Харчове отруєння при вагітності, що робити?

Від отруєнь не застрахований ніхто, в тому числі і вагітні жінки. Для цієї категорії людей інтоксикації особливо небезпечні, тому що вони не тільки погіршують самопочуття майбутньої мами, але і шкодять плоду. Як лікувати харчове отруєння при вагітності, яка саме існує загроза на різних термінах, і як можна вберегти себе і малюка від зарази?

Чим можуть отруїтися вагітні

У багатьох жінок в період очікування малюка істотно змінюються смакові пристрасті. Вони починають поглинати все що можна і не можна. Причому, у деяких смаки доходять до абсурду: одним хочеться сирого м'яса, іншим — посолити фрукти, треті пристрасно бажають облизати мило. Тому отруєння у вагітних — не рідкість.

Не будемо забувати, що організм вагітної, як правило, ослаблений і вразливий. І навіть якщо раніше шлунок жінки легко справлявся з погано прожареним м'ясом або японськими ролами, то в період вагітності це може виявитися небезпечним для організму. Тому слід уникати підозрілих продуктів і піддавати всю їжу відповідної термообробці.

Які продукти не можна поєднувати

Але навіть якщо жінка спокійно ставиться до незвичайних смаків, вона може отруїтися через неправильне поєднання продуктів. Мова йде не тільки про класичний «тандемі» оселедець плюс молоко, але і про інших продуктових комбінаціях. Наприклад, не бажано їсти разом мед і диню, цибулю і м'яту, рибу і яйця, курку і молоко. У цьому випадку, харчове отруєння може плавно перерости в кишкове, викликавши додаткові неприємні симптоми. Тому раціон вагітної повинен бути продуманий і збалансований не тільки за вітамінно-енергетичного складу, але і за смаковими властивостями.

Увага! Маркування з терміном зберігання повинна стати першою, на що падає погляд вагітної при виборі продовольчого товару. Не слід вживати в їжу ті продукти, до закінчення терміну придатності яких залишилося менше однієї третини всього інтервалу зберігання. Тобто якщо кефір виготовлений 1 березня, і має маркування «до 9 березня», то випити його слід не пізніше 6 числа.

Як розпізнати отруєння при вагітності

Більшість вагітних жінок мучиться токсикозом. У одних він проявляється поганим самопочуттям і нудотою, а у інших — блювотою і сильним запамороченням. Ця симптоматика нагадує прояви харчового отруєння, тому деякі вагітні не можуть точно зрозуміти, що з ними відбувається.

Відрізнити отруєння від токсикозу можна по характерних симптомів. При інтоксикації, крім нудоти, блювоти і слабкості, підвищується температура, може початися озноб, біль або дискомфорт в шлунку. Потрібно не соромитися викликати швидку допомогу, повідомивши диспетчеру симптоми і обов'язково уточнивши, що постраждала «в положенні». Зволікання може викликати більш важку кишкову інтоксикацію, через яку може розвинутися інфекційне захворювання.

Небезпека отруєнь при вагітності

Здоров'я і правильне розвиток плоду цілком і повністю залежить від самопочуття і стану мами, тому впродовж 9 місяців потрібно намагатися робити все, щоб жінка не піддавалася ніяким небезпекам. Харчове отруєння може принести різний шкоду майбутній дитині в залежності від терміну вагітності.

Перша половина вагітності

Будь-яка харчова інтоксикація — це зневоднення, втрата організмом електролітів і зміна в'язкості крові. Отруєння на ранніх термінах загрожує аномаліями в розвитку дитини, тому що через підвищену густоти кров погано надходить через пуповину до плоду. Розвивається внутрішня гіпоксія, яка може привести до того, що малюк народиться з відхиленнями (фізичними або розумовими).

Друга половина вагітності

Отруєння на пізніх терміни теж загрожує через зневоднення. Воно супроводжується виділенням гормону окситоцину, що викликає посилені скорочення матки. На 7-9 місяцях це загрожує мимовільним родоразрешением.

