Харчування і меню дитини в 2 роки

2 роки всього … Все випльовує , їжа на підлозі, одязі і навколишні предмети, мало того, ще й тарілку відсуває. А найголовніше — ти збилася з ніг придумувати все нові і нові страви для цього маленького чоловічка, прагнеш до різноманітності, але виходить якось не дуже. Знайоме? Спробуємо впоратися і з цим завданням з категорії «догляд за малюком».

— Мої смакові переваги дуже вибагливі!

Основні правила харчування дитини в 2 роки

• Менше жиру. Крихітна печінку, та й взагалі ШКТ, ще недостатньо розвинені і так буде тривати до 3 років.
• Менше солі. Цей інгредієнт краще взагалі виключити з дитячої тарілки. Але якщо дуже хочеться, можна злегка присолити їжу. Приправи та прянощі також недоречні.
  

  Сіль — це біла отрута.

• Дотримуватися графік чи ні? Ти мама, тобі і вирішувати. Як зручно, так і роби.
• Важливо! Перестань методично запихати в чадо ложку за ложкою. Уяви, що ти є не хочеш, а треба. Кому треба? Через годину-дві їжі не буде? Армагеддон не відбудеться, якщо малюк ось конкретно зараз не поїсть.
• Порція. Розмір шлунка дорівнює кулачку — від цього і відштовхуйся. З'їв пару ложок? Досить. Цілком.
• Блендер, терки — штуки зручні, але жування ніхто не відміняв. Можна погодувати дитя супом-пюре, але не кожен день.
  

  Зубки дитини повинні постійно працювати!

Різноманітне харчування — що це і навіщо

Довідка. Одноманітне меню властиво більшості живих організмів на землі і воно не заважає їм жити, рости, розмножуватися і виконувати інші функції. Воно природно. Людину таке не влаштовує і він намагається всілякими способами забезпечити собі щоденний святковий стіл. Від його наповнення залежить психологічний стан «годує».

Чи так це важливо? Для дитини — не особливо, якщо мама не впадає в крайнощі і не починає давати заморські продукти щоб потішити власне самолюбство.

Досягти цієї мети допомагає мамин арсенал — м'ясне, овочі, фрукти, молочне, крупи . Ця п'ятірка здатна задовольнити будь-який людський організм. Меню з яблука, шматочки курки, хліба, кефіру і картоплі цілком собі претендує на різноманітне.

Ніяких вишукувань, тільки корисні та поживні продукти!

Види продуктів відрізняються за своїм складом, але не настільки кардинально, щоб бити на сполох, коли дитина вранці і ввечері поїв гречки, тому що мама не встигла зварити рис. Перейдемо безпосередньо до асортименту.

Складові дитячого меню

• Крупа кожна. Її потрібно розварювати до каші в прямому сенсі.
• М'ясо . Це курка, телятина, яловичина, кролик. Тушковане, відварене.
• Овочі будь-які в будь-якому вигляді, переважно в сирому салаті. Єдине обмеження — картопля, їм зловживати не варто. 
  

  Овочі сповнені вітамінами і мінералами!

• Фрукти. Це плоди дерев, які ростуть в районі місця проживання дитини. Експериментувати з екзотикою в цьому віці не варто.
• Молочка. Краще — кісломолочка. Нежирний сир , кефір, домашній йогурт.
• Риба. Морська або річкова, але не сьомга і інші жирні види. 
  

  Такий обід дитина з'їсть із задоволенням!

Як бачиш, є з чого вибирати. Нехай дитина сама попросить їсти. Принципово важливо — любить курку, не любить яловичину? Годуй куркою. Плюється від сиру, але із задоволенням п'є кефір? Відмінно! Спробуй дослідним шляхом обчислити, що з перерахованого вище йому до смаку і не насилуй малюка нелюбимими стравами, нехай і корисними.

Хороше харчування призводить до нормального самопочуття, регулярного стільця. Віддає перевагу корочку свіжого хліба і какає нормально? Добре. Є проблема ? Запропонуй корочку з кефіром, наприклад.

Кефір — незамінний для дітей, які страждають від проблем з кишечником.

Крім усього іншого в дитячому меню нехай присутні в невеликій кількості яйця, крапелька меду, рослинна олія, горіхи, сухофрукти і компот з них, трав'яні чаї .

