Які продукти небажано вживати в їжу вагітним?
Вагітність. У житті жінки це період, коли вона змінює свої звички, трансформує світогляд, підлаштовує весь уклад свого існування під потреби маленького чоловічка, який живе всередині неї. Такого крихітного ще, але вже такого улюбленого.
Виносити і народити здорову дитину ось першочергове завдання, яке стоїть перед майбутньою мамою і яку виконати в сучасних умовах не так-то просто.
Екологія, спадковість , хронічні захворювання, шкідливі звички та багато іншого може значно ускладнити вам задачу. Над деякими несприятливими впливами ви, на жаль, зовсім не владні. Але існують і такі чинники, на які цілком у ваших силах вплинути.
Давайте згадаємо вислів: «Ми є те, що ми їмо». А в період виношування вагітності то, що їсте ви, може ще й принести користь чи шкода вашій дитині. Ось тому майбутня мама дуже уважно повинна складати свій раціон.
І від деяких продуктів, до яких ви, може, і звикли в своєму повсякденному житті, і які завжди вважали цілком нешкідливими, вам, поки ви носите під серцем свого малюка, слід відмовитися. Що можна, а що не можна їсти вагітним? Як розібратися?
Вагітна: що можна, що не можна?
Звичайно ж, все, що ви їсте, має бути свіжим. Овочі та фрукти перед вживанням мийте і обдавайте окропом. Їжте добре засвоювану, нежирну, багату вітамінами і мікроелементами їжу. Краще варену, тушковану або приготовану на пару.
Продукти рослинного походження становлять 2/3 раціону вагітної. Або хоча б половину. Тваринних білків в ваш організм має потрапляти не менше 70-90 г в день. Адже вони життєво необхідні для нормального росту і розвитку малюка.
А зелень і свіжі овочі містять в своєму складі простагландини. Які значно збільшують еластичність тканин родових шляхів. Їжте потроху, але часто, дотримуючись принципу дрібного харчування.
Велика частина того, що не рекомендується вживати в їжу вагітним — це продукти, які можуть утруднити травлення, викликати харчову алергію, отруєння організму, зараження інфекціями, і тим самим спровокувати загрозу переривання вагітності або стати поштовхом до розвитку у плода різних патологій.
Які продукти не можна їсти вагітним?
Далі ви знайдете перелік продуктів, які вагітним вживати в їжу небажано. А також дізнаєтеся причини, за якими ці продукти потрапили в «чорний список» майбутніх мам.
Сири з пліснявою
Сири з блакитною пліснявою (рокфор, дор блю) , сири з білою пліснявий скоринкою (камамбер, брі), а також до них можна приєднати м'які непастеризовані сири з козячого (овечого) молока.
Імовірність того, що в цих сирах може міститися бактерія лістерія (збудник лістеріозу, що представляє загрозу для дитини) дуже велика. Тому вагітним їх їсти не рекомендують.
Непастеризоване молоко
Жінки в період виношування дитини дуже уразливі для харчових отруєнь. А в непастеризованном молоці бактерій збудників різного роду кишкових розладів може бути досить, щоб від декількох його ковтків опинитися на лікарняному ліжку.
А ось відповідним чином оброблене молоко пийте, на здоров'я. Адже в ньому міститься так необхідний для зростання і розвитку малюка тваринний білок.
Сирі яйця, м'ясо, риба, морепродукти
Всі ці продукти перед вживанням повинні пройти ґрунтовну теплову обробку, і бути доведеними до повної готовності. Інакше, знову ж таки, існує ризик харчових отруєнь та зараження майбутньої мами і плоду небезпечними бактерійними інфекціями.
у сирих яйцях нерідко присутні бактерії сальмонели, які є збудниками небезпечного захворювання — сальмонельозу. Тому домашній майонез, морозиво, муси і інші десерти, що містять сирі яйця, вагітним теж є не бажано.
Категорично майбутнім мамам заборонені суші, так популярні сьогодні серед молоді. Вони готуються з сирих дарів моря. Крім того, деякі сорти риби можуть викликати сильні алергічні реакції.
Копченості
Сюди ж можна віднести жирну і смажену їжу. Так само, як і копченості, вона перевантажує печінку і жовчний міхур. Змушує нирки працювати в посиленому режимі. А ці органи вже забезпечують життєдіяльність не одного, а двох організмів (мами і дитини).
