Корисні властивості олії волоського горіха

Полезные свойства масла грецкого ореха Про користь волоських горіхів для роботи мозку часто дізнаються ще в дитинстві, коли турботливі батьки намагаються привчити дитину до багатих вітамінами і мінералами дарів природи. Волоські горіхи цілком доступні за вартістю, зростає волоський горіх на Чорноморському узбережжі та в країнах Середземномор'я, імпортується в багато країн.

Зовсім по-іншому справа йде з маслом, воно досить дороге, робиться не з усіх горіхів. Проте, корисні властивості олії волоського горіха виправдовують його високу вартість.

Трохи про олію волоського горіха

Для отримання з ядер горіха олії використовують спосіб холодного віджиму. Готового продукту характерний гарний бурштиновий колір, приємний насичений смак. Смакові характеристики і аромат залежать від сорту волоського горіха, яких існує близько п'ятисот.

Яких тільки корисних речовин і мікроелементів не містить масло. Але велика користь поєднується і з багатим смаком. Саме тому масло волоського горіха широко застосовується в кулінарії.

Основні корисні властивості олії волоського горіха

До складу масла входить величезна кількість компонентів: ненасичені жирні кислоти; вітамін А, С і Р, вітаміни групи В; цинк, кальцій, йод, магній, фосфор; біологічно активні речовини. Необхідних людині полінасищенних жирних кислот і вітаміну С в маслі сконцентровано рекордну кількість.

Виняткові корисні властивості олії волоського горіха допомагають людині зміцнити здоров'я, поліпшити стан різних внутрішніх органів і систем. Масло підходить не тільки для вживання всередину, але для зовнішнього застосування.

Масло володіє величезною кількістю корисних властивостей, але тут мова піде про самих основних.

  • По-перше, воно позитивно впливає на обмін речовин, покращуючи його.
  • По-друге, очищає кров від холестерину, стимулює процес кровотворення і зміцнює стінки судин.
  • Не можна не відзначити здатність корисних речовин масла впливати на загальну опірність організму (наприклад, застуді), а також на опірність радіаційному опроміненню. Також воно захищає від дії канцерогенних речовин на людський організм.
  • Наступний факт стане явно цікавий жінкам. Складові олії волоського горіха допомагають схуднути і сприяють омолодженню організму. Вітаміни уповільнюють процес старіння.
  • Корисні властивості олії волоського горіха допоможуть при саднах, ранах і опіках, якщо протирати їм пошкоджені місця, впораються із запаленнями. І це далеко не повний список корисних властивостей.

Читайте також статті:

  • Полезные свойства красной черемухи Корисні властивості червоного черемхи

    Черемуха – це дерево або великий чагарник, який цвіте в кінці весни або на початку літа, а в кінці літа дозрівають плоди чорного кольору . Червона, або віргінська, черемха має плоди червоного кольору (я …

  • Полезные свойства кукурузных рылец Корисні властивості кукурудзяних рилець

    Побачити кукурудзу на дачах, городах і полях можна часто в літній період часу. Ця рослина – однорічний злак, досягає висоти до двох метрів. Багато людей люблять кукурудзу за її смакові якості, але …

  • Полезные свойства стручковой фасоли Корисні властивості стручкової квасолі

    Стручкова квасоля – це універсальна овочева культура сімейства бобових, яка вживається в їжу як в сирому, так і у вареному вигляді. Квасоля додають в різні салати, супи, дієтичні страви і …

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

ukУкраїнська