Чай для схуднення
Чай є одним з найбільш поширених тонізуючих напоїв. Розрізняють чорний і зелений чай . Вихідним продуктом для одержання цих сортів є чайний лист. Різниця полягає лише в технології приготування. Для отримання чорного чаю застосовуються окислювальні ферменти. При виробництві зеленого чаю чайний лист обробляють паром. Зелений чай на відміну від чорного має солом'яним кольором, містить більшу кількість вітамінів.
Чай містить кофеїн, дубильні речовини, вітаміни. Кофеїн обумовлює тонізуючий ефект, дубильні речовини визначають закріплює дію.
Міцний чай робить негативний вплив на центральну нервову і серцево-судинну систему. Це проявляється почастішанням серцебиттям, підвищенням артеріального тиску , дратівливістю і безсонням .
Чай і мінімальна їжа — це повноцінне харчування навіть при екстремальних навантаженнях. Це можливо завдяки унікальному поєднанню великої кількості білків, вітамінів і мікроелементів в чаї.
Для чайної дієти використовують тільки зелений чай, хороші також білі чаї. За даними американських вчених, в чашці зеленого чаю міститься 0 калорій, але навіть при вимушеною тривалою (до 5 8 днів) чайній дієті не виникає почуття голоду, зберігається нормальна працездатність, втрата маси тіла сповільнюється. Його можна пити в будь-яких кількостях холодним або гарячим. Він прекрасно справляється з зневодненням і зміцнює стінки судин.
Якщо говорити про чайної дієті, то для профілактики захворювань лікарі рекомендують розвантажувальні чайні дні (1 2 рази на місяць). Протягом доби необхідно кожні 3 4 години (крім сну, зрозуміло) випивати чашку теплого неміцного зеленого чаю без цукру. Якщо без цукру ви не можете обійтися, додайте мед або сухофрукти. В чайні дні рекомендується більше рухатися (щоб пропотіти), але не перенапружуватися.
При втоми і втрати здатності розслаблятися, можна кілька днів посидіти на чаї з трав. Вона буде до речі і для тих, хто хоче схуднути.
Ранковий чай: по 10 г шавлії, календули , лаванди, польового хвоща, ожини і звіробою, по 25 г деревію і чебрецю.
Вечірній чай: 10 г календули, по 15 г польового хвоща, деревію і звіробою, 25 г чебрецю, 45 г липового цвіту.
Для заварки покласти в чашку окропу 1 ст. ложку суміші і настоювати 10 хв. Пити по чашці без цукру. Крім того що такі настої добре вимивають шлаки, ранковий чай відмінно тонізує, а вечірній, навпаки, сприяє розслабленню і відпочинку.
Чорний чай дуже люблять вживати в якості холодного тонізуючого напою. Спосіб приготування: 1 чайна ложка чорного чаю заливається 200 мл окропу, настоюється і розбавляється пів-літрами води. Лід додавати за смаком.
Фруктові чаї особливе задоволення, яке дарує бадьорість, радість і порцію вітамінів. Дуже корисні: каркаде, чай з шматочками фруктів.
Трав'яні чаї здавна використовують наші предки. Їх використовують по-різному і до них потрібно підходити з увагою. Материнка, чебрець, м'ята чудово заспокоюють і сприяють розслабленню, пити їх краще на ніч. Шипшина, ромашка, багно пити краще вранці, вони мають тонізуючий ефект.
Пам'ятайте, що будь-який чай п'ється тільки свіжозавареним. Якщо він постояв більше години, то вже втратив велику частину своїх корисних властивостей.
Мате аргентинський чай сприяє зміцненню імунітету. Такий чай допоможе організму набратися сил під час дієти.