Чи можна запобігти анемію?

На вулиці весна, природа прокидається А ви немов знову впадаєте в зимову сплячку, відчуваєте постійну втому і млявість? Можливо, справа в анемії: так називається нестача заліза в організмі.

Чому вона виникає? Можливі лише дві причини: або залізо занадто швидко витрачається, або воно надходить в дуже малих дозах.

Від анемії не застрахований ніхто. Вона розвивається поступово, і досить довго людина навіть не підозрює про те, що його організму не вистачає заліза. Хвороба проявляється лише при середній тяжкості анемії тоді, коли рівень гемоглобіну опускається до 70-90 г / л.

На щастя, в більшості випадків підступне захворювання можна запобігти. Важливу роль в профілактиці анемії відіграє правильне харчування. Всі знають, що потрібно їсти продукти джерела заліза. Але важливіше не кількість що надходить в організм макроелементи, а його біодоступність.

Відмінно засвоюється гемовое залізо, що міститься в червоному м'ясі. Однак майте на увазі, що не варто подавати на гарнір кашу або макарони: фітати злаків заважають повному засвоєнню заліза.

Ідеальні супутники м'ясних страв овочі (цибуля, кабачки, капуста) і зелень (шпинат, петрушка), оскільки вони містять речовини, що сприяють кровотворенню. І ще запам'ятайте, що м'ясо не поєднується з молочними продуктами: останні багаті антагоністом заліза кальцієм.

Залізо краще засвоюється в присутності вітамінів. В першу чергу це стосується вітаміну С, який міститься в ківі, болгарському перці, квашеній капусті і настої шипшини.

Анемією часто хворіють завзяті курці. Гемоглобін з'єднується з чадним газом від сигарет, утворюючи форму, яка не може переносити кисень. Організм з подвоєною силою виробляє гемоглобін його стає все більше, однак користі від нього практично немає. Варто відмовитися від куріння, і ризик захворіти анемією знизиться в рази. Відмова від шкідливої ​​звички найкраща профілактика хвороби.