Гриб-гнойовик від алкоголю

Гриб-гнойовик (або гриб копрінус) — дуже сильне і дієвий засіб проти алкоголізму, яким користувалися ще наші прабабусі. На сьогоднішній день такий метод офіційно визнаний медициною і використовується, як основа деяких ліків від алкогольної залежності .

Для приготування збирають молоді гриби-гнойовик, які ще не до кінця розпустилися. Після чого їх потрібно якомога швидше приготувати, так як свіжозібране гриби дуже швидко втрачають зовнішній вигляд і перетворюються в чорнильного кольору кашу.

Як готувати

Гриб-гнойовик можна готувати двома способами: для негайного вживання і про запас.

Рецепт перший

1. у сковороду або казанок наливаємо рослинне масло і нагріваємо на середньому вогні.
2. Зрізані капелюшки грибів висипаємо в сковороду, солимо і додаємо трохи нарізаної цибулі .
3. Ставимо гриби гасити на повільний вогонь, що не підливаючи воду, так як гнойовик віддасть багато власного соку.
4. Готувати 45-50 хвилин. Після чого гриби можна вже вживати в їжу, або додавати в суп.

Навозник володіє дуже приємним і тонким смаком і в уже приготованому вигляді нагадує шампіньйони. Ті, хто не збирається вживати спиртне, можуть їсти гриби в необмеженій кількості і абсолютно безпечно.

Рецепт другий

1. М'якоть грибів дрібно нарізаємо і викладаємо на велику неглибоку сковороду.
2. Ставимо на слабкий вогонь і смажимо до повного випаровування води, постійно помішуючи.
3. Отриману масу висушуємо, і розмелюємо на кавомолці в порошок.

Цей порошок підсипається в їжу або пиття вживає алкоголь.

Як це діє

Дія гнойовика пов'язано з перебувають в ньому токсичному речовині, яке окисляє, що потрапляє в організм, спирт. Розчиняючись в алкоголі, речовина проникає в кров, а потім в печінку і викликає ознаки отруєння.

Без з'єднання з алкоголем гнойовик абсолютно нешкідливий. Якщо ж поласувати грибами, а через деякий час випити спиртне, виникають дуже серйозні наслідки:

• Особа сильно червоніє (а потім і червоніє);
• Велика частина тіла покривається фіолетовими плямами;
• Кінчик носа і вушні мочки бліднуть;
• Починається серцебиття і частішає пульс;
• З'являється жар;
• Виникає сильна спрага;
• З'являється нудота, а потім блювота;
• Порушується зір;
• Погіршується мова.

Звичайно, такі симптоми безслідно зникають через деякий час, однак, якщо знову прикластися до чарки, вони повертаються з новою силою. Алкоголік приписує такі жахливі наслідки дії спиртного, що назавжди відбиває у нього тягу до випивки.

Дія грибів зберігається протягом декількох днів, тому алкоголік навряд чи буде пов'язувати їх вживання зі своїм станом. Однак, щоб приспати пильність питущого, найчастіше використовують гнойовик в порошку, непомітно підсипаючи його в їжу.

Лікування і дозування

Навозник використовується в боротьбі проти пияцтва за двома схемами прийому: звичайної (10-14 днів) і посиленою (3 місяці), коли стаж пияцтва занадто довгий. Лікування найчастіше проводиться анонімно, щоб питуща людина не запідозрив недобре.

Товчений гриб додаються в їжу до алкоголіку по 2-3 г в день через кожні 2 дні. У цей час не можна відмовляти п'є у вживанні алкоголю, навпаки добровільно пропонувати йому чарочку.

При відсутності потрібного ефекту, дозування порошку можна збільшити до 5 г (але не більше!). Через 10-14 днів, смертельно наляканий негативними реакціями на спиртне, алкоголік повністю відмовляється від вживання алкоголю.

При успішному лікуванні та повному проходженні курсу (3 місяці), людина буде відчувати неприємні симптоми щоразу, коли вип'є спиртне навіть без вживання грибів.

Де знайти

в аптеках можна знайти готовий гриб копрінус у вигляді натурального порошку. Використовується такий порошок аналогічно приготовленого самостійно.

Однак, щоб швидше домогтися потрібного ефекту, краще купувати (або збирати) свіжі гриби. Різні види гнойовиків (всього їх 4 види) діє на алкоголь з різною силою: найсильніше реагує проти присутності спиртного в організмі — гнойовик чорнильний. Інші види (мерехтливий гриб, білий гриб, розсіяний гриб) не викликають сильних реакцій тобто після них не буде нестримної блювоти. Але, тим не менше, ці види при тривалому лікуванні виробляють стійку відразу до спиртного.

Гриби після збирання псуються протягом 2-3 годин, тому приготувати гнойовик потрібно відразу ж після збирання.

Гриб-гнойовик — непоказний на вигляд, але дуже смачний і поживний. У багатьох країнах він вважається делікатесом. Тому вживання його в їжу доставляє незручність лише любителям спиртного. В інших же випадках гриб абсолютно безпечний, не викликає отруєнь та алергічних реакцій.