До того ж, в копченостей містяться речовини, іменовані канцерогенами. Корисними їх не назвеш. Існують навіть думки, що це вони стають причиною розвитку пухлинних процесів в організмі людини.
Сіль
Медики радять вагітним обмежити споживання солі в зв'язку з тим, що вона затримує рідину в тканинах. А це призводить до набряків і підвищення артеріального тиску. Що, в свою чергу, сприяє порушенню обмінних процесів у плода (кисневого голодування, ЗВП затримці внутрішньоутробного розвитку).
М'яке масло, маргарин
маргарин важко назвати корисним для кого б то не було. Не кажучи вже про жінку, яка виношує дитину. Адже до складу його входять транс-жири, які надають згубну дію на серцево-судинну систему не тільки майбутньої мами, але і її малюка.
А вчені з Нової Зеландії навіть провели ряд досліджень і встановили, що вживання вагітною в їжу м'якого масла або маргаріносодержащіх продуктів здатне значно знизити розумові здібності її карапуза.
Консерви
У всякого роду соліннях, маринадах і тушонки сприятливе середовище для розвитку бактерій, що викликають таке небезпечне захворювання, як бутулізма . Особливо, якщо під час їх виробництва були порушені технологічні або санітарні умови.
А ще не забувайте про консерванти, в консервах містяться. Вони теж особливої корисністю не відрізняються. Пригнічуючи синтез деяких білків, лимонна кислота або оцет, наприклад, сприяють збереження продуктів при консервуванні.
При споживанні консервів, те ж саме консерванти роблять в організмі людини. Тобто перешкоджають синтезу білків. А адже саме білок для плода є головним будівельним матеріалом.
Солодке, борошняне, рафінований цукор
Від великої кількості солодощів і булочок, поїдаються вагітної, буде рости не тільки її вага. Дитина теж може набрати зайві грами. А це для його здоров'я аж ніяк не корисно. Та й родовий процес надлишковий вага мами або малюка може значно ускладнити.
Борошняне і солодке — продукти з низьким вмістом вітамінів і корисних мікроелементів. Зате вуглеводів в них — хоч відбавляй. Плюс різні хімічні добавки. Ось чому так всіма улюблені «ласощі» і виявилися в списку заборонених до вживання майбутніми мамами.
Газовані напої, квас
У їх складі можна виявити мало не всю таблицю Менделєєва. Випивши склянку сладенькой газованої води, не дивуйтеся ні алергічної реакції, ні розладу травлення. Та й спрагу такі напої не втамовують. Що призводить до підвищеного споживання рідини, і все до тих же набряків.
Квас і зовсім здатний бродити навіть всередині вас і викликати кишкові кольки. В процесі бродіння він перетворюється в алкоголь, який вагітним категорично протипоказаний .
Але ж, наприклад, той же лимонад набагато смачніше і корисніше, якщо взяти негазовану мінеральну воду і змішати її з свіжовичавленим соком лимона або лайма, з медом або цукром і парою кубиків льоду. Чи не так?
Алкоголь
У першому триместрі вагітності, коли формуються всі життєво важливі органи дитини, та й протягом наступних місяців, споживання алкоголю майбутньою мамою категорично неприйнятно.
Спирт перешкоджає нормальному транспортуванню кисню до клітин. Що призводить до порушення обмінних процесів в них. А це — вірний шлях до розвитку патологій внутрішньоутробного розвитку плода.
кава, міцний чай, шоколад
Такі продукти , як кави , міцний чай і шоколад, широко відомі своїм тонізуючим ефектом. Але крім того, що вони бадьорять вас, вони провокують підвищення артеріального тиску і викликають тонус м'язів. У тому числі і м'язів матки. А це загрожує передчасним перериванням вагітності.
Продукти, що містять Е-добавки
Емульгатори, в народі відомі як «Е-шки », а також всілякі досягнення сучасної хімічної промисловості з дивними назвами (стабілізатори, антиокислювачі, загусники, підсилювачі смаку, підсолоджувачі, глазірователі і т.п.) Майбутній мамі краще не ризикувати вживати всередину. Це стосується також «смакоти» з барвниками.
Адже крім алергії, всі ці диво-добавки стільки бід можуть накоїти в організмі, що і перераховувати страшно. Розлади травлення, збої в діяльності нервової системи, пухлинні процеси, порушення обміну речовин. Навіщо вам це потрібно? Харчуйтеся краще всім натуральним. Це і безпечно, і смачно, і корисно.
Фотогалерея Продукти корисні, але не для вагітних