Дієта при коліті кишечника
На сьогоднішній день така недуга як коліт не з чуток знайомий багатьом. І найважливіше правило, якому беззаперечно повинні дотримуватися всі люди, що мають дану проблему, є саме дієта при коліті кишечника. Фахівці в області здорового харчування стверджують, що в раціон такого хворого повинні входити тільки певні продукти, які і будуть сприяти якнайшвидшому одужанню.
без яких продуктів дієта при коліті кишечника буде неефективною?
При складанні мене стоїть особливо виділити ті продукти, які зможуть надавати позитивний вплив на загальний стан і функціонування кишечника. Особливо рекомендується наситити свій раціон курячим м'ясом, а також бараниною, адже дана їжа містить в своєму складі велику кількість такого цінного для організму білка. Щодо овочів, то вони повинні бути вже термічно оброблені (припущено, відварені і т.п.). А ось такі види фруктів як яблуко, груша і слива необхідно ретельно очищати від кісточок, а потім запікати.
Як обіду відмінно підійдуть протерті супи, при цьому вони не повинні бути занадто гарячими або холодними. Хліб перед вживанням слід підсушити. Від вершкового масла та інших продуктів, в яких у великих кількостях міститися жири, мають тваринне походження, варто взагалі відмовитися. Також дієта при коліті кишечника передбачає вживання до прийому їжі склянки закип'яченої заздалегідь і остигнула до кімнатної температури води.
Основні рекомендації щодо застосування дієти
Як і в разі гострого прояви коліту, так і при хронічній його формі, необхідно дотримуватися конкретних правил, які допомагають значно поліпшити стан хворого.
1. Саме основне умови — вся вживана їжа не повинна бути в занадто гарячому або, навпаки, холодному вигляді.
2. Лікарі вкрай не рекомендують при наявності коліту пити значні кількості рідини.
3. Вживання м'яса також варто звести до мінімуму, і особливо це стосується свинини і яловичини.
4. З раціону просто необхідно виключити вживання сирих овочів, а також фруктів, так як в такому вигляді шкірка перетравлюється шлунком досить складно. Найоптимальніший варіант — термічна обробка.
5. Ще одним продуктом, який не допускає дієта при коліті кишечника, є хліб, що має висівки, так як вони вкрай негативно впливають на слизову оболонку шлунка.