Шкідливі чи ні протеїни?

Протеїни (білки) не можуть бути шкідливі за визначенням: ми адже складаємося з них, як і всі живі істоти тваринного і рослинного походження. Білок основний матеріал для будівництва м'язів, з яких формується не тільки зовнішня мускулатура (скелетна), але багато внутрішні органи людини. Так що не білок (протеїн) шкідливий, а шкідливо залишитися без нього Міра в споживанні білка ось головний критерій його корисності. Якщо знати міру, то не виникне ніяких передумов замислюватися, шкідливі чи ні протеїни, тому що фізіологічно людина взагалі не може обходитися без них.

В будь-якому віці протеїн вкрай потрібен, особливо ж у дитячому і юнацькому, а також при посилених фізичних і спортивних навантаженнях. Технологічний прогрес дозволив створити виробництво високобілкових сумішей (протеїнів), застосування яких необхідно:

• Для відновлення порушених процесів метаболізму.
• Для підтримки прекрасної фізичної форми.
• Для створення дієт, адекватних сучасному темпу і способу життя.

Виробництво протеїну засноване на використанні натурального харчового сировини. Застосування спеціальних способів очищення дає на виході білок, позбавлений жирів і вуглеводів. Завдяки природному походженню протеїну властива абсолютна физиологичность щодо людського організму.

Однак деякі люди страждають непереносимістю білка (окремих його форм). У подібних випадках, протеїн шкідливий чи ні для здоров'я конкретній людині, треба визначати індивідуально, як це робиться зі звичайними продуктами.

Причини і прояви непереносимості протеїнових добавок можуть бути різними

1. Індивідуальна непереносимість за типом алергії.

Часто виявляється розладом процесів травлення. Пояснюється недоліком ферментів, які розщеплюють білки, або дисбактеріозом. Вступник в організм білок харчування не тільки для самої людини, але і для патогенної флори, завжди присутня в його кишковому вмісті. Тому з надходженням білка відразу починається активне розмноження мікробів. Продукти їх життєдіяльності викликають погіршення стану людини, який прийняв не підходить особисто йому протеїнову суміш. У неї виникає біль у животі; у нього розвивається діарея, що супроводжується метеоризмом, тобто в наявності всі симптоми харчового отруєння. Допоможе прийом ферментів або зниження кількості прийнятого протеїну аж до повної відмови від нього.

2. Ниркова недостатність і деякі інші захворювання нирок.

Доведено, що рекомендовані дози протеїну не сприяють пошкодження внутрішніх органів. Тому патологія нирок не викликається прийомом білка вона вже присутня, і вживання білкового концентрату створює додаткове навантаження на хворі органи. Протікало приховано, захворювання, стимульоване протеїном, різко заявляє про себе клінічними проявами особливо якщо є генетична схильність. Скасування прийому білкової добавки призводить до повного повернення в початковий стан.

3. Перенасичення білковим препаратом.

Надлишок протеїну негативно позначається також і на печінці. Це важливо знати людям, схильним до утворення каменів. Білок проходить через процес розкладання в печінці. І регулярний перебір протеїну негативно впливає на цей орган, примушуючи працювати в напруженому режимі.

4. Вживання білка з сої.

Соєвий протеїн може викликати небажані побічні ефекти у чоловіків. Їх поява пояснюється наявністю в такому білку фітоестрогенів. Вони діють як жіночий гормон естроген. Прояви можливі у вигляді алергії лібоглютеновой непереносимості (в складі білкового концентрату завжди є вказівка ​​на наявність глютену). Непомірне кількість фітоестрогенів в харчуванні чоловіків може привести до явищ фемінізації.

Білки життєво необхідні нам, щоб процеси росту і відновлення тіла протікали нормально. Збільшуючи або зменшуючи набір білкових компонентів в їжі або біодобавки, можна збільшити або зменшити загальну вагу, зміцнюючи при цьому м'язово-зв'язковий апарат і формуючи красивий м'язовий рельєф. Прийом протеїнових або протеїно-вуглеводних сумішей допоможе нашому організму заповнити нестачу корисних речовин і принесе безсумнівну користь, але за умови: завжди знати міру.

Якщо ми просимо для себе днів довгих, то потрібно вчитися почуттю міри. До слів розумних людей добавить нечего. Треба лише прислухатися