Дієта при варикозному розширенні вен
При постановці такого діагнозу, як варикоз, лікуючий лікар неодмінно ставить питання про внесення коректив в раціон харчування пацієнта. Дієта при варикозному розширенні вен потрібна для того, щоб уникнути посилення перебігу хвороби. Існує кілька методик, які допоможуть вирішити основні супутні недуги проблеми — зайва вага, затримка рідини, зашлакованості, згущена кров. Розглянемо особливості складання раціону докладно.
Правила складання раціону
Вже давно відомо, що більшість захворювань людини пов'язано з порушеним режимом харчування і вживанням в їжу не дуже корисних продуктів. Організм, «забруднений» продуктами розпаду (шлаками), поступово піддається отруєння. Додамо сюди стреси і отримаємо, що в нас починають розвиватися різного роду негативні процеси, зокрема проблеми з венами. Не слід плутати правильне харчування при варикозі з модними дієтами для схуднення. Тому почнемо з того, що внесемо серйозні зміни в свій раціон:
- Більшу частину щоденного меню повинні складати овочі та фрукти. Бажано, щоб вони були сезонними — тільки в таких продуктах міститься максимум користі. У зимово-весняний період слід заповнювати нестачу вітамінів і мінералів за допомогою повноцінних комплексних препаратів.
- Проблему з виведенням шлаків будемо вирішувати за допомогою розвантажувальних днів , які потрібно проводити двічі на тиждень, бажано в чітко встановлені періоди, наприклад, по середах і суботах. У наступні після чистки організму дні намагаємося уникати переїдання.
- Важливим моментом дієти при варикозному розширенні вен є суворе дотримання режиму прийому їжі. Переважно харчуватися 5 разів на день невеликими порціями. Дробове харчування допоможе їжі швидше і краще засвоїтися, а заодно воно запобігти накопиченню шлаків. Причому, вечеря повинна відбуватися не пізніше, ніж за 3-4 години до відходу до сну.
- Забороненими продуктами при розглянутому захворюванні є: солодке і борошняне, будь-яка випікаючи, незбиране молоко, м'ясні бульйони і копченості, маринади і спеції, алкоголь будь-якої міцності. На каву слід ввести обмеження — ароматний напій можна вживати не більше двох чашок в день і розведеними вершками або молоком.
- Дієта при варикозі ніг вітає вживання таких продуктів, як фрукти і овочі, рослинні масла і насіння соняшнику, риба і морепродукти, картопля і яловича печінка, зелений чай і трав'яні настої, овочеві (з капусти, щавлю, молодий кропиви) і круп'яні супи, цитрусові та ягоди (чорноплідна горобина, чорна і червона смородина, морошка, малина, журавлина, вишня, кавун і агрус), часник, сухофрукти і горіхи, всі каші, продукти з житнього борошна, мед, різноманітні сорти сиру і морська капуста, кориця і імбир , гінкго.
Спеціальні дієти
Соковий «пост». Його рекомендується проводити перед початком основного лікування захворювання. Основу такого харчування при варикозі нижніх кінцівок складають свіжовичавлені соки, які слід вживати протягом 4-5 днів. Напої при бажанні можна замінити свіжими фруктами, але в цьому випадку тривалість очищення повинна бути збільшена до 7-8 днів. Згодом таке розвантаження повторюйте щомісяця по 2-3 діб.
Дієта «Веселка». Суть даної програм очищення в тому, щоб вживати в їжу послідовно овочі та фрукти п'яти основних кольорів: сині (баклажани і сливи), зелені (болгарський перець, огірки, яблука і стручковий горох), червоні (ягоди, помідори і яблука ), помаранчеві (гарбуз і цитруси), жовтого (яблука і банани). Завдяки такому простому підходу можна домогтися більш збалансованого надходження в організм необхідних корисних речовин.
Без солі дієта. Зловживання цією речовиною, на думку дієтологів, є одним з головних причин розвитку захворювання. Великий вміст солі в нашому організмі призводить до порушень функціональності і стану кровоносних судин. Так що в якості харчування при варикозному розширенні вен можна вибрати один з варіантів дієти без солі.
Лікувальне голодування. Відразу відзначимо, що якщо використовувати тільки цей метод, то від захворювання ви не те що не позбудетеся, але і погіршить свій стан. Голодування стане хорошим доповненням до медикаментозної терапії. Найкращий час для того, щоб вдаватися до даного способу (але тільки після консультації лікаря і під його наглядом!) — Початок осені, коли організм встиг за літо насититися усіма необхідними речовинами. Періоди корисного голодування тривають по 3 доби, після чого необхідна перерва. Така дієта при варикозному розширенні вен повторюється раз в 10 днів, але не частіше.