Декілька разів на тиждень давайте малюкові яйце!

Шкідливі продукти: копченості, консерви, чіпси, газовані напої (як чиста, так і солодка), бульйонні кубики. Вони можуть викликати алергію, навантажать маленький організм консервантами і барвниками.

Що робити якщо

• Малюк зовсім не їсть м'ясо. Вари супік на бульйоні.
• Молочка табу? У омлет додавай сметану або молоко. Роби сирники з сиру з родзинками, збивати натуральне морозиво. Останнє, до речі, по ложечці в день діє як профілактика простудних захворювань через «випив, з'їв холодну».
  

  Морозиво — корисне ласощі і профілактика простудних захворювань.

• Овочі випльовує? Але ж не всі. Цвітна капуста , так кольорова капуста, буряк, так буряк. Годуй тим, що він вживає з задоволенням.

Як має бути

Раціон в ідеалі складається з чотирьох компонентів: сніданок та ланч — 25-30%, обід — 30-35%, полуденок і вечерю ділять залишився . Але! Малюк не снідає, а в обід їсть багато — це нормально? Абсолютно.

— Чи не поснідав, зате щільно пообідаю!

Відгуки бувалих мам

Ангеліна, мама сина 3 років:

«Такого примхливу дитину як у мене немає у всьому світі, мені так здається. Плювався від всього і на далекі відстані. Спочатку переживала, готувала кілька страв, щоб догодити, потім плюнула. Пару днів невеличкий істерики і тепер я спокійна. Вирахувала улюблені страви і стала його годувати тільки тоді, коли попросить. Заспокоїлася сама з приводу «цілий день нічого не їсть», тому що він почав їсти сам ».

Вероніка, мама дочок-близнючок 2,5 років:

«у всіх одна дитина і плачуть через харчування, а у мене двоє і з характером. Для мене справжньою паличкою-виручалочкою стали овочеві рагу. Я беру рукав для запікання, нарізаю туди овочі, м'ясо, додаю масла і в духовку. Відмінна їжа для малюків — корисно і швидко. Ще нам сподобався омлет в пакеті. Просто розмішуєш яйця з молоком, заливаєш в пакет, завертаєш в ще один, кидаєш в окріп, виходить пишний і гарний клубок без жиру і додаткової теплової обробки ».

Анна, мама дочки, 2 рочки і 3 місяці:

«Була у нас проблема з харчуванням, поки я не перестала переживати з цього приводу. Зараз намагаюся спокійно ставиться до примх. У нашому меню присутні каші з сухофруктами, сирні запіканки, овочеві мікси, м'ясні парові котлетки і тюфтельки, Супік. Ще намагаюся зробити блюдо красивим — викладаю смішні мордочки і фігурки, тоді дочка їсть із задоволенням ».

Приблизний денний раціон дворічної дитини

Сніданок

Хліб з печінковим паштетом або сиром + 100 г йогурту, кефіру.

Ніжно, смачно і поживно!

Другий сніданок

Каша з фруктами або сухофруктами, натуральний сік або чай.

Ну і каша! Так в рот і проситься!

Обід

Легкий овочевий суп або борщ, парова тюфтельки, каша, салат.

Буль-буль-буль кипить бульйон,

Ох і смачним буде він!

Полудень

Тепле молочко з печивом або булочкою.

Полудень — улюблений усіма малюками прийом їжі!

Вечеря

Яйце (через день або навіть два) + овочеве рагу, фрукт, чай.

Вечеря не може обійтися без соковитого стиглого фрукта.

З фаршу або печінки, хлібної м'якушки, молока і половинки яйця можна готувати відмінні пудинги. Не забувай про субпродуктах. Наприклад, з мізків виходить смачна бабка. Якщо пакет кефіру кинути на добу в морозилку, а потім витрусити на друшляк, сироватка стече, залишиться ніжний сирок.

Ще варіанти — печені яблука, вареники з ягодами, млинці, Кіселик (якщо немає проблем зі стільцем), муси з манної крупи.

Пам'ятайте! Солодке — причина багатьох захворювань у маленьких дітей.

Аккуратней з цукром — він не тільки псує зуби, але і дає дитині багато енергії.

Ось такі вони — прості, зрозумілі істини в харчуванні дитини в 2 роки.