Чи потрібно пити кефір після отруєння

Польза кефира Після харчового отруєння людина ще якийсь час відчуває себе недобре. Симптоми нудоти і слабкості проявляються вже не так сильно, але мають місце бути.

У період відновлення важливо почати потихеньку харчуватися, щоб організм повертав втрачені сили. І найчастіше основним елементом раціону стає кефір.

Користь кефіру

Почнемо з того, що цей продукт сам по собі дуже корисний. Він відрізняється від інших кисломолочних продуктів унікальним набором бактерій і грибків. Також кефір багатий органічними кислотами, вітамінами B2, B3, B12, H, холін, кальцієм, фосфором, йодом, кобальтом і калієм. А про властивості кефіру для організму знають всі:

  • сприятливо впливає на мікрофлору кишечника, перешкоджаючи розвитку патогенних бактерій; Польза кефира
  • володіє імуностимулюючі властивостями;
  • заспокоює нервову систему;
  • регулює травлення;
  • живить білком і протеїном;
  • регулює обмін речовин.

Крім усього іншого, кефір — достатній смачний кисломолочний напій, який вгамовує голод і частково спрагу. Тому охолоджений кефір дуже добре пити в жарку погоду.

Коли лікуватися кефіром

При важких інтоксикаціях, поки симптоми нудоти і блювоти ще активні, лікар призначає пацієнтові лікувальне голодування і більше рідини. Пити при цьому можна тільки воду, іноді з додаванням Регідрону (для відновлення сольового балансу в організмі). Через добу після останньої блювоти можна потихеньку приймати їжу.

Перші і другі добу

Куриный бульон У ці дні краще обмежитися кашами на воді, курячим бульйоном , солодким чаєм з сухарями без горіхів і маку. Кефір в перші і другі добу після отруєння протипоказаний з двох причин.

По-перше, напій кислий, тому він буде дратувати запалену слизову шлунка. Людина буде відчувати дискомфорт, і не виключена повторна блювота.

По-друге, кефір прискорить моторику кишечника, яка буде проявлятися у вигляді сильної діареї.

Треті і наступну добу

Однопроцентный кефир Як тільки організм вже трохи відновився на кашах і сухарях, на третій день після отруєння можна починати пити одновідсотковий кефір. Це період обумовлений націлюванням на нормалізацію шлунково-кишкового тракту і мікрофлори кишечника, тому кисломолочні ферменти і амінокислоти будуть дуже до речі. Слизова шлунка до цього часу теж встигне відновитися, тому кефір піде тільки на користь.

Виходить, що користь кефіру при отруєнні дійсно виправдана тільки в тому випадку, якщо пити його в потрібний час, а саме не раніше, ніж на третій день після інтоксикації, коли пройдуть основні симптоми отруєння.

Чому труяться кисломолочними продуктами

Отарвление кефиром Отруїтися можна будь-яким продуктом, і навіть усіма улюблений корисний кефір не виняток. Найчастіше отруєння кефіром відбувається через порушення правил зберігання продукту. Варто кефіру простояти в теплому місці протягом декількох годин, як він не тільки втрачає свої корисні властивості, але і набуває шкідливі. Пара ковтків такого напою викликає неприємні симптоми, зокрема, нудоту, блювоту і діарею. Остання може початися вже через 3-4 години після того, як кефір був випитий.

Друга причина отруєння кефіром: споживацьке по закінченню терміну придатності. Думка, що кисломолочні бактерії з часом стають ще більш активними, помилково. Час грає позитивну роль хіба що для деяких сортів вина і коньяку, а аж ніяк не для кефіру. Тому фахівці рекомендують пити його тільки в терміни, зазначені на упаковці, навіть якщо на вигляд і запах продукт здається свіжим.

Заходи при отруєнні

Найнеприємніше в отруєнні кефіром — це симптоми інтоксикації, тому основним запобіжним допомоги потерпілому є ліквідація діареї і блювоти. Якщо напій був випитий давно (більше 2-3 годин), то промивати шлунок безглуздо. Слід прийняти активоване вугілля, який адсорбує шкідливі бактерії.

Якщо ж людина випила кефір і відразу після цього зрозумів, що продукт був прострочений, необхідно промити шлунок. Марганцівка тут ні до чого: досить розвести на 1 літр теплої води 2 ч.л. харчової соди. потрібно випити розчин і викликати блювоту.

При серйозних отруєннях дуже несвіжим кефіром необхідно викликати швидку. Якщо це важко, або лікар не їде дуже довго, треба забезпечити потерпілому спокій і лежаче стан. Також слід давати йому багато пити, щоб організм не зневоднений. Можна також розвести у воді і вищезгаданий препарат Регідрон.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *