Корисні властивості каркаде

Тонкий аромат, насичений червоний колір і приємний смак — ось що приваблює в напої каркаде. Всьому світу відомі корисні властивості каркаде, суданської або китайської троянди. Цей чай тонізує і тамує спрагу, містить антиоксиданти, вітаміни і мінерали.

Склад каркаде

Пелюстки червоного чаю містять:

• Флавоноїди. Ці речовини очищають організм, виводять з організму непотрібні продукти, покращують метаболізм, підсилюють дію антоціанів. Флавоноїди мають антігельмінтним та антимікробну дію.
• Антоціани надають чаю насичений колір, містять рутин (вітамін Р), нормалізують тиск, регулюють проникність стінок судин і зміцнюють їх.
• Корисні властивості каркаде в лимонної кислоті, яка не тільки надає чаю приємну кислинку, а й насичує його вітаміном с, який в свою чергу посилюється, взаємодіючи з биофлавоноидами і антоцианами.
• Полісахариди і пектин очищають кишечник, видаляють токсини, з'єднують важкі метали.

Корисні властивості каркаде для організму

Квітки китайської троянди роблять позитивний вплив на організм людини, посилюючи його захист, зміцнюють імунітет, покращують роботу нирок і печінки. Цей чай можна використовувати при простудних захворюваннях, так як він стоїть на одному щаблі з властивостями малини.

Чай каркаде можна пити гіпертонікам і гіпотонікам, він нормалізує тиск. Чай найкраще пити з медом, але якщо його пити в чистому вигляді, то корисні властивості каркаде нормалізують рівень цукру в крові, а це дуже важливо при діабеті.

Найголовніша особливість каркаде — здатність вбивати шкідливі і хвороботворні мікроорганізми. Він прекрасно видаляє з кишечника токсини, важкі метали, надає спазмолітичний і протизапальний ефекти. Чай каркаде нормалізує діяльність травної системи, стимулює секрецію жовчі, має сечогінну і послаблюючу дію. Напій з китайської троянди заспокоює нервову систему, знімає напругу, володіє невеликим седативною дією.

Листки гібіскуса можна додавати в різні приправи і соуси, до тушкованих овочів і м'яса. Каркаде абсолютно нешкідливий, екологічно чистий продукт, але пити його треба в міру. Небажано пити діткам до одного року і людям з підвищеною кислотністю шлункового соку, всім іншим людям корисно випивати один келих чаю в день.