Чай Улун для схуднення
Про те, наскільки корисний китайський чай Улун для схуднення, знають не тільки жінки, які мріють про стрункість. Високої думки про нього і дієтологи. Як саме цей заморський напій впливає на процес зниження ваги? Чи всім можна його застосовувати або, може бути, існує список протипоказань, який не завжди вказується виробником на упаковці?
Корисні властивості улун
Історія зеленого чаю Улун налічує більше чотирьох століть. І протягом усього цього часу китайці надавали йому особливого значення. Тільки цей напій бере участь в «Гун Фу Ча» церемонії вищого чайного майстерності. Різні види цього чаю, який ще називають бірюзовим, традиційно використовували в народній медицині китайські цілителі. І тепер всю користь напою, сировина для якого виростає в високогірних районах Тайваню, наші співвітчизники можуть випробувати на собі.
Завдяки нюансам приготування, Улун виходить різноманітним за своїми смаковими якостями. Так, якщо в одному чаї відчувається солодкий фруктовий смак з нотками меду, то в іншому можна відчути аромат деревини з димком. А іноді і весь цей букет природних ароматів відчувається в одній чашці. До неперевершеному смаку і аромату чаю додається його благотворний вплив на фізичний і психічний стан людини.
У молочному чаї Улун присутній кофеїн, зміст якого в два рази менше того, що є в наявності в кави і інших сортах чаю. Крім того, напій представляє собою справжнє джерело корисних, якщо не сказати життєво важливих для людини сполук. Зокрема, це такі вітаміни, як E, С, B1, B6, B12, D, K, мікроелементи фосфор, магній, йод, залізо і багато іншого.
наприклад, марганець в чаї в чаї є профілактикою утворення пухлин, а вітаміни допомагають зміцнювати не тільки імунітет, але і волокнисті тканини стінок судин, запобігаючи тим самим розвиток тромбофлебіту. А ще Улун приводить в норму обмін речовин, активізує процес утворення молодих клітин, допомагаючи виглядати молодше і красивіше.
Особливе значення в складі чаю дієтологи приділяють такій речовині, як поліфенол. Саме в його «компетенції» входить розщеплення жиру і виведення його з організму. Крім того, регулярне вживання чаю дає відчутний сечогінний ефект, допомагаючи позбутися від надлишків рідини. Примітно, що китайці, на батьківщині яких проводиться маса всіляких біодобавок для схуднення, не борються за стрункість за допомогою таблеток, капсул і порошків. А ось Улун вони дуже поважають. Доведено, що цей чай набагато ефективніше, ніж звичайний зелений — він допомагає спалити на 157% більше калорій. Так що все пара чашок в день такого напою, і всмоктування зайвого жиру з їжею буде блокуватися.
Безпека улун для здоров'я
Не можна сказати, що купивши молочний чай Улун для схуднення, ви придбали зовсім безпечний засіб. Важливо вміти правильно розпорядитися цим китайським «багатством». По-перше, в справі позбавлення від зайвих кілограмів, важлива природність процесу. Так що голодувати і пити тільки один чай не слід. По-друге, без рухової активності і правильного харчування теж навряд чи щось вийде. По-третє, радіючи з того, що ваш організм з улун легко позбавляється від зайвої рідини, шлаків і токсинів, пам'ятайте, що не всім цей напій рекомендований. Протипоказаннями до його вживання є:
- підвищений тиск. Кофеїн, хоч і в малій кількості, але в чаї присутній;
- порушення сну. Винуватець — все той же кофеїн, так що ввечері від чашечки смачного улун краще відмовитися;
- гастрит, виразка шлунка, схильність до печії. Дубильні речовини, якими багатий напій, можуть викликати подразнення слизової. Втім, можуть і не викликати, так що дивіться по ситуації;
- індивідуальна непереносимість компонентів чаю.
Як правильно заварювати Улун
- закип'ятіть воду і остудіть її приблизно до 90 градусів.
- Нагрійте чайник для заварювання, обливши його пару раз окропом. Протріть його насухо.
- Насипте заварку з розрахунку 1 чайна ложечка на чашку. Залийте гарячою водою, накрийте чайник кришкою і залиште напій настоюватися протягом 5 хвилин.
- Розлийте Улун по чашках і насолоджуйтеся чаюванням. Цукор, мед і лимон додавати не потрібно — чай і так бездоганно гарний.
Відгуки про чай Улун
Ольга, 47 років. Раніше часто доводилося бувати в Китаї, так що всі місцеві чаї я вже встигла перепробувати. Для себе вибрала саме Улун. П'ю його вже багато років і зовсім не для того, щоб схуднути. Фігура у мене для мого віку просто хороша. Хочу просто акцентувати увагу читачів на моменті вибору якісного чаю. Для початку відразу забудьте про те, що можна непогано заощадити, купивши пакетований Улун. Цей чай — завжди цільнолистовий. Листочки розкриваються повністю тільки після 2-3 заварок (так, один і той же сировину можна заварювати повторно цілих 7 разів, і це плюс для особливо економних). Колір листа неоднорідний, чому провиною часткова ферментація (15-30%). Так що краю у листочка зазвичай темні, добре прожарені, а серединка зберігає свій зелений колір.
Олена, 35 років. Улун — це якесь диво! Місяць тому почала його пити саме для того, щоб скинути зайву вагу. І ось, після рівно чотирьох тижнів, мій схил складе 5 кг. Я дуже рада. Правда, купувала дорогий чай, зате справжній. П'ю його по чотири чашки в день (на весь цей час заварюють в чайнику одну і ту ж ложку улун). Напій не має ні яскраво виражену сечогінну, ні проносний ефект. Але не в цьому його принадність. Він допомагає мені обходитися без улюблених тортиків і тістечок. Іншими словами, все перекушування я просто замінила чаєм, а в основні прийоми їжі харчуюся тільки рибою і куркою з гарніром з бобових або овочів (крім картоплі).