Алергія на мед — симптоми і лікування
Алергія на мед є відносно поширеним явищем. Медики це пояснюють тим, що крім самого меду, до складу продукту входить і пилок рослин, потрапляння якої в продукт виключити не можна. Пилок ж сама по собі є сильним алергеном, причому реакція на різні рослини у пацієнта може значно відрізнятися. Тому симптоми алергії на мед можуть бурхливо проявитися у відповідь на гречаний мед, і зовсім бути відсутнім при вживанні в їжу липового. Також причиною гіперчутливості може стати сфальсифікований мед, до якого бджоли не мають відношення.
Клінічні прояви алергії на мед
Алергічна реакція на один і той же продукт у різних пацієнтів може сильно відрізнятися. У кого-то з'являються незначні висипання, а хтось потрапляє у відділення реанімації та інтенсивної терапії. Однак, можна виділити ряд симптомів, на які припадає переважна більшість проявів алергії.
- Сверблячка — може бути локалізованим, але частіше поширюється по всьому тілу, завдаючи пацієнтові масу незручностей.
- Висип — часто супроводжує свербіж і може мати різний характер (від дрібних висипань до величезних, які зливаються один з одним, плям).
- Набряк слизової оболонки порожнини рота, губ і язика — виникає з найбільшою ймовірністю, оскільки дані органи контактують з алергеном найбільше і першими.
- Алергічний риніт — рясне виділення прозорої водянистої слизу з носа.
- Алергічний кон'юнктивіт — проявляється світлобоязню, печіння в області очей і сльозотечею.
- Утруднення дихання — ознака набряку слизової оболонки дихальних шляхів. Це один з найбільш грізних симптомів, оскільки швидкий і виражений набряк (особливо гортані) може привести до різкого погіршення стану здоров'я і загибелі пацієнта.
- Кашель і просто неприємні відчуття в горлі.
- Нудота і блювота — можуть ввести в оману, як пацієнтів, так і лікарів (причиною можна порахувати нетравлення або отруєння).
- Головні болі і підвищена температура тіла — рідкісні і неспецифічні симптоми алергії на мед.
Якщо у вас або ваших близьких розвинулися такі прояви через деякий час після вживання меду, необхідно негайно звертатися до медиків.
Батьки, у яких є алергія на мед, повинні з обережністю вводити даний продукт в раціон дитини, тому що ризик розвитку гіперчутливості у нього вище, ніж у однолітків. Взагалі, маленьким дітям рано давати мед небажано.
Лікувальні заходи при алергії на мед
Будь-яка гіперчутливість є приводом для звернення до фахівців, алергічна реакція на мед не є винятком. Лікар обов'язково проведе повний огляд пацієнта і збере детальний анамнез. В першу чергу, медика цікавить, чи були раніше подібні симптоми після вживання продукту і чи не страждає хто з родичів таким захворюванням.
Після проводиться діагностика, для точного встановлення алергену. Найчастіше для цього використовуються алергологічної проби з передбачуваним провокатором реакції. Скарифікатором на шкірі пацієнта формуються невеликі подряпини, і на це місце наносяться розчини з передбачуваними алергенами (пилок різних рослин, інші компоненти меду). Почервоніння, поява сверблячки і висипу на місці нанесення є підтвердженням того, що на дану речовину організм реагує ненормально.
Також в клініках виконують біохімічний аналіз крові, цитохімічні дослідження, аналіз крові на вміст імуноглобулінів — всі ці методи дозволяють поставити правильний діагноз. Лише після цього може починатися правильне лікування.
- Як би це ні було сумно для любителів меду, але від продукту і всіх страв з його змістом доведеться відмовитися з метою попередження розвитку алергічних реакцій в майбутньому. Якщо буде виявлено, що алергію викликає пилок певного рослини (тільки липи, наприклад), то можна обережно спробувати мед, зібраний з інших рослин (гречка, конюшина і т.д.). Можливо, на них алергії у пацієнта і не буде. Але потрібно пам'ятати, що бджоли не збирають мед строго з однієї рослини і в будь-якому меді може виявитися «шкідлива» пилок.
- Якщо напад все ж почав розвиватися, то потрібно прийняти антигістамінний препарат. Гістамін — це медіатор нашого організму, який крім інших нормальних функцій, провокує розвиток алергічної відповіді. Фармацевти пропонують багато ліків в різному ціновому діапазоні. Якщо прийом препарату не приніс ефекту, необхідно негайно звертатися за кваліфікованою допомогою.
- Важкі алергічні напади вимагають лікування в стаціонарі, де пацієнту може своєчасно надаватися вся допомога в повному обсязі (аж до переведення на штучну вентиляцію легенів). На щастя, в клінічній практиці таке трапляється вкрай рідко і ще рідше закінчується летальним результатом.