Не менш небезпечним отруєння для вагітних є через лікування. Нерідко лікувати інтоксикацію доводиться препаратами, які накопичуються в крові і негативно впливають на розвиток дитини. Тому слід робити все, щоб уникнути отруєння. Якщо ж воно сталося, потрібно постаратися купірувати проблему максимально швидко.

Перша допомога

Чим можна допомогти отруїлася вагітної до приїзду медиків? По-перше, жінка повинна прийняти горизонтальне положення — лягти. По-друге, її потрібно зігріти і дати багато пити. Нехай це буде звичайна кип'ячена вода (без газу!). Можна розчинити в ній препарат Регідрон, який відновлює мінеральний баланс електролітів в організмі.

Якщо отруєння гостре, і у жінки сильна нудота, потрібно викликати блювоту. Допоможе традиційний спосіб «2 пальця в рот», що полягає в тому, що потрібно натиснути пальцями на корінь язика. Це спровокує блювотний рефлекс. Після цього можна промити шлунок, щоб очистити його від залишків гидоти. Вагітна повинна випити 1-1,5 літра рідини з розведеною в ній содою (2 ч.л. на літр води), а потім знову викликати блювоту. Після цього можна дати постраждалої 5-6 таблеток активованого вугілля.

Увага! При гострій інтоксикації повне самолікування неприпустимо. Потрібно негайно викликати швидку допомогу і постаратися прийняти вищезазначені заходи до їх приїзду.

Лікування отруєння

Не завжди харчове отруєння у вагітних закінчується госпіталізацією. Іноді прибули медики переконуються, що все в порядку і залишають жінку вдома з рекомендаціями щодо лікування інтоксикації. Як правило, це:

питний режим (спільно з препаратами, наприклад, регідрон);
відпочинок;
народні засоби для відновлення сил і поліпшення самопочуття (відвар кропу і меду; настій кориці; відвар кореня алтея і т.п.).

Також лікар може направити отруїлися вагітну на позапланові аналізи, УЗД-діагностику або просто в жіночу консультацію для переконання в тому, що з плодом все в порядку.

Дієта після отруєння

Щоб не завантажувати ослаблений організм важкою їжею, потрібно якийсь час дотримуватися дієти. Перші два дні потрібно посидіти на каші і сухарях. Крупу можна вибирати будь-яку, крім манки. Робити кашу потрібно на воді! Ні в якому разі не на молоці! Сухарі краще вибирати житні. Можна їх купувати або засушувати чорний хліб самостійно. З третього дня можна поступово вводити інші продукти в невеликій кількості.

Профілактика отруєнь при вагітності

Підіб'ємо підсумки. Вагітні жінки, незважаючи на свої дивні смакові пристрасті, повинні намагатися вживати тільки здорову і якісну їжу. Можна спокійно їсти:

овочі та фрукти (крім цитрусових, ананасів і папайї);
сухофрукти і горіхи (перед вживанням ретельно мити їх теплою кип'яченою водою)
кисломолочні продукти (правильно зберігати і дивитися на термін придатності);
сири і молочні пастеризовані продукти (якщо молоко не пастеризоване, перед вживанням його треба кип'ятити);
варену, тушковану і запечену рибу і м'ясо (уникати екзотичних видів, наприклад, ведмедини або ската);
тістечка і печива (пісочний, здобні, вафельні, листкові та т.п.) З невеликою кількістю крему або глазурі;
шоколад і цукерки (в помірній кількості).

Уникати слід консервованих продуктів (особливо грибів); кави і міцного чаю; жирних і смажених продуктів; ковбаси і сосисок. Також потрібно на 9 місяців забути про ресторанах швидкого харчування (Макдональдс, шаурма, вуличні торговці пиріжками), тому що серед такої їжі найвищий ризик харчових отруєнь.