салатна дієта
Салатная дієта надзвичайно корисна, адже вона складається переважно з рослинної їжі, яка багата вітамінами, мінеральними речовинами, клітковиною. Кращий час для схуднення за допомогою такої методики — літо, коли продукти для раціону коштують недорого і містять в собі максимум корисних речовин. Взимку краще не використовувати цей спосіб зниження ваги, оскільки організм буде витрачати багато калорій, щоб зігріти себе. Відповідно, голод почне відчуватися гостріше.
Чому для дієти рекомендується використовувати саме салати, а не овочі та фрукти окремо? Справа в тому, що збалансований раціон передбачає наявність в меню різноманітних продуктів. Наприклад, ви можете отримати добову норму вітамінів, якщо з'їсте не менше семи різних плодів. Погодьтеся, це не так просто. Користь і популярність салату в тому, що в ньому поєднуються різні інгредієнти — і джерела поживних речовин, і ті елементи, які допомагають організму їх засвоїти.
Правила та рекомендації
- як фундамент методики використовуються принципи роздільного харчування. Дієта складена таким чином, що кожен день вам належить насичувати свій організм різними групами салатів.
- Міняти нижчевикладене меню не рекомендується, оскільки воно являє собою класичний раціон салатної дієти, який вже багато разів довів свою ефективність.
- Зверніть увагу на режим харчування, який включає три прийоми їжі. Але не обов'язково їсти в звичний час. Так, наприклад, снідати можна не пізніше полудня, обідати — до 14 годин, а вечеряти — не пізніше п'яти вечора. При такому розпорядку організм зможе максимально ефективно витрачати свої жирові запаси.
- Дозволені продукти свіжі овочі з фруктами, а також птиця, пісне м'ясо, молочна та кисломолочна продукція, сир, риба, морепродукти. Повністю відмовитися вам доведеться від цукру, хліба та будь-яких інших борошняних виробів, алкоголю, майонезу. Заправляти салати при дієті ви будете більш корисними соусами — рослинним маслом і лимонним соком, натуральним йогуртом, кефіром і ін.
- Щоранку починайте зі склянки теплої води, в якій розчинена чайна ложка меду. При бажанні додайте в напій трохи лимонного соку. Через 15-20 хвилин можете приступати до сніданку.
- Відмовитися від схуднення на салатної дієти слід тим, хто страждає на хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту, зокрема гастритом або підвищеною кислотністю шлункового соку. Природно, не слід майже повністю перетворюватися в вегетаріанців і сироїдів підліткам, вагітним і годуючим жінкам. А ось літнім людям дана методика буде дуже корисна.
Меню на 7 днів
1 і 5 дні (фруктові)
- Сніданок: 1 яблуко, 1 апельсин, 2 столові ложки родзинок
- Обід: 2 груші, 2 ківі, жменю кедрових горішків
- Вечеря: 2 яблука, чайна ложечка меду, несолодкий зелений чай
2 і 6 дні (овочеві)
- Сніданок: половина буряка, сметана
- Обід: 2 сирі морквини, 2 болгарських перцю
- Вечеря: 2 огірки, 2 помідори , 70 г бринзи, пучок свіжої зелені
3 і 7 дні (м'ясні)
- Сніданок: 90 г відвареної яловичини, 5 листя шпинату, половина столової ложки оливковоїмасла
- Обід: 1 куряче яйце, 100 г курячого філе
- Вечеря: 3 перепелиних яйця, пучок петрушки, столова ложка сметани
4 день (рибний)
- Сніданок: 100 г відвареної червоної риби, 3 салатних листа, пів чайної ложечки оливкової олії
- Обід: 100 г креветок, 1 огірок, 3-4 краплі лимонного соку
- Вечеря: 1 куряче яйце, 200 г морської капусти
Звичайно, ви можете використовувати і інші фруктові, овочеві, м'ясні і рибні салати, наприклад, з дієти Маггі , кремлівської дієти , книги Дюка та ін. Головне — не порушувати послідовність днів. Дотримуючись такого меню тиждень, можна втратити до 4-5 кілограм. А якщо ви переносите методику добре і не відчуваєте слабкість і інших нездужань, дозволяється продовжити курс схуднення ще на такий же період.
Відгуки
Карина, 27 років. такому меню я ще не слідувала. Особисто мені як запеклому Мясоєдов буде складно дотримуватися такого раціону. Так що я просто періодично обмежуюся розвантажувальними днями на фруктах і овочах.
Зоя, 36 років. Хочу сказати, що салатна дієта допомагає не тільки схуднути, але і поліпшити стан людей, які страждають рядом захворювань, починаючи від авітамінозу і депресії і закінчуючи атеросклерозом, гіпертонією і нефритом. І це не кажучи про те, що ви зможете поліпшити стан нігтів. Шкіри волосся і загальне самопочуття. Особисто я взагалі на два останніх місяці літа повністю переходжу на фруктово-овочеве меню і відчуваю себе чудово.