Як підняти свій гемоглобін в крові?

Головні ознаки низького гемоглобіну, це слабкість, швидка стомлюваність, часті застуди, шаруються нігті і волосся, що випадає і інші. Вся справа в тому, що нестача в організмі заліза, важливого мікроелемента, який входить до складу гемоглобіну і допомагає переносити кисень по всьому його клітинках. Порушення кисневого харчування організму і викликає вище перераховані симптоми.

Щоб підвищити низький гемоглобін і «тримати» його в нормі, потрібно отримувати з їжі 1,5 мг заліза в день. Але, виявляється, засвоює його організм не більше 10%. Тому і заліза потрібно з'їдати в десять разів більше. Так звідки ж брати цей цінний мікроелемент?

Дієтологи, для запобігання негативних наслідків, викликаних низьким гемоглобіном, склали свій рейтинг харчових продуктів з високим вмістом заліза. Перелік продуктів, рекомендованих при низькому гемоглобіні, варто прочитати уважно і запам'ятати.

У першу чергу потрібно звернути свою увагу на м'ясо і м'ясні субпродукти, це печінку, нирки, язик.

Для підвищення гемоглобіну необхідно включити в раціон свого харчування такі продукти: червоний буряк в різних варіантах, яблука, зелень, морську капусту, гречку, гранати і гранатовий сік, червоний виноград і сік з нього, горіхи, сухофрукти, яєчний жовток. Потрібно знати, що засвоєнню заліза перешкоджає кальцій, тому молочні продукти краще приймати в інші прийоми їжі.

Не потрібно забувати про рибу, наприклад, сардини, скумбрія, ставрида, оселедець і ікра риб, також крупи перлова, ячна, манна і рис.

і найважливіше! Засвоєння заліза знижують чай і кава, при низькому гемоглобіні їх не варто пити під час і після їжі. А ось вітамін С ваш союзник, для того, щоб підвищити гемоглобін в крові пийте апельсиновий або томатний сік, додайте в їжу свіжий сік лимона, капустяний розсіл, солодкий перець, цибулю і зелень.

Пшениця і інші злаки пов'язують залізо в кишечнику і перешкоджають його засвоєнню, тобто, при низькому гемоглобіні, м'ясо краще їсти без хліба, макаронів і каші, а як гарнір вибирати картоплю, зелений горошок, капусту, квасолю та інші овочі.