Зразкове меню для схуднення

Проблема зайвої ваги турбує багатьох людей, тому цілком природно, що існує безліч дієт, кожна з яких пропонує точне або приблизне меню для схуднення. Але, на жаль, що ефективно діє на один організм, то може бути марним стосовно до іншого. З цієї причини багато повні жінки і чоловіки або вибирають для себе одну з дієт, розроблених і випробуваних іншими, або, дізнавшись певні принципи формування дієтичного меню, самі складають для себе план харчування.

Різновиди дієт і їх загальні сторони

Напевно, не вистачить пальців на руках і на ногах сотень людей, щоб перерахувати всі існуючі дієти, призначені для схуднення. Вони бувають овочеві, фруктові, сокові, молочні, білкові, рисові, гречані та навіть шоколадні! Головне, що об'єднує більшість дієт — це зниження числа калорій, що поступають в організм протягом дня.

Однак деякі дієти здатні завдати шкоди організму. Важливо, щоб при зниженні надходять в організм калорій їжа залишалася корисною і різноманітною, що несе організму необхідні мікроелементи і вітаміни, а також білки жири і вуглеводи.

Виходячи з цього, зразкове меню для схуднення, яка не завдасть шкоди здоров'ю, має включати 40-50% вуглеводів, 35-50% білка і 10-15% жирів.

Зразкове меню для схуднення

Нижче приведений меню неодноразово пропонував Поль Брегг, виступаючи з лекціями в Сполучених Штатах. Це меню довело свою ефективність протягом багатьох років. Якщо його дотримуватися, то вага поступово знижується і приходить в норму.

Перший варіант меню:

• Сніданок: можна з'їсти улюблений фрукт, наприклад, яблуко або банан і випити чай з трав або цикорій з скибочкою хліба, намазаний медом. Хліб обов'язково з борошна грубого помелу.
• Обід: салат, який приготовлений з будь-яких свіжих сирих овочів, з додаванням рослинної олії, відварене м'ясо або рибу (можна приготоване на пару, запечене, але ні в якому разі не смажене ), в кількості 150 грам, скибочку хліба.
• Вечеря: можна з'їсти на вибір фруктовий або овочевий салат, відварне м'ясо або рибу (без обсмажування), одну-дві відварені картоплини і шматочок хліба.

другий варіант меню:

• Сніданок: сухофрукти або який-небудь свіжий фрукт, одне, яйце, зварене круто куряче, 2 шматки хліба, цикорій або чай з медом.
• Обід: овочевий салат, каша з бобових з відвареної яловичиною, на десерт пюре з тертих яблук, яке можна злегка підсолодити медом, трав'яний чай або замінник кави.
• Вечеря: відварну картоплю або перці фаршировані темним рисом (для смаку можна злегка додати фарш з яловичини), салат зі свіжих овочів. На десерт кілька фініків, чай з трав, підсолоджений медом.

У першому і другому варіанті наведено лише зразкове меню для схуднення, основний зміст полягає в зменшенні споживання цукру, кондитерських виробів, «фаст фуду» і смаженої їжі.