Чим шкідлива жувальна гумка

Жувальну гумку можна по праву вважати атрибутом сучасної людини, тому що в сумці або кишені кожного третього можна виявити упаковку ароматних пастилок або подушечок.

За допомогою жуйки позбавляються від залишків їжі в ротовій порожнині, використовують її для свіжості дихання або просто жують для розслаблення. Але шкода жувальної гумки в рази більше, ніж її уявні корисні властивості …

Історія жуйки

Прообраз жувальної гумки існував з давніх часів. У Стародавній Греції жуйка робилася з смол деяких дерев, індіанці майя жували

каучук, а в Індії використовували спресовані ароматичні листя. Призначення таких жуйок було тим же, що і зараз: усувати неприємні запахи з рота, надавати диханню свіжість, очищати міжзубні простору від частинок їжі, масажувати ясна і просто як ласощі.

Це цікаво! Одна з найбільших компаній з виробництва жувальної гумки, заснована в 1928 році, розташовувалася на фабриці, де раніше створювалися отрути (США, Теннесі).

З чого роблять жуйку

Жувальна гумка — це основа (синтетичні полімери) і харчові добавки (ароматизатори, підсилювачі смаку, консерванти і т.п.). Сучасні жуйки мають оптимальну еластичність, щоб не прилипати до зубів і забезпечувати вільний пережовування.

У складі будь-якої жуйки можна знайти такі далеко не корисні для здоров'я людини компоненти:

1. Гліцерин (стабілізатор Е422) — токсичний, викликає захворювання крові, завдає шкоди печінки.
2. Бутілгідрооксіанізол (антиоксидант Е320) — підвищує холестерин, надає канцерогенний вплив на травний тракт.
3. Лимонна кислота — нешкідлива на перший погляд добавка при тривалому вживанні може викликати захворювання крові.
4. Цукрозамінники (ксиліт і сорбіт) — надають проносні властивості, порушують роботу травного тракту.

Перераховані компоненти не належать до заборонених і в незначній кількості не шкідливі. Але багато жують жуйку часто і тривало, тому це позначається на здоров'ї.

Запитайте у стоматолога

Багато в чому популярність жуйку надала телевізійна реклама. З екранів раз у раз говорять про необхідність відновлення кислотно-лужного балансу, який порушується під час прийому їжі.

Причому рекламний текст, як правило, посилається на стоматологів, що нібито лікарі рекомендують використовувати жувальну гумку після їди. Але запитайте свого дантиста — що на це скаже він?

Це цікаво! Ще один привабливий хід, який використовують маркетологи, це реклама отбеливающего ефекту жуйки. Насправді жувальна гумка не спроможна освітлити емаль навіть на півтону.

Псує зуби

Використовувати жуйку для профілактики карієсу — те ж саме, якщо є солодкі булочки для схуднення. Тобто це не тільки марно, але ще й шкідливо. Ні, безумовно, слина, що виробляється під час жування гумки, вимиває частинки їжі з важкодоступних місць, але паралельно з цим вона руйнує пломби. Лужна природа слини створює в ротовій порожнині не зовсім корисну середу, в якій розмножуються руйнують емаль бактерії.

Є ще одна причина, по якій стоматологи не рекомендують жувальну гумку, особливо для дітей. Липка жуйка може легко позбавити зуб пломби або її частинки. А далеко не кожна дитина скаже батькам про невелику дірочки, яку він почав відчувати мовою. Згодом в цій дірочки почне застрявати їжа, і всім зрозуміло, що рано чи пізно розвинеться карієс.

До речі! Людина завдає собі подвійний шкоди, коли жує жуйку без цукрозамінників. Адже цукор — головний ворог зубів.

Викликає захворювання шлунка

Для травної системи жуйка, мабуть, навіть більше шкідлива, ніж для зубів. Під час жування виробляється велика кількість не тільки слини, а й шлункового соку, а це соляна кислота.

Одна справа, якби цей процес відбувався перед прийомом їжі, але сучасні люди, навчені рекламою, жують гумку після їди. Виходить, що в шлунок надходить обманний сигнал, починає виробляти фермент і … не отримує їжу, яка могла б перетравитися в соку. Соляна кислота обволікає стінки шлунка, провокуючи гастрит і виразкову хворобу.

Джерело інфекції

Сьогодні виробляються спеціальні жувальні гумки з позначкою «для дітей». Вони мають більш виражений смак, яскраву обгортку і привабливий колір (частіше це соковиті, насичені тони).

Дітям жуйка дуже подобається як ласощі, адже її можна жувати скільки хочеш. А ще можна поділитися жеваной гумкою з одним або, пожувавши трохи, прикріпити її до столу, а потім знову покласти в рот. Всі ці дії є вкрай небезпечними, тому що не окріпнув дитячий імунітет може запросто підхопити інфекцію.

Важливо! Поясніть дитині, що максимально допустимий час жування гумки — 5 хвилин. Навіть якщо жуйка за цей час не втратить смак і еластичність, слід безжально її випльовувати. І ні в якому разі не використовувати повторно!

Найстрашніше

У Вікіпедії жувальна гумка гордо іменується кулінарним виробом. По суті, так воно і є, тому що людина вживає жуйку в їжу. Єдиний нюанс: її не треба і не можна ковтати. Якщо жуйка просто потрапить в шлунок, то це не дуже небезпечно. Їдкий шлунковий сік впорається з переварюванням навіть синтетичного полімеру.

Небезпека виникає, коли жувальна гумка потрапляє в дихальні шляхи. Для дорослої людини це зазвичай закінчується неприємними відчуттями, а для дітей це загрожує термінової реанімації.

Дитина починає панікувати, глибоко і різко дихати, через що жуйка ще міцніше закупорює дихальні шляхи. Наслідки: задуха, втрата свідомості, кома і іноді, на жаль, летальний результат.

Тому батьки повинні уважно стежити, щоб діти (особливо маленькі) не брали жуйку і вже ні в якому разі не засипали з гумкою в роті .

Жувати чи ні

Які висновки можна зробити з усього вищесказаного? Відмовитися від жуйки?

Але ж в якихось випадках вона просто незамінна: не у всіх є можливість освіжити дихання чищенням зубів перед важливою зустріччю; курцям жувальна гумка допомагає кинути шкідливу звичку, та й взагалі жуйка прекрасно розслабляє і знімає стрес.

Відповідь така: потрібно знати міру і дотримуватися золотого правила: тривалість жування не повинна перевищувати 5 хвилин. І найкраще, якщо це буде жуйка без цукру.