чорниця звичайна

Чорниця звичайна — Vaccinium myrtillus. Інші назви: Чорниця міртолістная, черниця, черніжнік, чернішнік, чорничник, чернега.Семейство Вересові (Ericaceae).

Ботаническая характеристика

Низький розгалужений багаторічний чагарник висотою 15-40 см, гілки голі, розгалужені, остроребрістие. Листя майже сидячі, спірально розташовані, суцільні, еліптичні або яйцевидно-еліптичні, по краю мілкопильчасті. Листя на верхівці загострені, знизу бліді, зверху — світло-зелені, голі, тонкі, до зими опадають. Квітки правильні, на коротких квітконіжках, поодинокі, в пазухах листків. Віночок квіток зеленувато-білий з рожевим відтінком, кулястої форми. Плід — куляста чорна ягода. Цвіте в травні — червні, плоди дозрівають в липні.

Поширення

Чорниця — вологолюбна рослина. У Білорусі і в середній смузі Росії росте повсюдно в соснових і змішаних лісах, серед чагарників, в затінених, болотистих місцях. Рослина вимагає дбайливого ставлення, особливо з огляду на його лікарську і харчову цінність.

Хімічний склад

Листя чорниці багаті інулін, флавоноїди, антоцианами. Плоди містять вуглеводи (глюкозу, сахарозу, фруктозу, пектин), органічні кислоти (лимонна, молочна, щавлева, яблучна, бурштинова), вітаміни С, В19, В2, Р, РР, каротин, в них висока кількість флавоноїдів, фенокислоти (хінна, кавова, хлорогенова), дубильні речовини, ефірну олію, сполуки марганцю і заліза.

Використовувані частини рослини

З лікарською метою використовують плоди і листя чорниці звичайної. Листя заготовляють під час цвітіння рослини і в період зрілості плодів. Ягоди збирають у період повної зрілості. Сушені плоди чорниці відпускають аптеки. Листя чорниці входять до складу збору для хворих на цукровий діабет під назвою «Арфазетин».

Застосування в медицині

Чорниця відома в народній медицині як рослина, підвищує імунітет організму, його стійкість до навантажень, як загальнозміцнюючий, цукрознижуючі, протизапальну, кровоспинну, кровотворної, судинорозширювальну, в'яжучий, жовчогінний, сечогінний засіб.

Свіжим ягодам притаманний легкий послаблюючий ефект, вони активізують перистальтику кишечника, що важливо при хронічних запорах, а також при цукровому діабеті, подагрі, ревматизмі. Кисіль і настій ягід чорниці, особливо сухих, корисний як терпкий засіб при проносах , а також при нічному нетриманні сечі , у хворих на недокрів'я і білокрів'я, при дизентерії.

Наукової і традиційною медициною визнано цукрознижувальної дії листя чорниці. Примочки з відвару свіжих ягід або мазь з них зі свіжими вершками або прованським маслом накладають на ділянки тіла з порушеннями шкірних покривів, при гнійних захворюваннях шкіри, екземі, при алергічних висипаннях. Відвар з рослини використовують при маткових кровотечах, водянці, жовчнокам'яної, сечокам'яної хвороби.

Ягоди чорниці вважають засобом для профілактики пухлинних процесів. Споживання їх також сприяє поліпшенню зору.

Сумішшю соків ягід чорниці та суниці полощуть горло, порожнина рота при ангіні , запальних процесах, при захворюваннях верхніх дихальних шляхів, зокрема при ларингіті.

Натуральний свіжий сік або кашку з ягід наносять на екзематозні ділянки, на шкіру з псоріатичні бляшки, при корості, опіках, виразках, вугрової висипки, діатезні процесі.

При шкірних ураженнях приймають ванни, застосовуючи як сировина для настою листя чорниці в суміші з польового хвоща, вівсяної соломою, травою череди.

Приготування

Настій листя чорниці звичайної: 1 ст. л. сировини заливають 1 склянкою окропу і настоюють 30 хвилин, проціджують. Приймають по 0,5 склянки 3 рази на день до їди при цукровому діабеті, запальних процесах в нирках, атонії сечового міхура, кишкових кольках.
Відвар з листя чорниці звичайної: 1 ст . л. сухого листя заливають 1 склянкою води і кип'ятять 3 хв. Настоюють 30 хвилин і проціджують. Приймають по 0,5 склянки 3 рази на день до їди при цукровому діабеті, алергії, запальних процесах в нирках.
Холодний настій плодів чорниці звичайної: 2 ст. л. сухих плодів заливають 1 склянкою холодної кип'яченої води і настоюють 8 год, проціджують. П'ють по 0,5 склянки 3-4 рази на день при гіповітамінозі, пародонтозі, проносах, дизентерії.
Гарячий настій плодів чорниці звичайної: 2 ст. л. плодів заливають 2 склянками окропу і настоюють в термосі 4 год, проціджують. П'ють по 0,5 склянки 3-4 рази на день при недокрів'ї, після радіаційних уражень, при перевтомі, цукровому діабеті.
чорничне вино: 1 ст. л. сухих плодів заливають 150 мл води і кип'ятять 20 хв. Додають 250 мл червоного вина і суміш кип'ятять ще 10 хв. Приймають по 1 ст. л. 3 рази на день при хронічному коліті.
Відвар листя чорниці звичайної: 3 ст. л. сухого листя чорниці заливають 1 л води і кип'ятять 5 хв, а потім настоюють 30 хв. Використовують для спринцювань при білях і запальних процесах жіночої статевої сфери або застосовують для клізм при гемороїдальних запаленнях.