Харчування при онкології

Питание при онкологии

Харчування при онкології

Кожен онкохворий стикається з необхідністю вибору спеціальної дієти, тому що в післяопераційному періоді необхідно харчуватися правильно. Універсальної системи не існує, в кожному індивідуальному випадку — своя дієта. Харчування при онкології сприймається пацієнтами як справжня кара, хоча збалансованість і обмеженість йде їм тільки на благо. Найчастіше повернутися до свого звичного раціону хворий до кінця життя вже не зможе.

Основні принципи харчування

При спільній роботі онкологів і дієтологів був сформований ряд основних правил, в яких наведені обгрунтовані корисні поради для ракових хворих:

  • Біодобавки до раціону, у великій кількості поставляються різними фармацевтичними компаніями на наш ринок — малоефективні. Тільки здорове харчування і розумна дієта здатні якісно поліпшити життя пацієнта.
  • Роль харчових продуктів при профілактиці раку сильно недооцінюється. При профілактиці та лікуванні медикаментозними засобами, харчування слід розглядати комплексно, а не як окремі групи продуктів.
  • Ні обґрунтованих підтверджень того факту, що харчування здатне впливати на ріст пухлини. І в той же час дієта допомагає запобігти появі рецидивів.

Щоб не допустити прогресування захворювання і агресивного метастазування, лікарі рекомендують дотримуватися наступних пунктів, згідно з якими хворий повинен переглянути свої харчові переваги: ​​

  • У меню обов'язково повинні бути включені фрукти і овочі. Не менш 500 г в день. У них містяться необхідні організму вітаміни і мікроелементи.
  • Харчування неодмінно має бути енергетично адекватним. Головне — попередити неконтрольований набір маси тіла.
  • Без солі дієта — в ході реабілітації рекомендується знизити кількість уживаної солі до мінімально можливого порога.
  • Відмовитися від дуже гарячої гострої їжі. Продукти, які їсть хворий, повинні бути охолоджені до кімнатної температури.
  • При споживанні алкоголю — не можна перевищувати добову дозу в 20 мл.
  • М'ясні продукти повинні бути замінені на рибу, а сосиски, ковбаси та копченості — повністю виключені з раціону. Дієта дозволяє вживати невелику кількість баранини, свинини і яловичини нежирних сортів. Що стосується товарів з м'яса птиці — немає підтверджених даних, що вказують онкологів на необхідність їх заміни в меню пацієнта.

Харчування при онкології має своє призначення: харчові продукти, потрапляючи в організм хворого, постачають його необхідними поживними речовинами, в них також присутні потрібні імунній системі групи вітамінів, макроелементів, енергетично цінні амінокислоти і білки.

Однозначна і незмінна дієта, яка б підходила при будь-якому типі раку, так і не була представлена.

Нетрадиційні форми харчування: можливість їх застосування в онкології

Нетрадиционные формы питания

Нетрадиційні форми харчування

Безліч спірних теорій про правильне харчування онкологічних хворих, залучають до цієї теми чимала кількість адептів змінених систем харчування. Простіше кажучи — нетрадиційних. Різноманітні цілителі і натуропати пропонують пацієнтам онкологічних клінік своєрідну панацею, яка неодмінно допоможе їм перемогти хворобу. Однак це зовсім не так. Харчові протипоказання при онкології настільки великі, що багато методів нетрадиційного харчування можуть істотно скоротити життя хворого. Особливо ті напрямки, де дієта рекомендує голодування, або ті — в яких нормальне, повноцінне харчування підміняється фітонапоїв або уринотерапией.

Таким фахівцям не можна довіряти своє здоров'я, оскільки більшість їх способів засноване на вельми поширених, але нічим не підкріплених відомостях про профілактичному впливі певних продуктів на ракові пухлини. Продукти і страви, пропоновані пацієнтам такими дієтологами, умовно поділені ними на правильні і неправильні, які, нібито можуть сприяти як зростанню, так і пригнічення ракових клітин.

Навіть врахувавши всі обмінні процеси, які невпинно відбуваються в нашому організмі, не можна визначати злоякісне новоутворення як якусь «пастку» для поживних елементів. Тому зупинити прогрес пухлинного розвитку абсолютно неможливо за допомогою недоїдання. У кращому випадку — голодування і відмова від адекватного якості їжі, призведе до реального погіршення стану пацієнта. Харчування має бути повноцінним, а продукти якісними, інакше з'являться ознаки первинного та вторинного розлади організму.

Також варто уникати дієт, заснованих на частковому, вибірковому раціоні, наприклад, тільки фрукти, або тільки м'ясо. Поради по цій темі небезпечні для життя хворого.

Чи шкідливі також і поради щодо обмеження споживання тваринного білка, оскільки тоді утворюється постійний дефіцит амінокислот. А це не тільки ніяк не допомагає в боротьбі з пухлиною, але і навпаки — прискорює її розвиток, а також запускає механізм загальної білкової недостатності.

Значимість вітамінів: комплексне харчування і онкологічний авітаміноз

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *