Як правильно харчуватися при остеохондрозі

Існує ряд захворювань опорно-рухового апарату, які супроводжуються дегенеративними змінами в кісткових або хрящових тканинах. Остеохондроз , пов'язаний із запальними процесами міжхребцевих дисків, як раз можна віднести до їхнього числа. Медики стверджують, що проблеми подібного типу вимагають дотримуватися певних правил при побудові системи харчування. Чим це допоможе? Збалансована дієта не тільки покращує ефективність прийнятих препаратів, але і сприяє зниженню інтенсивності симптоматичних проявів захворювання. Дієту при остеохондрозі можна назвати суворої, швидше за її можна віднести до правильного харчування, яке сприятливо позначиться на стані організму навіть здорової людини. Раціон при обліку всіх обмежень все одно залишається різноманітним, так що пацієнтові не доведеться сильно мучитися, дотримуючись їх. Головне — правильно розібратися в основних принципах нової системи, що і спробуємо зробити в рамках даної статті.

Основні правила харчування

Дієта повинна підбиратися окремо для кожного пацієнта, так як велике значення має задоволення їжею потреб організму в енергії, тобто калорії. Хтось із пацієнтів активніший, хтось постійно займається розумовою діяльністю — ці фактори значимі для підбору системи харчування, рівно так само, як вік і стать пацієнта.

Основне завдання дієти — це забезпечити надходження в організм достатньої кількості так званих хондропротекторів — особливих речовин, які активно беруть участь в процесі синтезу хрящових тканин. Отримати їх можна не тільки через дорогі медикаментозні препарати, але і через їжу — вони знаходяться в холодці, холодцях, заливної риби і інших стравах, що мають основу з желе. Холодець також може стати відмінним джерелом колагену, який також важливий для синтезу хрящових тканин.

Розглянемо основні рекомендації лікарів щодо побудови раціону людини з остеохондрозом:

• вітаміни і мінеральні речовини повинні надходити в достатній кількості;
• найбільш підходящий тип організації харчування — дробове (приблизно 5-6 прийомів їжі, порції повинні бути невеликими;
• незалежно від локалізації остеохондрозу, частина вступників білків повинна складати не менше третини від усього, що з'їдає за добу людина . Саме тому особливу увагу варто зробити на м'ясо, горіхи, рибу і бобові;
• половина раціону — фрукти і овочі в свіжому вигляді. Не обов'язково їсти їх окремо, можна готувати смачні страви, грамотно поєднуючи продукти і експериментуючи;
• молочні та кисломолочні продукти просто необхідні — в них крім іншого міститься багато корисного для кісток кальцію;
• споживання солі потрібно знизити до мінімуму;
• солінь і копченостей краще взагалі уникати;
• протипоказані гострі спеції і соуси, газовані напої і кава;
• вибираючи хліб, краще віддати перевагу отрубному або сірому, він буде корисніше;
• бажано відмовитися від білого борошна вищого сорту і різниххлібобулочних виробів для профілактики набору зайвої ваги;
• від великої кількості цукру краще відмовитися, вживаючи замість нього мед;
• обов'язково потрібно дотримуватися відповідний станом здоров'я і віком питний режим. Це дуже важливо — якщо рідини надходить надто мало, це може лише погіршити деструктивні процеси в хрящових тканинах;
• ідеальний десерт для пацієнта з остеохондрозом — це натуральне фруктове желе з желатином.

Якщо у пацієнта є зайва вага, то повинна вестися боротьба з цією проблемою — зниження маси тіла допоможе знизити навантаження на хребет, тим самим сповільнюючи деструктивні процеси.

Рекомендовані при остеохондрозі продукти (фото)