З яких рослин можна отримати корисний напій
Настали холодні дні. В аптеках підвищений попит на засоби від застуди та грипу, в автобусах і магазинах часто чути кашель, кілька колег по роботі злягли з температурою. Приєднатися до хворіють зовсім не хочеться. Але як захистити себе від сезонних недуг? Нам допоможуть рослини!
Прийшов час «зимових чаїв». Якщо Ви не запасалися цілющими травами влітку — нічого страшного, вони є в аптеці. Пити настої і відвари з них велике задоволення!
Корисні напої з ягід, листя і корінь
Запашні і корисні напої з рослин нескладно готувати. З того, що дарує людині щедра природа, за основу зимових чаїв можна взяти:
- Шипшина;
- Елеутерокок;
- Ехінацею.
Давайте поговоримо про кожного з рослин докладніше.
Шипшина
з його плодів виходить приємний солодкуватий напій. У шипшині міститься рекордна кількість вітаміну C, ось чому він забезпечує таку підтримку імунітету. Вітаміни A і E, ефірні масла, кислоти і безліч інших корисних речовин, що містяться в ягодах цієї рослини, теж допомагають захистити організм в період спалахів ГРВІ.
Щоб приготувати чай з шипшини, слід закип'ятити воду, дати їй чуть трохи охолонути, потім залити нею ягоди, і дати напою настоятися приблизно 40 хвилин. Краще скористатися термосом, щоб напій не остигав. Три-чотири столові ложки сушеного сировини на літр води буде достатньо. Пити такий настій можна протягом всього дня.
Елеутерокок
Напій з нього значно підвищує витривалість, працездатність, заряджає енергією, приводить організм в тонус і посилює опірність організму до різних інфекцій. Пити напій з елеутерококу краще вранці і в обід, перед їжею. Для заварювання використовують листя і коріння.
Щоб приготувати напій, чайну ложку сировини заливають склянкою окропу і щільно закривають. Наполягають приблизно 15 хвилин — напій готовий!
Ехінацея
Ця рослина відмінний імуностимулятор. Напій з ехінацеї сприяє підвищенню в крові кількості фагоцитів (клітин, які знищують чужорідні частинки, бактерії). Ось чому настій з цієї рослини допомагає пригнічувати клітини вірусу, що проникають в організм.
Для приготування напою одна столова ложка сировини заливається двома склянками окропу і годину настоюється. Пити його потрібно по півсклянки 3 рази на день за 20 хвилин до їди.
Смачні та корисні добавки
В «зимові чаї» можна додавати глід, горобину, звіробій, чорну смородину, ромашку, листя суниці та безліч інших трав, квітів і ягід. Всі вони по-своєму корисні і роблять напій ще смачніше.
Якщо Ви змерзли або відчуваєте озноб, додайте в чай трохи ягід малини, вона підвищує температуру. Так Ви знищите хворобу на ранній стадії. А якщо потрібно пропотіти, то перед сном приготуйте напій з додаванням липи.
Для вечірнього чаю підійде добавка у вигляді м'яти. Ця трава допоможе зняти нервову напругу, що накопичилася за день, що важливо для підтримки імунітету.
Якщо додати в напій суничний лист, який має протимікробну властивістю, організм отримає додатковий захист від вірусів. З цією ж метою використовуються і квітки ромашки.
Що стосується цукру, то від нього бажано відмовитися. Смачними добавками до трав'яним чаїв можуть бути мед, сухофрукти і горіхи.
Про що потрібно пам'ятати
Щоб користь від трав'яного напою була максимальною, пам'ятайте наступне:
- Чаї, настої і відвари готуються в скляній або емальованому посуді, на прокипяченной воді.
- При повторному розігріванні вітамін C майже повністю руйнується. Тому краще тримати такий чай в термосі або готувати напій щоразу перед вживанням.
- Ефірні масла досить швидко випаровуються, тому не варто чекати, поки чай охолоне — розливайте його по гуртках, як тільки він настоявся.
- При наявності деяких хронічних захворювань приймати настої трав необхідно дуже обережно. Інформацію з цього питання можна отримати у лікаря.
Тепер Ви знаєте з яких рослин можна отримати корисний напій.
Пийте смачний чай і не хворійте!