Лохина корисні властивості на захист Вашого організму
Багато хто знає про голубиці, деякі навіть вирощують її на своїй садовій ділянці. Це смачні ягоди, які можна використовувати в багатьох стравах. Але мало хто знає, що лохина має корисні властивості, які відновлять і підживлять організм в будь-який час. Що ж собою являє лохина?
Лохина — чагарник висотою до 1,5 метрів. Квітки його дрібні і мають білувато-рожевий відтінок. Ягоди ж синьо-чорні. Чагарник довголітній — середня тривалість життя рослини становить 80-90 років.
Лохину легко сплутати з чорницею, проте вони відрізняються смаком ягід і місцями поширення. Ягоди лохини крупніше і менш солодкі, трохи водянисті. Лохина невибаглива, і знайти її можна в будь-якій країні. Ця рослина легко приживеться в кам'янистій і сухому грунті, на заболочених територіях, В Росії кущі лохини можна зустріти в горах Кавказу та Алтаю, в тундрі, на болотах, в лісах і кедрових заростях.
У північних краях лохина дуже шанована, вона становить важливу частину раціону жителів півночі. Завдяки своїм властивостям лохина підтримує організм при низьких температурах. Лохину в основному їдять в свіжому вигляді, так як в такому стані вона найбільш корисна. Але і страви з плодів чагарника не обділені вітамінами. Саме тому лохина часто використовується в приготуванні компотів, вин, варення, різних десертів
Склад
Склад лохини дуже багатий і впливає на всі функції організму. У ягодах містяться:
- Вітаміни A, B1, B2, B6, C, K, P, PP
- Мінерали: кальцій, фосфор, залізо, калій, магній, натрій
- Білки
- Цукор
- Кислоти: лимонна, яблучна, оцтова, щавлева, бензойна, нікотинова
- Клітковина
- дубильні і пектинові речовини
- Каротин
- Флавоніди.
Всі ці речовини містяться і в листі, але в меншій кількості.
Лохина насичена вітаміном C і по його концентрації перевершує навіть смородину. А зміст заліза досить низька, але при цьому воно повністю засвоюється. Лохина — дієтичний продукт. Це продукт, який містить всього 61 кал на 100 грам ягід.
Властивості
Лохина — гіпоалергенний продукт, який може вживати будь-яка людина. Корисні властивості лохини зміцнюють організм, допомагають впоратися з хворобою. Так само ягоди -хороше профілактичний засіб. Наприклад вживати лохину рекомендується людям, багато часу проводять перед екраном монітора. Зір покращиться, а очі стануть менше втомлюватися.
Літнім людям необхідно вживати лохину: вона уповільнює процеси старіння, відновлює зв'язок між нейронами і стимулює роботу нервових клітин. Відмінний спосіб швидше відновити всі функції організму після хвороби або операції. Так само антиоксиданти в складі перешкоджають утворенню і поширенню ракових клітин. Пектинові речовини виводять радіацію з організму, тому ягоди необхідно вживати людям, які працюють на шкідливому виробництві.
Лохина рекомендована людям, що страждають на діабет, так вона допомагає лікарських препаратів знижувати цукор в крові. Так само робить відновлюють дію на кровоносні судини, кишечник, підшлункову залозу, серце і головний мозок. Нормалізується обмін речовин, знімаються запальні процеси і попереджаються серцево-судинні захворювання. До речі, лохина не тільки є дієтичним продуктом, але і сприяє розщепленню жирових клітин, зниженню холестерину в крові
Так само лохина володіє такими якостями:
- Зменшує можливість виникнення варикозного розширення вен
- Покращує апетит
- Має жарознижувальну, жовчогінну, сечогінну та протизапальну дію
- Покращує концентрацію і роботу пам'яті
- Зміцнює імунітет
- Попереджає цистит
- Знімає коліки
- Покращує стан щитовидної залози
- Зміцнює кістки,зуби
- Володіє зміцнює дією і допомагає при проносі.
Лікувальні рецепти
Для оздоровлення організму та лікування деяких захворювань існують рецепти і з лохини. При захворюванні серця слід вживати відвар з листя і гілок лохини 4 рази на день. Приготувати його просто: 50 гр листя і гілок залийте 200 мл води і кип'ятіть протягом 10 хвилин. Дайте настоятися дві години і пийте по одній столовій ложці.