює кістки, зуби і м'язи.
Благотворно його вплив і в інтимній сфері. Плоди годжі підвищують сексуальне бажання, відновлюють потенцію, лікують безпліддя.
Лікувальні рецепти
Для виготовлення засобів народної медицини використовують плоди, кору і коріння годжі. В добу слід вживати не більше 25 грам плодів.
Вино з годжі
при низькому лібідо і сльозяться очах. Залийте 25-50 грамів ягід 500 мл свого улюбленого вина, щільно закупорьте і приберіть на 1-2 місяці. Пити слід не більше 100 мл в день.
Настоянка з годжі
при слабкості, поганому імунітеті, неактивному освіту клітин крові, підвищеному цукрі, погіршенні зору, запаморочення. 50 грам ягід додайте в 500 мл китайської горілки в 45 градусів і залиште на 7 днів. Пийте 2 рази в день по 10 мл. Найкращим часом для прийому настойки будуть ранок і вечір. Замість китайської горілки можете використовувати будь-яку іншу хорошої якості.
Годжі чай
- Чай при гіпертонії, підвищеному цукрі, стомлюваності, малорухливому способі життя, сильних навантаженнях . 3-5 квіточок хризантеми перемішайте з декількома ягодами годжі і класичним чорним чаєм. Залийте суміш окропом і залиште на 10 хвилин. Пийте чай кожен день. Цей напій, крім іншого, надає омолоджуючу дію.
- Чай при гіпертонії і підвищеному цукрі . 15 грам ягід заваріть з вашої улюбленої заваркою. Пийте чай кожен день.
- Чай годжі при поганому зорі . 6 грам плодів годжі змішайте з 6 грамами хризантеми і заваріть на 15 хвилин окропом. Пити чай можна кожен день.
Кулінарні рецепти
Оздоровлюватися можна і приємно. Для цього досить використовувати один з смачних рецептів. Таким чином ви зможете порадувати сім'ю оригінальними стравами і дати заряд здоров'я і енергії. Можете додавати порошок з ягід в будь-які страви і пиття, не перевищуючи 1 столової ложки в день.
Суп з годжі .
Вам будуть потрібні:
Плоди годжі — 15 грам
Білий деревне гриб — 15 грам
Плоди очі драконівського — 15 грам
Цукор коричневий — 15 грам.
Спосіб приготування. Потримайте гриби у воді, через деякий час очистіть і залийте окропом. Плоди годжі так само почистіть і наріжте, змішавши з подрібненими плодами драконівського очі. Додайте до грибів і тримайте на паровій бані. Потім засипте в загальну ємність цукор і дайте закипіти, після чого варіть ще 10 хвилин. Таким чином ви зміцните імунітет.