Трава стевія для схуднення

Ця рослина, яке ще називають медовою травою прийшло до нас з Америки. В даний час її активно використовують в якості замінника цукру. І не випадково. За своїм смаком, рослина в 25 разів солодше звичайного цукру, але при цьому в ньому міститься мізерно мала кількість калорій. Ще в 2006 році ВООЗ визнала траву безпечної для людського організму і дозволила її до використання. Про те, яку саме користь здатна принести стевія для схуднення та інших аспектів здоров'я, ви дізнаєтеся прямо зараз.

Склад і лікувальні властивості

Листя стевії дійсно багаті поживними речовинами. Тут присутні мінерали (кальцій, марганець, фосфор, фтор, натрій, залізо, селен), вітаміни A, B, C, E і K, рибофлавін і нікотинова кислота, ефірні масла лімонен і камфора. Але найголовніше — рослина є джерелом глікозидів. Ці речовини, які в сотні разів за своєю солодощі перевершують сахарозу, мають практично нульову калорійність. Такий склад зумовлює різнобічний цілющий ефект медової трави, яка:

• покращує травлення;
• активізує обмін речовин;
• зменшує калорійність їжі і тягу до солодкого;
• діє як легкий сечогінний, позбавляючи організм від зайвої рідини і набряків;
• покращує стан шкіри (збільшує гладкість шкіри, зменшує зморшки, бореться із запаленнями);
• виводить токсини і шлаки;
• нормалізує артеріальний тиск, рівень цукру і холестерину в крові;
• зміцнює імунітет;
• освіжає порожнину рота і єпрофілактикою хвороб зубів і ясен;
• сприяє загоєнню дрібних ранок, подряпин і опіків слизової рота;
• допомагає впоратися з фізичною втомою, запамороченням, сонливістю, апатією.

Особливості застосування

В аптеках стевію можна зустріти в різних формах випуску — чай ​​в фільтр-пакетах, просто засушені листя розсипом, сиропи, еліксири, стандартизований екстракт. Особливою популярністю користується таблетований цукрозамінник на основі цієї рослини, який, на відміну від своїх хімізованих «конкурентів», не містить небезпечних канцерогенів і практично позбавлений протипоказань.

Листя медової трави можна додавати і в овочеві страви, наприклад, як добавка до салатів. А сироп відмінно підходить для підсолоджування таких напоїв, як кава, чорний і зелений чай, мате і навіть мінеральну воду. Зазвичай такі рідини рекомендується пити перед основними прийомами їжі або замінювати ними сніданок. Це допоможе зменшити кількість споживаних продуктів тим, кому складно контролювати свій апетит і уникати переїдання.

Єдине, що слід враховувати при використанні цього продукту — йому складніше розчинитися у воді, тому після того, як ви покладете підсолоджувач в напій, вам доведеться довго і ретельно працювати чайною ложечкою. Крім того, ви можете потовкти таблетки або взяти вже готовий порошок (харчова добавка E960) і для користі справи додавати в випічку, варення, фруктові желе і інші десерти.

Якщо ви вирішили використовувати аптечний стевіозід, уважно ознайомтеся з його складом. Важливо, щоб в продукт не були додані фруктоза і звичайний цукор. В іншому випадку вийде, що ви придбали абсолютно марна для себе засіб. А вибираючи листя для приготування чаю, зверніть увагу, що якісна сировина мусить мати не коричневий, а зелений колір.

Показання і протипоказання

Всесвітня Асоціація Здоров'я визнала, що стевіозід- це корисна річ для людей з такими діагнозами, як діабет другого типу і гіпертонія. Згідно з підтвердженими даними, речовина збільшує чутливість інсулінових рецепторів, нормалізує вуглеводний і ліпідний обмін. Чай зі стевією здатний надати реальну допомогу і тим, у кого серед виявлених причин зайвої ваги значаться неконтрольований апетит, сильна тяга до солодкого, повільний метаболізм.

Однак не позбавлена ​​медова трава і недоліків. По-перше, у продукту є явний трав'яний присмак. Позбавлені його тільки цукрозамінники на основі цієї рослини і концентрований екстракт, який продається в аптеках і крамницях здоров'я у вигляді коричневих таблеток стевіозіда. Крім того, стевія може принести не тільки користь, але і шкоду, якщо не враховувати наступних протипоказань до вживання даної речовини:

• індивідуальна непереносимість;
• вагітність, годування грудьми;
• алергія на рослини із сімейства складноцвітих (кульбаба, ромашка, хризантема і ін.).

Оскільки трава багата багатьма вітамінами і мінеральними речовинами, то слід з обережністю застосовувати її тим, хто паралельно збагачує свій раціон вітамінно-мінеральними комплексами або їсть багато овочів і фруктів. Великий ризик розвитку гіпервітамінозу. Так що при появі таких неприємних симптомів, як лущення і висипання на шкірі, кропив'янка і свербіж, слід негайно звернутися до лікаря.

Незважаючи на те, що застосування стевії для схуднення та інших лікувальних цілей у здорових людей, як правило, не викликає побічних ефектів, дотримуйтеся норми (1-2 підсолоджених напою або 4 мл екстракту на 1 кг ваги в день) і не «цукор» все підряд.

Відгуки

Юлія, 29 років. Раніше я реально «сиділа» на замінниках цукру . Вже не знаю, що виробники в них насправді додають, але я їх їла буквально розсипом. Прямо наркоманія якась. Так тривало до тих пір, поки подруга не порадила мені спробувати таблетки з стевії. Смак своєрідний, але терпимий. Кладу добавку в чай, фруктові десерти, кисломолочні продукти. Абсолютно натуральна річ, а значить, не шкідлива.

Ксюша, 28 років. Відмова від булочок-ватрушок і десертів я завжди переживала дуже важко, а тут ще лікар заборонив, вказавши на стрибок цукру у крові. Придбала фіточай зі стевією і пила його регулярно по 2 чашки в день протягом 3 місяців. Мої досягнення — мінус 12 кг, зникнення задишки і набряків, нормалізація рівня глюкози. При цьому спортом я не займалася і харчовий раціон кардинально не міняла. Тільки від солодощів відмовилася, але і то мене до них перестало тягнути так, як раніше.

Наталія, 32 роки. Траву стевію я для схуднення використовую вже давно і завжди всім рекомендую. Але багатьом моїм знайомим дуже не подобається її специфічний смак. Так ось, що хочу сказати. Не таке вже й це нудотне засіб насправді. Ви просто подумайте про те, що вам не доведеться себе примушувати ні до голодовок, ні до відмови від солодкого, ні до фізкультури. Просто розчиняєте пігулку цукрозамінника в чаї або каву і все — ви худнете! Ще я додаю речовина в випічку і трохи підсолоджують сир. Всього за пару місяців ви реально «здується»!