Лікувальні властивості трави Спориш (спориш)
Ця рослина відомо з давніх часів. У народі його називають гусятник, трава-мурава, пташина гречка, топтун і т.д. Але в медицині воно відомо як горець пташиний або спориш.
Зовнішній вигляд і місце зростання
Спориш — однорічна рослина з сланкими гіллястими вузловими гілками, довжина яких може досягти 50 сантиметрів, а є екземпляри з 100 метровими гілками. Корінь стрижневий з невеликими розгалуженнями. Листя у горця від 1 до 3 сантиметрів в довжину, чергові, еліптичні, короткочерешкові брудно-зеленого кольору. Квітки білого, зеленого або рожевого кольору ростуть в суцвіттях від 2 до 5 штук. Плід являє собою невеликий горішок чорного або темно-червоного кольору, має форму трикутника. Усередині плоду знаходиться насіння, якими і розмножується рослина.
Спориш — невибаглива рослина, яка росте на протоптаних дорогах: його можна зустріти по узбіччях доріг і берегів річок, в садах і парках, на вулиці і у дворах, біля будинків і так далі. Поширений він на всіх материках крім Антарктиди. Цікаво, що навесні спориш має ніжно-блакитний колір, влітку — темно-зелений, а восени набуває помаранчеві відтінки.
Склад споришу
В спориші містяться різноманітні елементи, корисні для організму людини. До складу горця входять:
провітамін А, вітаміни С, К
залізо, фосфор, цинк, кальцій, калій, кремній
каротин
з'єднання кремнієвої кислоти
органічні кислоти
дубильні речовини
флавоноїди
глікозиди
смоли
цукру
кумарини, сапоніни
білок, клітковина
Спориш лікувальні властивості
- Спориш надає кровоочисний, протизапальну, антисептичну, знеболюючу і тонізуючу дію. Він має потогінний, сечогінними, в'яжучими, жарознижувальними, ранозагоювальні та спазмолітичні властивості.
- Спориш використовують при авітамінозах і набряках ніг.
- Горець виводить камені з нирок, жовчного і сечового міхура і є профілактикою їх появи. Допомагає при захворюваннях і набряках нирок, покращує обмінні і травні процеси. Йому під силу вилікувати пронос, виразку шлунка і 12тіперстной кишки, катари і захворювання печінки, геморой і гастрити.
- Спориш здатний знизити кров'яний тиск ,, вилікувати стенокардію, невралгію і діабет. Крім цього він впорається з радикулітом, не гояться ранами, малярією, кашлюк та тромбофлебитами. Він підвищує згортання крові, зменшує проникність стінок судин, є профілактикою і лікуванням пієлонефриту.
- Рослина використовують при захворюваннях порожнини рота і слизової, простудних захворюваннях і хворобах органів дихання. Спориш застосовують при захворюваннях шкіри дітей і дорослих, екземі, дерматиті, фурункульозі, появі злоякісних утворень.
- Спориш корисний і при гінекологічних захворюваннях. Він виліковує безпліддя і допомагає при післяпологових кровотечах. Рясні менструації так само стабілізуються.
- У косметології горець пташиний використовують для поліпшення росту волосся.
Спориш лікувальні рецепти
в якості лікарського препарату спориш збирають в період цвітіння, так як потім стебло стає твердим. У ролі інгредієнтів використовують всю наземну частину рослини і досить рідко коріння.
- Настій при безплідді. 1 столову ложку трави горця залийте склянкою окропу і настоюйте 30 хвилин, після чого процідіть. Вживайте протягом 1-3х місяців без обмеження в дозі, як чай.
- Мазь при шкірних захворюваннях, ранах і виразках. 100 грам споришу залийте 400 мл рослинного масла і настоюйте 10 днів. Процідіть. Так само можна приготувати настій: 1 столову ложку подрібненої висушеної трави залийте склянкою окропу і настоюйте 10 хвилин. Змочуйте в настій марлю і прикладайте до ураженої ділянки шкіри.
- Настій при туберкульозі. 3 чайні ложки трави залийте 500 мл окропу і настоюйте 30 хвилин на водяній бані. Дайте охолонути і процідіть. Вживайте 3 рази в день по 1 столовій ложці.
- Настій при захворюваннях ясен і порожнини рота. 3 столові ложки споришу залийте склянкою окропу і настоюйте протягом години. Після полоскань вживайте настій 3 рази на день по 1 столовій ложці.
- Настій для виведення каменів. 20 грам листя споришу залийте 200 мл води і кип'ятіть протягом 5 хвилин. Настоюйте 20 хвилин, після чого процідіть і вживайте 3 рази в день по 1 столовій ложці.
- Настій при пухлинах. 3 столові ложки листя споришу залийте 2 склянками окропу і настоюйте протягом 30 хвилин на водяній бані. Процідіть і вживайте 3 рази в день по 1 столовій ложці.
- Відвар при запаленні жовчних шляхів, жовчного міхура, печінки, дизентерії. 1 столову ложку висушеного споришу залийте 500 мл гарячої води і кип'ятіть протягом 10 хвилин. Остудить, процідіть і вживайте 3 рази в день по? склянки.
- Відвар при туберкульозі, захворюваннях органів дихання і кашлюку. 1 столову ложку споришу залийте 200 мл окропу. Кип'ятіть протягом 10 хвилин на водяній бані і настоюйте 2 години. Вживайте 3 рази в день по 1 столовій ложці.
- Компрес при ревматизмі. Добре промийте спориш з коренем, залийте водою і поставте на невеликий вогонь нудитися. Використовуйте гарячу траву як компрес: прикладайте до болящим місцях 4-5 разів на ніч і обертайте теплою тканиною.
Кулінарні рецепти
У кулінарії горець пташиний не менше популярний: його використовують для приготування великої кількості страв.
Суп з споришу .
Вам будуть потрібні:
Молода трава споришу — 200 грам
Вода — 2 літри
Лук — 1 штука
Рис — 1 столова ложка
Картопля — 2 штуки
Подрібнена петрушка — 1 столова ложка
Томатна паста — 2 столові ложки
Сіль — за смаком
Олія — за смаком.
Спосіб приготування. Дрібно поріжте цибулю і пасеруйте його в маслі. Додайте до нього томатну пасту і тушкуйте протягом 2-3 хвилин. Цю суміш покладіть в киплячу воду, додайте до неї рис і нарізану великими шматочками картопля. За 15 хвилин до завершення варіння додайте нарізаний спориш і посоліть. Перед подачею суп можна прикрасити петрушкою.