Дієта для дітей з ожирінням

Головна / Вагітність і діти / Харчування / Дієта для дітей з ожирінням

Дієта для дітей з ожирінням

Диета для детей с ожирением плануючи дієту для дитини з ожирінням, перш за все, потрібно пам'ятати, що ми маємо справу з зростаючим організмом, якому необхідний пластичний матеріал. Забезпечити його можуть білкові продукти. Щодня дитина повинна отримувати нежирне м'ясо, наприклад, телятину, яловичину, куру та інше. Також необхідні яйця і риба. Дієтологи також рекомендують щодня включати в раціон дитини з ожирінням кефір, нежирні молоко і сир.

Дієта для дітей з ожирінням має на увазі повне виключення свинячого, яловичого і баранячого жирів, а також маргарину. Вони погано перетравлюються і відкладаються в організмі. Не рекомендується і багато вживати в їжу вершкового масла, варто уникати його додавати в овочеве пюре і молочну кашу. Найкраще привчити дитину до рослинного масла. Можна (і потрібно) заправляти ним салати та вінегрети, додавати в готові страви.

При дієті дитини необхідно обмежити у вживанні кондитерських виробів, цукру, макаронів і круп. Звичайний хліб слід замінити аналогом, випеченим з борошна з грубим помелом. Всі вуглеводи дитина буде отримувати разом з фруктами і овочами. У цей час показано їсти буряк, кабачки, капусту, огірки, редис, морква, а також гарбуз, помідори і ріпу. Чи не зашкодить також листова зелень, спаржа і ревінь. Картоплю в дієту для дітей з ожирінням включають якомога рідше, так як в ній міститься крохмаль. 

Для того щоб знизити апетит дитини, необхідно виключити з меню прянощі, приправи, смажені страви, наваристі бульйони, а також солоні, гострі і копчені закуски. Все повинно готуватися на пару, гаситися або відварюватися.

Повним дітям рекомендується три рази на день давати варені і сирі овочі. Супи слід готувати на основі овочевих бульйонів, рибні та пісні м'ясні аналоги дозволені тільки два рази за тиждень. Можна приготувати також з відвареної риби або м'яса приготувати парові тефтелі, биточки або котлети.

Молочні продукти при дієті дозволені, але вони обов'язково повинні бути знежирені. Яйця повинні споживатися тільки у вареному вигляді, не більше одного в день. Для пиття дуже хорошим варіантом є відвар шипшини, компот з ягід, фруктів або сухофруктів (всі без цукру).

Найчастіше доводиться боротися не тільки із зайвою вагою, але і позбавлятися від надлишків рідини в організмі, тому дієта для дітей з ожирінням має на увазі також невелике недосаліваніе їжі, а також вживання меншої кількості рідини, особливо в проміжках між прийомами їжі.

Важливу роль в дієті грають пшеничні висівки. Їх можна додавати в супи, котлети, запіканки і домашній хліб. У висівках міститься близько 50% волокон, які підсилюють перільстатіку в кишечнику. При цьому вони об'ємні і швидко усувають відчуття голоду.

Дієта для дітей з ожирінням також включає в себе дотримання режиму харчування. Їсти потрібно в певний час, за добу до 6 разів невеликими порціями. Таке харчування відмінно усуває відчуття голоду і знижує апетит, при цьому їжа на багато краще перетравлюється, що не накопичуючись в організмі у вигляді відкладень жиру.

Раціон дитини (за добу) потрібно розподілити таким чином, щоб переважна частина їжі споживалася в першу половину дня. У цей час діти найбільш активні і спалюють більше калорій. Останній прийом їжі, тобто вечеря повинна відбуватися як мінімум за дві години до сну.

Дотримуючись цих правил можна досягти хороших результатів. Тільки на перший погляд вони здаються досить жорсткими і перші дні, можливо, доведеться нелегко. Але потрібно пам'ятати, що дитячі організми набагато швидше адаптуються, ніж дорослі, тому перші проблеми швидко зникнуть. А якщо все ж з'являється відчуття голоду можна дозволити з'їсти дитині який-небудь фрукт.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *